rychlé rizoto-domácí název-RIZIKO,chuté
Potřebné ingredience
3 sáčky rýže,500gr mletýho,zelenina-hrášek,mrkev,kukuřic,,česnek-stroužek,cible,sýr,koření
Postup přípravy
Rýži uvařit.Na cibuli mletý,na mletý zeleninu-hr,mr,ku.Dál česnek-rozmačkaný a koření-dle chuti.Já dávám-sůl,pdravku,sl.č.papriku a kečup sldký.Smíchat s rýží,šup na talíř,navrh…
Pohanková sekaná
Potřebné ingredience
200gr pohanky,500gr mleté vepřové kýty (kuřecího masa),1 vejce,2 lžíce maizeny,trochu strouhanky,pepř,sůl,česnek podle chuti
Postup přípravy
Uvaříme si pohanku v osolené vodě do měkka,slijeme a zamícháme s mletým masem,maizenou,vejcem.Dochutíme třeným česnekem,pepřem a solí.Zahustíme strouhankou.Dáme do vymazaného a…
Paprika plněná sojovo-masovou drtí
Potřebné ingredience
100g mletého masa, 50g cibule, 500g paprik, 1 vejce, 2PL oleje, 150g sojové drtě - granulát, 150g kečupu, sůl, pepř, tymián.
Postup přípravy
Sojový granulát připravíme podle návodu, přidáme mleté maso, cibuli, vajíčko a koření, vše promícháme a naplníme papriky. Vložíme do olejem vytřeného pekáčku a pečeme. Ke konci…
Kuličky v rajské
Potřebné ingredience
Kuličky:300gmletého masa,hrst ovesných vloček,hrst strouhanky,1vajíčko,sůl,olej na smažení; Rajská:olej,půlku cibule,střední mrkev,1lžičku hladké mouky,rajský protlak,0,5lvody,sůl,bobkový list,2kuličky nové koření,1lžička cukru,trošku skořice.
Postup přípravy
Z mletého masa a ostatních přísad uděláme těsto, ze kterého tvarujeme malé kuličky a vkládáme do rozpáleného oleje a opečeme ze všech stran.
Na tuku krátce osmažíme na drobno…
Bramborové pirožky
Potřebné ingredience
400g vařených oloupaných brambor, 250g polohrubé mouky, 100g másla, 300g mletého masa, sůl, 1 vejce
Postup přípravy
Najemno nastrouháme brambory(vařené ve slupce den předem), přidáme sůl, mouku, rozměklé máslo a vypracujeme těsto, které vyválíme na asi 4mm plát. Vykrajujeme čtverce 10x10cm, do…
ragú omáčka,na těstoviny nebo do lasagní -Italský…
Potřebné ingredience
500kg mletého masa (nejlíp hovězí),cibule,kousek česneku,mrkev,řapíkatý celer,plechovka rajčat valfruta,oliv. olej, sůl a pepř ( podle chuti bobkový list)
Postup přípravy
Na oliv. oleji dáme nakrájenou menší cibuli,mrkev,celer a půlku stroužku česneku,poté přidáme maso,osolíme je a necháme podusit,až je maso pěkně nazlátlé,poté přidáme plechovku…
Roláda z mletého masa
Potřebné ingredience
mleté maso strouhanka cibule koření dle chuti, já dala na mletá masa, steak, sůl, pepř vajíčko voda na nádivku: párek, vajíčka, máslo, žampiony, moravanka, salám
Postup přípravy
Maso smícháme s kořením, cibulí, strouhankou, vajíčkem, trochou vody a uděláme na alobal placku.
Na tu dáme nádivku. Nejdřív salám, pak vajíčka umíchaná, párky, žampiony,…
HOLADSKÉ ŘÍZKY DEKUJI MAMINCE TOPRECEPTY.CZ
Potřebné ingredience
1/2kg mletého vepřového masa, 1 vejce, 200g eidamské cihly, sůl, pepř
Postup přípravy
Postup:
Mleté maso vymícháme s vejcem a sýrem, osolíme, opepříme. Tvoříme karbanátky, které obalujeme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka). Smažíme z obou stran…
Plněná sekaná
Potřebné ingredience
3/4 kg vepřového bůčku,3 lžíce solamylu,200ml studeného mléka,pepř,sůl,1 cibule,4 vejce,100g krájeného salámu,1 malá plechovka hrášku.
Postup přípravy
Bůček umeleme a promícháme se solamylem,solí,pepřem a mlékem.Necháme tak hodinku odležet v lednici.Já nechala půl hodinky a stačilo.Rozložíme si alobal,který navlhčíme a…
Masové kuličky s kysaným zelím-levné+rychlé=syté
Potřebné ingredience
500g mletého mäsa, ryža, vajíčko, cibuľa, 1kg kyslej kapusty(kysané zelí), príloha-najlepšie knedľa
Postup přípravy
Z mäsa, predvarenej ryže a vajíčka vytvoríme zmes a urobíme guľky. Do hrnca dáme kyslú kapustu, ak je moc kyslá, tak premyjeme a ak je moc dlhá, tak nakrájame na menšie časti,…
