Moc Vám všem děkuji!!
Potřebné ingredience
Láska,chut a trpělivost...
Postup přípravy
Milé maminky,ženy,slečny možná už i babičky,chci Vám všem poděkovat za skvělé tipy,triky a recepty!Mám už 4křížek na krku a jsem už 22let ve své domásnosti,vdávala jsem se…
Co jsem našla v lednici :o) (ala knedlík s vajíčkem)
Potřebné ingredience
vajíčka, zbytek houskového knedlíku, trochu pórku, hrstka mraženého hrášku (já používám jednině bonduelle), kousek uzené makrely, rajčátka, trošička soli (uzená makrela je dost slaná), olej
Postup přípravy
Dělám v pánvi wok, protože jinak mi to skáče všude. Na rozpálenou trošku slunečnicového oleje dám na malé kostičky nakrájený knedlík, přihodím pórek a hrášek a trochu to vše…
Šneci -rychlá večeře nebo pohoštění pro návštěvu
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta, plátky slaniny (nejlepší) nebo jiného salámu event. šunky, eidam, kečup, směs italských bylinek, vajíčko
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme na obdélník a potřeme kečupem. Posypeme kořením (může být i jen oregano), poklademe plátky slaniny a postrouháme sýrem. Vše srolujeme do pevné ruličky a…
„BRAMBORIZZA“
Potřebné ingredience
4 středně velké brambory1 menší cibule1 rajče1 menší paprika1 kyselá okurka1 vejce strouhaný sýrprovensálské koření, sůl
Postup přípravy
Brambory nastrouháme na hrubším struhadle a vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Dáme smažit hrubší vrstvu brambor na pánev - posolíme. Převrátíme na druhou stranu - opět posolíme,…
Ztracená vejce v bramborové kaši
Potřebné ingredience
bramborová kaše, vejce, šunka, sýr na strouhání, sůl,....
Postup přípravy
bramborovou kaši dáme do zapékací misky, utvoříme v ní ďolíčky, do kterých poklademe plátky šunky, vyklepneme vejce, posolíme a navrh celé posypeme nastrouhaným sýrem, zapečeme v…
Bongadžó aneb párečky v bramborovém těstíčku
Potřebné ingredience
silnější libové párky, bramborové těsto, olej, zelí
Postup přípravy
U nás moc oblíbené jídlo, když nám zbude z předchozího dne zelí.
Silnější párky nakrájím na proužky a zabalím do válečku z bramborového těsta tak, aby konce párku ještě…
Bramborové placky
Potřebné ingredience
6 dobře vařenýchbrambor ve slupce, 1 vejce, polohrubá mouka dle potřeby, 1 lžička soli. olej na osmažení
Postup přípravy
Brambory ve slupce uvaříme a necháme vychladnout. Oloupeme slupku a brambory nastrouháme na hrubším struhadle. Přidáme vejce, sůl a postupně přidáváme mouku tak aby vzniklo dobře…
Zapečené brambory se sýrem a smetanou
Potřebné ingredience
6 středních brambor, 2 střední cibule, 1 mrkev, 1 malá konzerva kukuřice, 15 dkg šunkového salámu, 2 vídeňské párky, 1 balení plátkového sýru, 15 dkg sýru na strouhání, smetana, grilovací oření, sůl, olivový olej
Postup přípravy
Brambory si uvaříme ve slupce, oloupeme a protlačíme, cibulku nakrájíme na půlměsíčky, mrkev nastrouháme, přidáme kukuřici, nakrájený šunkový salám a párečky, přidáme nastrouhaný…
Špízy s bramborami ve šlehačce
Potřebné ingredience
Na špízy:kuř.maso,kuř.játra,klobáska,gril.koření.Brambory,cibule,šlehačka,sůl.
Postup přípravy
Na špejli napícháme střídavě maso,játra,cibuli,klobásku-dáme na plech zakapeme olejem,malinko podlejeme vodou a dáme krátce péct.Brambory na plátky zalejeme šlehačkou,osolíme a…
Slaný závin z listového těsta
Potřebné ingredience
listové těsto, vajíčka, mražená zeleninová směs, plátkový sýr, krájený měkký salám (nejlépe šunka), grilovací koření, sůl
Postup přípravy
Listové těsto si vyválíme na tenký plát. Mraženou zeleninu podusíme, osolíme a přidáme vejce, která necháme ztuhnout (jako míchaná). Plát těsta poklademe salámem, na něj poklademe…
