keksíky, podle paní Darinky B. z MMB.sk
Potřebné ingredience
500g hladké mouky (paní Dara dávala 300g celozrné a 200g hladké, ale já dávala puze hladkou) 250g Hery, 200g práškového cukru, 2 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 prdopeč., (kakao, skořice do tmavého těsta), 1 bílek na potření
Postup přípravy
Recept mám ze slovenského MMB od paní Dariny B. ID 104195. Použila jsem i její fotografie pro obrázkový postup. Jsou opravdu výborné a chutnají po "esíčkách". Buď můžete udělat…
ořechové tyčky, vínové cukroví
Potřebné ingredience
ořechové tyčky - 170g cukru moučka 170g mletých ořechů 40g hladké mouky 1 vejce trošku citronové kůry nastrouhat Na polevu: 1bílek a asi 100g cukru moučka,trošku citronové šťávy(pokud hodně teče přidáme cukr) Vínové cukroví - 250g hladké mouky, 250g másla, 2 žloutky, 7 lžic bílého vína
Postup přípravy
Ořechové tyčky - Těsto rozválíme na asi půl cm silný plát, vykrajujeme obdélníčky, každý potřeme polevou z bílku a položíme na plech, pečemé v mírné troubě dokud poleva nezezlátne…
Maryšky
Potřebné ingredience
Pečené těsto: 150 g hladké mouky, 50 g cukru moučka, 100 g másla, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr, citronová kůra. Nepečené těsto: 200 g cukru moučka, 30 g kakaa, 50 g másla, 40 g mletých ořechů, 3 PL rumu. Citronová poleva: 150 g cukru moučka, 1 PL vařící vody, 3 ČL citronové šťávy. Nahoru: půlky ořechů.
Postup přípravy
Z uvedených surovin na vále vypracujeme hladká těsta, která zabalíme do potravinové fólie a necháme asi hodinu odpočívat v chladu. Z lineckého těsta vykrájíme kolečka a upečeme je…
Ořechové strojkové
Potřebné ingredience
42dkg hladké mouky, 38dkg tuku, 17dkg mletých ořechů, 15dkg moučky, 2x vanil. cukr
Postup přípravy
Udělat těsto, nechat v lednici, protlačit přes strojek, upíct. Slepit marmeládou a půlku namočit do čokolády.
PERNÍČKY Z POŘADU " KLUCI V AKCI "
Potřebné ingredience
650g hladké mouky 250g mouč.cukru 100g medu 50g másla 4 celá vejce 10g jedlé sody 2 lžíce kakaa 2-3 lžičky tlučeného per. koření - skořice, hřebíček, anýz, nové koření - nebo koupenou směs koření do perníku 1 vejce na potření BÍLKOVÁ POLEVA 150g mouč. cukru 1 bílek 1/2 lžičky škrob. moučky ( Solamyl, Majzena) pár kapek citr. šťávy
Postup přípravy
Suroviny zpracujeme v hladké těsto, které necháme do druhého dne odležet. Druhý den vyvalujeme 2-3mm silné pláty, ze kterých vykrajujeme různé tvary. Rozvalovala jsem mezi dvěma…
Linecké-nejlepší
Potřebné ingredience
210 g hl.mouky, 140 g másla, 70 g cukru, 2 žloutky, cit.kůra, špetka pr.do pečiva
Postup přípravy
Udělat těsto, vykrájet a upéci, slepit marmeládou, jsou opravdu skvělé.
Medové trubičky jak je dělávám já a jsou hned…
Potřebné ingredience
250 g hl. mouky, 100 g m. cukru, 100 g medu (4 lžíce), 2 žloutky NÁPLŃ - plechovka Salka, kostka másla, čokoládová poleva.......................................... ..................................................................................................................................... Medové trubičky 2.......... 50 dg hladké mouky 10 dg tuku 20 dg močkového cukru 3 lžíce medu 4 lžíce mléka 2 žloutky ........................................................................... Maminky nechte těsto v ledničce cca 2 dny a pude vám to lip vyvalet a těto musíte podsipak než to začnete vyvalovat ...
Postup přípravy
NÁPLŃ - plechovku Salka vaříme 1 hodinu v papináku Po uvaření necháme vychladnout a až poté otevřeme. Obsah ušleháme s kostkou másla v krém.
.Plníme zdobícím pytlíkem a…
Výborné vanilkové rohlíčky z mandlí, mnohem lepší než…
Potřebné ingredience
1 sáček vanilkového cukru, 70 g moučkového cukru, 250 g hladké mouky, trochu soli, 210 g másla nebo Hery, 100 g mletých vyloupaných mandlí + vanilkový cukr a moučkový cukr na obalení.
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme dohromady. Těsto dáme na noc do lednice. Z těsta tvoříme válečky a tvarujeme z něj rohlíčky.Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem. Na plechu se skoro…
MOJE VOSIČKY
Potřebné ingredience
20 dkg piškotů 18 dkg cukru moučka 8 dkg másla 3 lžíce mléka 3 lžíce kakaa náplň: 6 dkg másla, 5 dkg cukru moučka, rum dle chuti
Postup přípravy
Starnou si dáme 40 ks piškost. Zbytek piškot rozdrtíme na prášek, buď válečkem, nebo v mixéru. S ostatním vypracujeme v těsto, které si pak rozdělíme na 40 kousků. (nejprve na 2…
Výborný štědrák
Potřebné ingredience
560g polohr.muky, zarovnana ČL soli, 100g masla, 100g masti(sadlo), 1 vajce,, *kocka drozdia+60g cukru+pohar vlazneho mlieka (asi 2,5dl)urobit kvasok, *na orechovu plnku*: 300g mletych orechov, 100g cukru uvarit v mlieku, *na makovu plnku*: 300g mleteho maku, 100g cukru uvarit v mlieku, *slivkovy lekvar(povidla), cim hustejsi....tym lepsi.
Postup přípravy
obrazkovy postup
1.plat cesta+makova plnka
2.plat cesta+povidla
3.plat cesta+orechova plnka
4.plat cesta+potriet žĺtkom
