BRAMBOROVÉ PLACKY
Potřebné ingredience
UVAŘENÉ BRAMBORY VE ŠLUPCE,HRUBÁ MOUKA,VEJCE,DĚTSKÁ KRUPIČKA JEMNÁ,SŮL,OLEJ NA SMAŽENÍ
Postup přípravy
1/Uvařené brambory si oloupu a najemno nastrouhám na struhadle.
2/Přidám hrubou mouku,krupičku,sůl a vejce.Vše pořádně promíchám tak aby se těsto moc nelepilo.
3/ Rozdělím…
Vaječná tlačenka
Potřebné ingredience
1 sáček želatiny na vaječnou tlačenku (či jiné želatiny zhruba na 0,5l), 2 lžíce pažitky, 2 lžíce sekané petržele, 200g měkkého salámu, 1 Moravanka, voda, vajíčka dle chuti a potřeby, 250ml majonézy vegetu, nebo ¾ kostky masoxu (údajně je lepší slepičí bujón, ale záleží na individuální chuti)
Postup přípravy
Podrobný postup přípravy zde: http://www.topzine.cz/jak-zatocit-se-zbytky-mame-pro-vas-recept-na-vajecnou-tlacenku/
ŠPEKÁČKY NA PIVĚ
Potřebné ingredience
8x špekáčků 5x cibule (velké) ďábelské koření ( dle chuti) 1x kečup 1x černé pivo
Postup přípravy
Špekáčky rozkrojíme na půl, posypeme ďábelským kořením a na povrh poklademe na kolečka nakrájenou cibuli. Zalijeme kečupem a pivem a vše dáme zapéct v pekáčku do trouby.
Pizza z rohlíků
Potřebné ingredience
5 rohlíků 1 vejce 200ml mléka sůl, pepř
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme na kostičky, smícháme mléko, vejce, sůl a trochu pepře a nalejeme na rohlíky a promícháme. Já promíchávala ručně, aby se rohlíky nacucaly do mléka a vytvořilo se…
Stonožka Božka
Potřebné ingredience
Pro inspiraci
Postup přípravy
Moc děkuji za návod a inspiraci paní Zdeně F. s ID 68035
Dnes jdem na narozeniny a doufám že bude mít naše krasavice úspěch :-))
Rizoto rychlovka
Potřebné ingredience
2 hrnky rýže, 1 sklenice zeleninového leča (malá), 20 dkg gothaje, 20 dkg uzené krkovice (kýty, kotlety...), sůl, pepř, staročeské koření,sladká paprika, olej, vegeta, voda
Postup přípravy
Rýži propláchneme, dáme do pekáčku (pečící mísy), přidáme lečo, uzeninu nakrájenou na kostičky, osolíme, opepříme, přidáme koření, papriku, olej, vegetu, vodu (já dávám od oka),…
slaný štrůdl alá pizza
Potřebné ingredience
listové těsto, kečup, česnek, koření na pizzu, sýr, salám, vejce, zelenina moravanka, + jakákoli jiná, sezamové semínko, nemusí být když nemáte,
Postup přípravy
jako klasický štrůdl, rozválíme těsto, potřeme připravenou směsí z kečupu ( do většího hrnku kečup asi 4 str. česneku a koření já dávám asi 3 pl lžíce , trošku osolit) tím…
Nastavovaná kaše
Potřebné ingredience
na kaši: brambory,mléko,máslo,sůl,krupky-lámanku,česnek,majoránku na přílohu: opečená klobáska,jakou má kdo rád,uzené,jitrnice,ale třeba i pečené kuře,kysané zelí
Postup přípravy
Lámanku si před vařením namočíme,klidně i přes noc,a uvaříme do měkka.Z brambor,mléka,soli a másla si uděláme br.kaši a uvařené krupky do ní přimícháme.Ochutíme česnekem,solí a…
rychlá omáčka na špagety
Potřebné ingredience
sádlo,cibuli,mouku hladků,rajský protlak,červenů ml.papriku sladků,sůl,pepř,tenké párky,lečo,masox,špagety,
Postup přípravy
na sádle zpěníme nakrájenou cibuli,posypeme trochou mleté papriky,popražíme,zaprášíme moukou,popražíme,přidáme vodu,já dávám tak do 3/4hrnce,povaříme,přidáme rajský protlak,sůl…
Knedlíky z rohlíků s uzeným masem
Potřebné ingredience
25 dkg hrubé mouky ,4 rohlíky ,2 vejce ,sůl a mléko podle potrřeby ,20 dkg uzené maso (správně špek ,ale to by u nás syn nejedl ) ,petrželka
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme na kostičky a osmažíme na sádle ,nebo můžeme upéct v troubě .Prochladlé zalijeme troškou mléka smíchaným s vajíčkem ,přidáme mouku ,sůl ,petrželku , nakrájené…
