Zobrazit přihlášovací formulář

Recepty - Vepřové maso

Přidat recept
VEPŘOVÉ MASO
Cikánské řízečky

Cikánské řízečky

Potřebné ingredience

5 lžic oleje, 400 g vepřového masa. Směs: 4 větší cibule, 5 vajec, 4 lžíce solamylu, lžička soli, lžička mlétého čeného koření, lžička mleté červené papriky, lžička mleté palivé papriky, lžička kari koření, lžíce sojové omáčky

Postup přípravy

Maso nakrájíme na pásky, cibuli také na tenké pásky. Všechny surové potřebné na směs smícháme, přidáme maso , dobře promícháme a necháme asi den odležet v ledničce. Potom…

Zobrazit více...
VEPŘOVÉ MASO
Vepřové plátky na žampionech

Vepřové plátky na žampionech

Potřebné ingredience

6 vepřových plátků (kýta)
2 cibule
sádlo
sůl, pepř, kmín
bio bujon
instantní jíška Knorr, světlá i tmavá
žampiony v plechovce, ty větší

Postup přípravy

Maso nařízneme, aby se nekroutilo. Naklepeme. Na sádlo dáme cibulku. Postupně dáváme plátky masa, které jsme osolili a opepřili. Orestujeme je z obou stran. Dusíme ve vlastní…

Zobrazit více...
VEPŘOVÉ MASO
Řízky -rošťáci

Řízky -rošťáci

Potřebné ingredience

Na 4 řízky použijeme: 2 vejce,1 lžičku soli,1 lžičku pepře,3 stroužky česneku,1 lžíci maggi,1 lžíci worcestru,1 lžíci hořčice,2 lžíce solamylu.

Postup přípravy

Všechna kořeníčka smícháme a do směsi naložíme na 24 hodin řízky,pak smažíme.jako příloha cokoliv od brambor:-)

Zobrazit více...
VEPŘOVÉ MASO
Dušený kotlet s bramborem

Dušený kotlet s bramborem

Potřebné ingredience

1/2kg vepřové kýty (kotlety),2 cibule,2 červené papriky,3/4kg brambor,2 stroužky česneku,petrželí,sůl

Postup přípravy

V tlakovém hrnci rozehřejeme tuk,osmažíme cibuli nakrájenou na kolečka.
Přidáme naklepané a osolené maso,osmažíme ze dvou stran,podlijeme 1/2dcl vody,trochu osolíme.

Zobrazit více...
VEPŘOVÉ MASO
Vepřové plátky zapečené s celerem

Vepřové plátky zapečené s celerem

Potřebné ingredience

Vepřové plátky (kotleta, krkovice, já dělám i z kuřecího masa), cibule, celer, šunka, kečup, sýr na zapékání, koření

Postup přípravy

Maso si ochutíme dle svého (grilovací koření, sojovka, kari ...pepř, sůl), zprudka opečeme na pánvi a naskládáme do zapékací mísy. Na výpeku osmahneme cibuli a celer na malé…

Zobrazit více...
VEPŘOVÉ MASO
Přírodní vepřové kotletky 100% úspěch zaručen a vy budete za hvezdu:-))))

Přírodní vepřové kotletky 100% úspěch zaručen a vy…

Potřebné ingredience

Libove kotlety ,sadlo,sul,pepr,ml.paprika,trosku hl.mouky,masox.příloha:hranolky,amer.brambory,nebo jen brambory varene,bohata zeleninova obloha-co dum da.Jako zaklad pro oko dam vzdy list zelenyho salatu..na ktery pak kladu hranolky atp..a pak dalsi zeleninu.

Postup přípravy

Kotletky naklepat,osoli,opeprit,posypat jen lehounce paprikou(pro barvu stavy),poprasil hladkou moukou a na rozpalenem sadle opect do ruzova,az se skoro prichytavaji k panvicce…

Zobrazit více...
VEPŘOVÉ MASO
Super křemžské řízečky :o)

Super křemžské řízečky :o)

Potřebné ingredience

vepřová krkovice
sůl
pepř
česnek
kremžská hořčice
mouka+vejce+strouhanka na obalování

Postup přípravy

Vepřovou krkovičku naklepeme, osolíme, opepříme, pomažeme česnekem a nakonec napatláme hustě hořčici. Necháme odležet v lednici přibližně dva dny. Po té řízečky klasicky obalíme a…

Zobrazit více...
VEPŘOVÉ MASO
Bůčková roláda

Bůčková roláda

Potřebné ingredience

1kg bůčku,šunka,vejce,sůl,pepř,paprika,solamyl,1dcl mléka.

Postup přípravy

Bůček odkostíme,nakrájíme na kostky a nameleme.Okořeníme dle vlastní chuti,přidáme 2 lžice solamylu a 1dcl mléka.Pořádně promícháme,já to dělám rukou.Maso rozložíme na alobal do…

Zobrazit více...
VEPŘOVÉ MASO
VEPŘOVÉ PANENKY S BROSKVEMI

VEPŘOVÉ PANENKY S BROSKVEMI

Potřebné ingredience

 600 g vepřových panenek
 4 cibule šalotky
 3 lžíce oleje
 1 menší broskvový kompot
 3 lžíce světlé sojové omáčky
 1 kostka bujónu
 pepř, kari, bazalka
 škrobová moučka

Postup přípravy

1. Kompot scedíme. A broskve nakrájíme na osminky. Štávu z kompotu spolu s kostkou bujónu povaříme v hrnku, vytvoříme vývar.
2. Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a…

Zobrazit více...
VEPŘOVÉ MASO
Marináda na řízky

Marináda na řízky

Potřebné ingredience

1 zakysaná smetana,2 lžíce solamylu,1 vejce,1 lžička vegety,trochu pepře, podle chuti sůl,utřený česnek,vše smíchame do hromady

Postup přípravy

Maso nakrájíme na řízky, naklepeme a vložíme do marinády.Necháme 3 dny odležet a potom obalíme ve strouhance a dáme smažit.

Zobrazit více...

Kategorie