PERNÍKOVÝ ADVENTNÍ VĚNEC
Potřebné ingredience
Těsto na zaručeně měkký perník, výýýýbornýýý ... Na těsto potřebujeme: 40dkg hladké mouky, 14dkg mletého cukru, 5dkg másla, 2 vejce, 2 lžíce medu, 1 lžička jedlé sody, 1 kypřící prášek do perníku
Postup přípravy
Zpracujeme těsto a necháme odpočinout v lednici, poté můžeme vykrajovat. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180° asi 10-15min - hlídat, aby byly pěkně zlatavé! Ihned po upečení potírám…
NEPEČENÉ KOKOSOVÉ KULIČKY +++
Potřebné ingredience
1balíček kokosu,1slazené mléko Salko,oloupané mandle nebo oříšky,barvivo
Postup přípravy
Kokos zamícháme do Salka a necháme přes noc uležet.Potom tvarujeme kuličky ,do kterých vkládame mandli nebo oříšek.Kuličky obalujeme v kokosu.JEDNODUCHÉ A RYCHLÉ.
Linecké-nejjednodušší recept.
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky,200 g hery,100 g moučkového cukru.
Zázvorky, nebo bez zázvoru = piškotové keksíky
Potřebné ingredience
700 g hladké mouky, 500 g cukru moučky , 5 vajíček, 60 g másla, kypřící prášek, lžička šťávy z nastrouhaného čerstvého zázvoru
Postup přípravy
Z dobře propracovaného těsta , vyváleného na 3 - 4 mm, na lehce pomoučeném vále, vykrajujeme formičkami různé malé tvary, každý kousek po vykrojení převrátíme, aby strana od…
VÁNOČNÍ HŮLKY
Potřebné ingredience
20 dkg máslového tuku, 15 dkg cukru krupice, 2 lžičky vanilkového extraktu, 1 vejce, 30 dkg hladké mouky
Postup přípravy
Tuk, cukr a vejce vyšlehat do pěny. Přidat extrakt a mouku. Vypracovat těsto a polovinu obarvit. Já volím červenou. Zabalit do folie a nechat 30 minut vychladit. Pak rozdělit…
Perníčky
Potřebné ingredience
Pro mě nejlepší perníčky jaké jsem kdy jedla,jiné neděláme,receptík mám od tety..tyhle jsem pekla včera a mám pocit,že do vánoc nevydrží,nějak jich ubejvá:-) 650g hladké mouky, 100g medu, 50g rozehřátého tuku(já dávám heru), 250g moučkového cukru, 3-4 vejce, prášek do perníku a ejce na potření
Postup přípravy
všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto,pak už jen vyvalujeme,vykrajujeme a pečeme..
Tatrankové kokosové kuličky
Potřebné ingredience
5ks tatranek (horalek) já kupuji arašídové od firmy Sedita, 10dkg ztuženého tuku (Omega), 8 dkg práškového cukru, 5 dkg kakaa, trochu rumu, kokos
Postup přípravy
tatranky na robotu na jemno nastrouháme, přidáme rozehřátý tuk, kakao, cukr a rum. Ze vzniklé hmoty tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosové moučce. Takto hotové kuličky dáme…
MAZANEC
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky kostka droždí 80g moučkového cukru 100g másla 2lžičky citronové kůry 200ml mléka půl lžičky soli 1vejce mandle nebo ořechy na posypání,
Postup přípravy
Do mouky přidáme cukr,změklé máslo,sul,žloutek, citronovou kůru a udělaný kvásek(vlažné mleko a do teho rozdrobené droždí),pořádně zamícháme těsto tak aby se nám po stěnách…
Adventní kalendář - stromek
Potřebné ingredience
těsto viz. recept na mé perníčky, bílková poleva, barvivo, smartflex velvet na hvězdičku, mega lentilky
Postup přípravy
Vytvořit předlohu, obkreslit na těsto, upéct, obarvit bílkovou polevu na zeleno, natřít, lentilky a čísla jedlou fixou.... :-)
Bohužel v balení mega lentilek jich bylo jen…
Skořicová esíčka
Potřebné ingredience
30dkg hladké mouky,30dkg Hery,14dkg moučkového cukru,12dkg škrobové moučky,2 žloutky,1 lžička skořice.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto,které necháme nejlépe přes noc odležet v lednici.Pak přes strojek tvoříme esíčka a pečeme v předehřáté troubě na 170st do zlatova.Můžeme pocukrovat,kdo má rád…
