Rychlé kuřecí kari-MOOOC DĚKUJI-: Jitkab Z TOPRECEPTU
Potřebné ingredience
Suroviny: 3 polévkové lžíce másla (nebo oleje) 1 velká cibule (nakrájená najemno) 2 polévkové lžíce kari koření 2 větší kuřecí prsa bez kůže (nakrájená na kostičky či nudličky) sůl, čerstvě mletý pepř ½ l kuřecího vývaru (možno dolít vodou dle potřeby) 2 polévkové lžíce škrobové moučky 2 polévkové lžíce studené vody 60 ml smetany ke šlehání (30%) brokolice (není nutno)
Postup přípravy
Postup
• Na větší pánvi zpěníme máslo, přidáme cibuli a 5 až 6 minut na mírném ohni, občas zamícháme.
• Teplotu stáhneme, přidáme kari koření a mícháme další 3 až 4 minuty.…
KUŘECÍ MLS 3 v 1
Potřebné ingredience
4 stehna (nebo jakékoliv maso), 0,5 kg kysaného zelí (1 balíček), asi 8 - 10 středních brambor, 1 kysaná smetana, 1 smetana na šlehání. Marináda: 2 lžičky koření Divočina, 2 lžičky grilovací koření, trochu mletého nového koření, případně jakékolik koření máte rádi, 8 stroužků česneku (nastrouhat), asi 1 dcl oleje)
Postup přípravy
Maso omyjeme, osolíme a naložíme do marinády - je lépe nechat přes noc, ale já jsem to tentokrát udělala hned a bylo to také moc dobré.
Do pekáče dáme zelí a na něj naskládáme…
Čína
Potřebné ingredience
kuřecí prsíčka
solamyl
olej
bílé víno
koření co má kdo rád........chilli, pepř, směs na čínu, zázvor, sojovka, kari, pálivá paprika.......
zelenina taky dle chuti, tady jsem dala:
hlívu, jarní cibulku, porek, červenou, zelenou papriku, sterilovaný hrášek, jarní zelí
Postup přípravy
Maso nakrájíme na nudličky,promícháme s kořením a sojovkou a zalijeme olejem a necháme přes noc.
Druhý den dáme na pánev kapku oleje. Maso zcedíme přes sítko. Zcezené…
..KRUTÍ GULÁŠEK SE ŽAMPIÓNY..
Potřebné ingredience
1 kg krůtích prsou 1 malá plechovka steril.žampiónů 1 velká cibule Sladká parika,sůl,hl.mouka,suš.česnek,kari,oliv.olej Jasmínová rýže..jakákoliv příloha dle vašich jazýčků:-)
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostičky,osmahneme na oleji,přidáme nakrájenou cibuli,necháme zasmahnout.Poprášíme slad.paprikou +sůl,česnek,kari,přidáme žampióny bez nálevu a vodu,asi 3 dcl a…
VÝBORNÁ KUŘECÍ PRSÍČKA NA BYLINKÁCH, recept z knihy…
Potřebné ingredience
300g kuřecích prsou 1 cibule 1 polévková lžíce plnotučné hořčice 1 zakysaná 15% smetana 1 lžíce olivového oleje hrst čerstvé bazalky sůl bílý pepř
Postup přípravy
Porce je určena pro 2 osoby.
Pánev s nepřilnavým povrchem vytřeme lžící oleje a orestujeme na ní dorůžova na proužky nakrájenou cibuli.
Přidáme osolené, opepřené a…
Pečená kachna se zelím a kulatými knedlíčky
Potřebné ingredience
1 kachna kmín sůl *********************************** 600 g brambor (polovina vařených, polovina syrových) 80 g másla 2 housky sůl 50 g škrobu 1 vejce *********************************** 1 sklenice sladkokyselého zelí, nebo kysaného velká cibule 200 g uzeného bůčku kmín sůl kostka hovězího bujónu hladká mouka na zahuštění
Postup přípravy
Příprava kachny:
Kachnu omyjeme, prosolíme zvenku i zevnitř, z obou stran posypeme kmínem, položíme na pekáč, přikryjeme pokličkou a pečeme na 220˚C. Kachnu 2,5 kg pečeme…
Kuře na těstovinách
Potřebné ingredience
Kuřecí stehýnka 4ks,2 hrnky těstovin/jakékoliv/,kečeup,smetana,sůl,máslo.
Postup přípravy
Kuřecí stehýnka dáme na máslem vymaštěný pekáč nebo zapékací mísu,osolíme a pečeme cca 30min.Těstoviny si uvaříme a scedíme.Upečená stehýnka vyndáme ze sosu na talíř a do štávy…
!!! VYNIKAJÍCÍ KUŘE NA PAPRICE SE ŠPEKOVÝM KNEDLÍKEM !…
Potřebné ingredience
PRO KUŘE NA PAPRICE pro cca 3soby: 3 ks kuřecí řízky, máslo (kousek asi 2cm plátek), 1 cibule, hl.mouka nebo tmavá jíška, sůl, bobkoý list, sladká paprika, šlehačka NA ŠPEKOVÝ KNEDLÍK: 180g špeku, 4 rohlíky (nejlépe z předešlého dne), asi tak 5 lžic hrubé mouky, ale může být i polohrubá, 180 ml mléka, 2vejce, sůl, strouhanka dle potřeby
Postup přípravy
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáne na kousky nakrájené kuře. Zaprášíme paprikou a krátce osmahneme. Pak přidáme asi 1litr vody + koření a necháme nějakou dobu…
Kuřecí prsa zapečená s brambory
Potřebné ingredience
Kuřecí prsíčka, sůl, pepř, šlehačka 250 ml, 1 kg brambor, 5 dkg anglické slaniny na plátky, 10 dkg uzeného eidamu, 1 cibule, sádlo na vymazání plechu, strouhanka na vysypání plechu
Postup přípravy
Prsíčka opláchnu a nařežu příčně aby mi vznikly pěkné mini plátečky, osolím, opepřím. Brambory oloupu (nové neloupu), nakrájím na 0.7 cm plátky a dám předvařit do vroucí vody asi…
* Kuřecí rarášci *
Potřebné ingredience
Vykoštěná kuřecí stehýnka, 2 vejce, 2 lžíce hořčice, 1 dcl piva, 2 lžíce solamylu, 3 lžíce mouky, 2 lžíce sojovky, sůl, pepř, olej na smažení
Postup přípravy
Ze všech ingrediencí vymícháme těstíčko, do kterého naložíme kuř. maso nakrájené na kousky a 3 hodiny marinujeme. Pak smažíme v oleji. / namáčíme kousky v těstíčku, než vložíme…
