Vepřová panenka se švestkama a zapékaným bramborem
Potřebné ingredience
vepřová panenka, 20 dkg sušených švestek, máslo, 1-2 dcl bílého vína, 1 dcl sladké a 1 dcl kysané smetany, 3 cl slivovice, olej- nejlépe olivový
Postup přípravy
Vepřovou panenku nakrájíme na hrubší špalíčky, do nich pak udělat kapsičku a naplnit - švestka, kousek másla. Osolit, opepřit a dát usmažit na olej(nemusí ho být moc, z masa…
Vepřová panenka s cibulkou a smetanou
Potřebné ingredience
vepřová panenka,1 velká cibule na půl kolečka,steakové koření,brokolice na malé růžičky lehce povařená v mikrovlnce asi na 4 minuty,krabí tyčinky asi 10 ks.2 šlehačky,mohou být i s méně procenty.
Postup přípravy
Maso osolím,okořením a přidám solamyl.Na tuku obdělám cibulku do měkka a vyndám.Poté orestuji maso,přidám cibulku,brokolici a krabí tyčinky nakrájené asi na 1 cm.Zaliji šlehačkama…
PRIMA KOTLETKY
Potřebné ingredience
4 kotlety, cibule, pepř, Lučina, sůl, jakékoliv hřiby a mléko
Postup přípravy
Nakrájenou cibulí vysteleme dno zapékací mísy,na ní rozložíme rozklepané,osolené a opepřené kotlety,na to pak hřiby,které jsme si předem namočily v mléce a zalejeme lučinou…
VEPŘOVÁ KÝTA v celku V CIBULI
Potřebné ingredience
vepřové maso v celku (jaké kdo má rád) cca 1kg, špek (na prošpikování), cibule 1-2kg (čím víc tím líp), olej, kmín, sůl, pepř, knedlík, kyselá okurka.
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na kostičky a na oleji ji osmažíme do měkka. čím víc cibule, tím to bude lepší :-( Cibule je na tom pak nejlepší :-)
Maso prošpikujeme špekem, osolíme,…
Jednoduché kotlety
Potřebné ingredience
4ks kotlet, 2PL oleje, 2PL sojové omáčky, 2PL citronové šťávy, 1PL hořčice plnotučné, pepř (tak půl ČL)
Postup přípravy
Kotlety naklepeme, osolíme, vložíme do vymazaného pekáčku, pomažeme omáčkou z uvedených přísad a zaklopené alobalem dáme péci do trouby. Já 35min 180stupňů horkovzduch. Poté…
RAŽNIČÍ -CO DŮM DAL
Potřebné ingredience
SŮL. PEPŘ, POPŘ. GRILL KOŘENÍ +KOUSKY MASA I RŮZNÉ DRUHY(JÁTRA, KUŘECÍ, VEPŘOVÉ, KRŮTÍ ATD..., CIBULE !!! A JINÁ ZELENA, ŠPÍZOVÉ JEHLY NEBO ŠPEJLE
Postup přípravy
MASO JE DOBRÉ NALOŽIT PŘEDEM, ALE JÁ TO DĚLÁM HNED, NAPICHUJI NA STŘÍDAČKU MASO, CBULI, SLANINKU, ZELENINU ATD.....POTÉ VLOŽT DO PEKÁČE, NEBO ALOBALU , PODLÍT 1/2 HRNKEM VODY,…
@@ Babicovy dobroty @ Závitky štěstí po vietnamsku @@
Potřebné ingredience
Složení: 100 g mletého vepřového masa 1 cibule, 1 mrkev, 1 kedlubna, 1 vejce hrst bambusových výhonků 50 g rýžových nudlí 2 lžíce hub 4 rýžové placky 1 pivo ledový salát cukr, sůl, pepř česnek, olej 1 šálek sladkokyselé omáčky
Postup přípravy
Rýžové placky namočíme do piva asi na 1 minutu. Do mísy dáme mleté maso, přidáme zeleninu a houby, dochutíme solí, cukrem a pepřem. Přidáme přikrájené rýžové nudle, vejce a…
Arabelčina čína z vepřového masa
Potřebné ingredience
Na 4 porce:600g kýty, olej, žloutky, cibuli, kari, worčestr, sůl. pepř, solamyl, kečup
Postup přípravy
Vepřovou kýtu nakrájíme na nudličky a smícháme s ostatními surovinami. Dávám je od oka. Pak necháme v lednici aspoň 2 hodiny odležet. Poté smažíme na pánvi do zlatova, ale tak…
ZAPEČENÉ KOTLETY
Potřebné ingredience
KOTLETY,BRAMBORY,PAPRIKA,RAJČATA,SMETANA,CIBULE,OLEJ,SŮL,PEPŘ,MLETÁ PAPRIKA...
Postup přípravy
KOTLETY NAKLEPEME,OSOLÍME,OPEPŘÍME A VLOŽÍME DO PEKÁČKU S OLEJEM.NA VRCH KOTLET DÁME NAKRÁJENÁ RAJČATA ,PAPRIKU A CIBULI-TO VŠE NA KOLEČKA.POTOM SI BRAMBORY NAKRÁJÍME TAKY NA…
Vepřový gulášek v troubě
Potřebné ingredience
500g kýty...plecka.. sůl,pepř,kečup,5stroužků česneku,kolik masa tolik cibule,olej nebo sádlo,majoránka,ml.paprika,drcený kmínek,(koření dle libosti)můžete dát gulášové koření.... hladká mouka.
Postup přípravy
nakrájenou cibuli dáme do hrnce na olej a smažíme do zlatova,potom přidáme dvě lžíce kečupu,lžíci ml.papriky,drcený kmínek,koření(dle libosti)nastrouhaný česnek a restujeme..cca…
