Mandlové hříbečky
Potřebné ingredience
120 g másla 100 g mletých mandlí 100 g hladké mouky 35 g práškového cukru 2 lžíce rumu
Postup přípravy
Sypké přísady smícháme v misce s máslem a s rumem. Těsto necháme v chladnu odpočinout asi 30 – 45 minut. Na pomoučeném vále vyválíme placku a vypichujeme hříbečky. Pozor – pečeme…
PERNÍČKY
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 200 g cukru moučka, 100 g Hery, 2 celá vejce, asi 3 polévkové lžíce medu,asi 2 lžičky koření do perníků, 1 lžička jedlé sody POLEVA: 1 bílek, 160-200 g moučkového cukru( alespoň 2x prosátý), 1 lžička citronové šťávy, 1 lžička solamylu
Postup přípravy
Suroviny zpracujeme na těsto, dáme odpočinout do ledničky, vyválíme na 5 mm silný plát a vykrajujeme tvary, pečeme při 175 °C, max. 15 min.!!! Ještě teplé potíráme rozšlehaným…
OŘECHY
Potřebné ingredience
90 g mletých lískových ořechů, 60 g cukru moučka, 105 g másla ( já dávám Heru), 135 g hladké mouky, 1 lžíci kakaa KRÉM: 150 g cukru moučka, 150 g másla, 150 g mletých vlašských ořechů, 3 lžičky rumu
Postup přípravy
Všechny suroviny zpracujeme v těsto a dáme odpočinout do ledničky. Plníme formičky a pečeme v troubě. Ještě teplé vyklepeme a necháme vychladnout. Plníme krémem a spojujeme…
ořechovo-medové hvězdičky
Potřebné ingredience
Těsto:120 g, másla,50 g.mletých ořechů,60 g. cukru moučka,160 g. hlad. mouky, 1 lžíce medu, 1 vanil. cukr,1 lžička mlet. skořice, Náplň:150 g. másla,80 g. cukru, 1 lžíce medu,2 lžíce rumu.
IŠELSKÉ DORTÍČKY
Potřebné ingredience
180 g polohrubé mouky, 100 g másla ( já dávám Heru), 2 vanilkové cukry, 60 g mletých mandlí,1 lžíce kakaa KRÉM: 100 g másla, 80 g moučkového cukru, 1 žloutek, 1 lžíce rumu
Postup přípravy
Všechny suroviny zpracujeme na těsto, jde to velice špatně, musíte být trpělivý. Dáme do ledničky odpočinout. Potom si těsto rozdělím na díly a přes igelitovou folii vyválím na…
ROHLÍČKY
Potřebné ingredience
150 g hladké mouky, 20 g cukru moučka, 50 g mletých lískových ořechů, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr, citronová kůra, 110 g másla ( já dávám Heru)
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto, které dáme odpočinout do ledničky. Tvarujeme rohlíčky, pečeme v troubě a ještě horké obalujeme v moučkovém cukru smíchaném s…
LINECKÉ
Potřebné ingredience
80 g cukru moučka, 300 g hladké mouky, 200 g másla, 1 vanilkový cukr, citronová kůra
Postup přípravy
Všechny suroviny zpracujeme v těsto, které necháme odležet v ledničce. Vyválíme na tenký plát a vykrajujeme tvary, polovinu plnou a polovinu s otvorem v prostředku. Po upečení…
Zasnezene hory
Potřebné ingredience
Kakaové cesto: 100 g, mleté piškóty 200 g orechy vlašské mleté 140 g cukor práškový 40 g preosiate kakao 80 g - alebo maslo margarín Do formy: na posypanie kokos strúhaný Gaštanová plnka: 250 g gaštanové pyré 150 g, mleté piškóty 50 g cukor práškový 85 g alebo maslo margarín 2 PL /um rum odkôstkované bez nálevu višne
Postup přípravy
prikladam foto postum vytvorime si 2 cesta kakaove a gastanove budeme potrebovat lis na vytlacanie citr,pomaranc stavy kt.vysypeme kokosom
Klubíčka
Potřebné ingredience
250 g hladké mouky, 100 g cukru, 200g másla(hera), 1 vejce, 2 vanilkové cukry, 2 kakaové pudinky, 1 lžíce skořice(dávám víc,máme skořici rádi:-) )
Postup přípravy
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto. Necháme ho tak hodinu odležet v lednici.Kousky těsta dáváme do lisu na česnek a potom protlačujeme na plech jako klubíčka(mě se letos moc…
Linecké
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 200g moučkového cukru, 200g másla(dala jsem heru), 2 žloutky, 1 bílek, vanilkový cukr, prášek do pečiva, citronová kůra
Postup přípravy
Z bílků ušleháme sníh, smícháme ostatní přísady a vypracujeme těsto.Necháme uležet v chladnu(nechávala jsem v ledničce do druhého dne) a pak vykrajujeme kolečka,kytičky,hvězdičky…
