NEPEČENÉ KOKOSOVÉ KULIČKY +++
Potřebné ingredience
1balíček kokosu,1slazené mléko Salko,oloupané mandle nebo oříšky,barvivo
Postup přípravy
Kokos zamícháme do Salka a necháme přes noc uležet.Potom tvarujeme kuličky ,do kterých vkládame mandli nebo oříšek.Kuličky obalujeme v kokosu.JEDNODUCHÉ A RYCHLÉ.
Linecké-nejjednodušší recept.
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky,200 g hery,100 g moučkového cukru.
Zázvorky, nebo bez zázvoru = piškotové keksíky
Potřebné ingredience
700 g hladké mouky, 500 g cukru moučky , 5 vajíček, 60 g másla, kypřící prášek, lžička šťávy z nastrouhaného čerstvého zázvoru
Postup přípravy
Z dobře propracovaného těsta , vyváleného na 3 - 4 mm, na lehce pomoučeném vále, vykrajujeme formičkami různé malé tvary, každý kousek po vykrojení převrátíme, aby strana od…
VÁNOČNÍ HŮLKY
Potřebné ingredience
20 dkg máslového tuku, 15 dkg cukru krupice, 2 lžičky vanilkového extraktu, 1 vejce, 30 dkg hladké mouky
Postup přípravy
Tuk, cukr a vejce vyšlehat do pěny. Přidat extrakt a mouku. Vypracovat těsto a polovinu obarvit. Já volím červenou. Zabalit do folie a nechat 30 minut vychladit. Pak rozdělit…
Perníčky
Potřebné ingredience
Pro mě nejlepší perníčky jaké jsem kdy jedla,jiné neděláme,receptík mám od tety..tyhle jsem pekla včera a mám pocit,že do vánoc nevydrží,nějak jich ubejvá:-) 650g hladké mouky, 100g medu, 50g rozehřátého tuku(já dávám heru), 250g moučkového cukru, 3-4 vejce, prášek do perníku a ejce na potření
Postup přípravy
všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto,pak už jen vyvalujeme,vykrajujeme a pečeme..
Tatrankové kokosové kuličky
Potřebné ingredience
5ks tatranek (horalek) já kupuji arašídové od firmy Sedita, 10dkg ztuženého tuku (Omega), 8 dkg práškového cukru, 5 dkg kakaa, trochu rumu, kokos
Postup přípravy
tatranky na robotu na jemno nastrouháme, přidáme rozehřátý tuk, kakao, cukr a rum. Ze vzniklé hmoty tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosové moučce. Takto hotové kuličky dáme…
Skořicová esíčka
Potřebné ingredience
30dkg hladké mouky,30dkg Hery,14dkg moučkového cukru,12dkg škrobové moučky,2 žloutky,1 lžička skořice.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto,které necháme nejlépe přes noc odležet v lednici.Pak přes strojek tvoříme esíčka a pečeme v předehřáté troubě na 170st do zlatova.Můžeme pocukrovat,kdo má rád…
Nejlepší recept na perníčky a na výrobky z perníku
Potřebné ingredience
4 vejce 25dkg ml. cukru 4 lžíce medu 15dkg másla 70 dkg hl. nebo polohr. mouky, 1polévková lžíce sody 1kávová lžička ml. skořice trošku anýzu 1 kávová lžička ml. hřebíčku ( já místo těchto napsaných koření nahrazuji perníkovým kořením, kde už jsou tyto přísady namlety)
Postup přípravy
Vše zamícháme a na vále vypracujeme v hladké těsto, necháme 1/2 hodiny odpočinout v chladnu.
Pečeme 150stupňů(elektrická trouba). Tato dávka je asi na 7 plechů. Je lepší…
Mandlové rohlíčky
Potřebné ingredience
TĚSTO:300g hladké mouky,40g moučkového cukru,200g másla,100g mletých mandlí,2 žloutky,1 lžička mandlové esence + mleté mandle a moučkový cukr na obalování
Postup přípravy
Ze surovin spracujeme těsto,které necháme v chladu odpočinout 1 hodinu,poté vyválíme na 5mm a vykrajujeme rohlíčky,pečeme ve vyhřáté trobě na 180stupňů asi 9 minut,ještě teplé…
Povidlovo-medová srdíčka
Potřebné ingredience
TĚSTO:50g másla,250g medu,250g cukru krupice 250g hladké mouky,1 lžíce perníkového koření,1/2 prášku do pečiva,20g kakaa,2 vejce,1 lžička pomerančové kůry,250g vlašských ořechů, Povidla na slepení,polevu na zdobení.
Postup přípravy
Do kstrůlku dejte máslo,med a cukr.Za stálého míchání zahřejeme téměř k var..Mouku prosijeme s perníkovým kořením,kypřícím práškem a kakaem.Přidejte jedno vejce,pomerančovou kůru…
