JIZERSKÉ DRÁČKY
Potřebné ingredience
Vepřové maso (plec nebo bůček) , 4 cibule , česnek , pálivá paprika , sůl
Postup přípravy
Recept je velice jednoduchý , výborný a masíčko je velice křehoučké.
Segedínský guláš
Potřebné ingredience
Krkovička (plecko), cibule, sádlo, mletá paprika, kysané zelí, česnek, mléko
Postup přípravy
Cibuli a sádlo necháme jemně zpěnit, aby zůstalo světlé. Zamícháme mletou papriku, nesmažíme ji. A ihned maso nakrájené na malé kousky, posolíme, pokmínujeme -> osmahneme.…
Bengálská plec z woku-DĚKUJI RECEPTY.CZ
Potřebné ingredience
Ingredience 60 dkg masa z plecka, 6 stroužků česneku, 2 cibule, 1 lžička mletého zázvoru, 2 lžíce kari, 1 lžička drceného kmínu, 1 lžička mleté sladké papriky, 1/2 lžičky pálivé papriky, 4 lžíce oleje, 2 dl bílého jogurtu, masový vývar. JÁ PŘIDALA TROCHU KEČUPU
Postup přípravy
Příprava receptu
Maso nakrájíme na větší kostky. Očištěný česnek a cibuli semeleme na masovém mlýnku nebo velmi nadrobno nasekáme. Přidáme zázvor, drcený kmín, sladkou…
Čínské vepřové nudličky-dekuji recepty.cz
Potřebné ingredience
Ingredience 4 plátky z vepřové kýty (cca po 15 dkg), 2 lžíce oleje, 3 stroužky česneku, 1 cibule, 2 lžíce sušených hub, 2 lžíce sójové omáčky, 1/4 lžičky chilli koření, 1/4 lžičky kari koření, 2 zelené papriky, 2 menší pórky, 2 rajčata, trochu podravky, sůl.Já si ješte uděla sosík,trochu vývaru,kečup,sojovku,sul
Postup přípravy
Příprava receptu
Sušené houby přelijeme vodou a necháme ji vsáknout, pak houby posekáme na nudličky. Můžeme použít i čerstvé houby, které předem podusíme. Vepřové maso…
Panenkové medailonky v oranžové omáčce-děkuji Ivulince
Potřebné ingredience
Suroviny: 500 gr vepřové panenky, sůl, pepř, Staročeské koření od Vitany, olej, 1 cibule, 1-2 dcl domácího kečupu, 1 12% smetana na vaření, 3 káv. lž. cukru krystal, 2 stroužky česneku
Postup přípravy
Postup
Panenku nakrájíme na plátky a naklepeme ji, posypeme solí, pepřem a staročeským kořením, potřeme olejem a dáme odležet.
Na pánvi rozehřejeme olej a medailonky zprudka…
VEPŘOVÉ ZÁVITKY NA KOPRU
Potřebné ingredience
Vepřové maso, cibule, česnek, kopr, sůl, pepř, hořčice plnotučná
Postup přípravy
Vepřové závitky na kopru
Vepřové maso naklepeme, opepříme, potřeme hořčicí a dáme směs(cibule, česnek kopr)
Necháme maso zatáhnout, podlijeme a pečeme.
Nakonec…
Vepřové maso s těstovinovou rýži
Potřebné ingredience
vepřové maso,1ks cibule,olej,1KL pepř,3KL sladká paprika,trocha soli,2 kuličky nové koření,2 bobkové lístky,vegeta,voda,1/2 zelen.bujonu,trocha sojovky a majoránka.\\r\\nPříloha: 1balíček testovinové rýží,olej,voda,sůl.
Postup přípravy
Cibuli pokrajíme na drobno,dáme do kastrolu s olejem a osmahneme ze všech stran.Přidáme pepř,papriku,trocha soli,pak maso zalíjeme vodou aby maso plavalo a přidáme bob.listy,nové…
Zasněžené kotlety na pivě
Potřebné ingredience
4 vepřové kotlety nebo plátky krkovičky zhruba 150 g (dávám pro děti i kuřecí) celkem 200 g dvou druhů salámů (měkký - např. šunkový, trvanlivý -vysočína) 4 lžíce nadrobno nakrájené cibule 120 g eidamu strouhanka máslo 1,5 dcl piva 0,5 dcl studené vody nebo vývaru česnek
Postup přípravy
Naklepané maso, nařezané po krajích, po obou stranách posolíme a vrchní stranu potřeme česnekem. Položíme na pekáč, varnou mísu,... Posypeme směsí nakrájených salámů na kostičky…
plátky v papińáku
Potřebné ingredience
plátky masa já měla kotletu bez kosti,sůl,pepř ,podravka 4 stroužky česneku,1 kostka masoxu,2 cibule,tak litr vody,hl mouka,olej,pár kapek sojovky
Postup přípravy
maso naklepeme okořeníme,potřeme strouhaným česnekem,zakápnem olejem a marinujeme stačili 2 ho´dky.V papiňáku osmažíme na trošce oleje maso z obou stran,pak cibuli na kostičky…
JÁTRA na rozmarýnu - vážně dobrota
Potřebné ingredience
vepřová játra , lahůdková cibulka , slanina , sladká sojová omáčka , sůl,pepř,rozmarýn
