Kuřecí prsa se zázvorem-děkuji blesk.cz
Potřebné ingredience
zázvor mletý-2 polévkové lžíce,mouka hladká,4 ks řízek kuřecí,4 polévkové lžíce oleje,500 ml vývar ,kuřecí marináda 1 špetka paprika chilli ,mlety pepř bílý ,mletý kmín, 2 polévkové lžíce omáčka sójová,2 polévkové lžíce kečup
Postup přípravy
Na marinádu smíchejte v míse sojovou omáčku, kečup, pepř, kmín a chilli.
2.Maso naklepejte, potřete marinádou a nechte 3 hodiny v chladu.
3.Na pánev dejte olej, maso…
NUGETY Z KUŘECÍHO MASA -bez smažení
Potřebné ingredience
NUGETY : 1 kg ale klidně i míň kuřecích prsou,strouhanka (asi tak 30 dkg),1 lžíce kari,olej,sojová omáčka,grilovací koření. DIP : 1 zakysaná smetana,2 lžíce tatarky,1 malý stroužek česneku (nemusí být),pažitka.
Postup přípravy
Prsa omyjeme osušíme,nakrájíme na kousky,dáme do mísy pokapeme olejem a sojovou omáčkou,posypeme trochou grilovacího koření.Promícháme.
Strouhanku smícháme s kari kořením a…
KUŘECÍ STEHNO NA ZELÍ A CITRONOVÉM PIVU S MEDEM
Potřebné ingredience
SUROVINY: KUŘECÍ STEHNO 4KUSY 1 STERILOVANÉ ZELÍ NOŽIČKA PAPRIKOVÉ KLOBÁSY PŮL JABLKA MED SŮL CIBULE CITRONOVÉ PIVO
Postup přípravy
POSTUP:
OMYJEME SI KUŘECÍ STEHNA,DO PEKÁČKU VLOŽÍME ZELÍ I S VODOU,CIBULI NA KOLEČKA,JABLKO NA SLABÉ
MĚSÍČKY A KLOBÁSU NA SLABÉ KOLEČKA SI NAKRÁJÍME.VŠE CO MÁME V PEKÁČKU…
Kuřecí na kari a šlehačce
Potřebné ingredience
Kuřecí maso, kolik masa tolik cibule, houby, kari, sůl,pepř, šlehačka
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, cibuli na kostičky. Osmahneme na pánvi na oleji. Osolíme, opepříme, přidáme houby, které jsme si předtím osmahly zvlášť bokem, podlijeme troškou…
Kuřecí roládky na špízu
Potřebné ingredience
500g kuřecích prsou, červené pesto, sůl, pepř, 200g anglické slaniny vcelku, 100g sušené šunky, bazalka, olivový olej
Postup přípravy
Maso nakrojíme tak, aby vznikl co největší plát, přes fólii mírně naklepeme, trochu osolíme, opepříme a potřeme pestem. Poklademe plátky sušené šunky, posypeme bazalkou a…
Kuřecí plátek pašerák (dietní)
Potřebné ingredience
(2 porce) 200g kuřecího prsíčka (2 plátky po 100g) 1 cibule (45g) 2 lžičky obyčejné hořčice 4 plátky sýra 20% 2 lžičky oleje koření dle chuti
Postup přípravy
Maso mírně naklepeme a okořeníme (já dala koření na kuře)
Na rozpáleném oleji osmahneme z obou stran,na každý opečený plátek dáme lžičku hořčice a rozetřeme,posypeme drobně…
Kuře na zeleninové směsi
Potřebné ingredience
1 celé kuře čerstvé nebo steril.žempiony půlka menší cukety velká cibule půlka červené kapie půlka žluté kapie sůl,pepř sušený česnek koření na kuře tymián kmín trošku mouky na zahuštění šťávy vývar (hovězí nebo kuřecí)
Postup přípravy
Cibuli pokrájíme na hrubo a dáme na dno pekáčku,přidáme kapie a cuketu také na kousky nakonec krájené žampiony,směs osolíme,opepříme a posypeme sušeným česnekem.
Kuře si…
Tortily s kuřecím masem
Potřebné ingredience
Tortily: půl hrnku vody, 2 hrnky hladké mouky, 50g sádla nebo másla, trochu soli náplň: 500g kuřecího masa, 2 větší papriky, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 3 ředkvičky, půlka salátové okurky, ledový salát, rajče sůl, pepř, grilovací koření, chilli koření domácí tatarka: majonéza, mletý pepř, plnotučná hořčice, sojová omáčka, půl malého bílého jogurtu
Postup přípravy
Nejprve si připravíme těsto na tortily. Do horké vody dáme rozpustit tuk, poté vodu nalijeme do misky s moukou a solí. Vypracujeme těsto, které necháme odležet a poté rozdělíme na…
Kuřecí nebo krůtí prsa na paprice
Potřebné ingredience
1 velká nebo 2 menší cibule (my cibuli milujeme, tak někdy dáváme i trochu víc), kuřecí nebo krůtí prsa nakrájená na kostky (od oka, kolik sníte), máslo, 2 naběračky vývaru, půlka kelímku smetany ke šlehání (případně celej, pokud máte rádi smetanovější omáčky), mletá sladká paprika (a dá se přidat i trochu pálivé), sůl a pepř (pokud do vývaru nedáváte bobkový list, pepř a nové koření, tak můžete přidat i to), troška rajského protlaku (tak jedna lžička až lžíce), trocha oleje
Postup přípravy
Tohle jídlo asi děláme skoro všechny, já se přidám se svým receptem. V kastrolu na troše oleje si nechám rychle zatáhnout ze všech stran kuřecí nebo krůtí prsa (já dělala krůtí).…
Kuřecí špízy se šťouchanými brambory
Potřebné ingredience
Kuřecí maso, slanina, paprika, cuketa, cibule Na obalení: vejce, pivo, sojová omáčka, hl.mouka, mléko
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky, posypeme kořením/gyros/ a smícháme si deci piva s vejcem, trochu mléka,hl.mouka a soj.omáčka, umícháme takové řidší těstíčko. Na špejli si napícháme…
