Cuketový nákyp
Potřebné ingredience
1 cuketa, 500 gr mletého masa, 200 gr nastrouh. sýra, prášek do pečiva, 2 sklenice strouhanky, 5 vajec, 1/2 sklenky oleje, koření (sůl, majoránka, česnek, vegeta, grilovací nebo jak, kdo má rád)
Postup přípravy
Cuketu+sýr nastrouháme, smícháme v míse všechny suroviny, dáme do pekáče a pečeme cca 1 hod. na 180 st. Podáváme teplé s bramborem, možno i se zelím anebo studené s chlebem a s…
I nám chutnaly zapečené rolky
Potřebné ingredience
viz receptík Věrky
Postup přípravy
I já chci poděkovat Věrce za bezva tip, snadné, rychlé a hlavně výborné, dobrá změna. Doporučuji! A dík.
KAPUSTOVE ZAVITKY
Potřebné ingredience
Velka kapusta,jeden varny sacek ryze,1 kg mleteho masa,2 cibule,15 dk slaniny,kapary,petrzelka kudrnka,olej,sul,pepr,sladka paprika,kecup,1 vejce,lzicka horcice.
Postup přípravy
Lupeny kausty nechame prejit varem v osolene vode tak aby byly vlacne aby se pri ohybu nelamaly.
Jeden varny sacek ryze uvarime dle navodu na baleni.
Zatim si pripravime…
LASANĚ
Potřebné ingredience
cibule.pláty těsta,mleté maso,sýr,raj.protlak,kečup,loupaná rajčata,česnek,olej,koření
Postup přípravy
Recept: Uvařit v osolené vodě pláty těsta, udělat mišmaš: na cibulku mleté maso (míchané, nebo hovězí) plechovku loupaných rajčat, rajč. protlak, trochu kečupu, česnek, bazalka…
MUSAKA
Potřebné ingredience
600 g různého mletého masa, 400 g brambor, 2 cibule, 200 g rajčat, 2 lilky(když nemám lilky, dávám bílé papriky a je to taky dobré), olej, mletý pepř, mletá paprika, tymián, 1/4 l masového vývaru, kelímek bílého jogurtu, 3 vejce, 2 lžíce polohrubé mouky, 1 lžička prdop., sůl.
Postup přípravy
Cibuli, rajčata a lilky nakrájíme a spolu s masem opečeme na oleji.Osolíme a okořeníme dle chuti. Do olejem vymazaného pekáče na dno rozložíme polovinu masové směsi. Na ni dáme na…
Kapustové lekníny
Potřebné ingredience
500 g mletého masa (nejlepší je krůtí)
malá hlávka kapusty
anglická slanina nakrájená na plátky
česnek
3 vejce
3 lžíce hladké mouky
hořčice
majoránka
lžička sojové omáčky
velká cibule nebo 2 malé
3 lžíce oleje
sůl, pepř, kmín
Postup přípravy
Z mletého masa, vajec, mouky, majoránky, hořčice, prolisovaného česneku, sojové omáčky a koření vypracujeme hmotu jako na sekanou. Kapustu rozdělíme na jednotlivé listy a ty…
DLABANEC aneb za málo peněz kupa jídla-VÝBORNÉHO..)))
Potřebné ingredience
500 g mletého masa,500 g kyselého zelí,1 zakysaná smetana ( může být bílý jogurt ),sýr ( já používám tvarůžky,ale odzkoušený mám i eidam,nivu..),2 PL hořčice,1 lahůdkovou cibulku,může být i 1kávová lžička gul.koření,sůl a pepř dle chuti...
Postup přípravy
Především chci upozornit,že se vůbec s tímto jídlem nemazlím!!!! Pokud budete používat tvargle jako já,NESMRDÍ!!!
Vezmu pekáč ( někdy i starou remosku ) a do něj vložím zelí…
Kuličky od maminky s červeným zelím
Potřebné ingredience
500G mletého masa1 1/2 -bramborkořeni,majoránka,pepř,česnek,cibule.trochu vegety strouhanka 2 vajicka vsechno na jemno nastrohat nebo pomlit mimo masa aspojit
Postup přípravy
Maso si dame do mísi nasrouhame brambory ,česnek a cibuli a přidáme koření vše zamíchame a zadělame strouhankou aby se to dalo tvarovat do kuliček.Hážeme do osolené vody.Mezitím…
MLETÉ MASO PLNĚNÉ NIVOU
Potřebné ingredience
mleté maso ochucené jak kdo má rád (česnek,cibule,sůl, paprika, vejce...), strouhanka na obalení, niva nebo jiný sýr, brambory na přílohu
Postup přípravy
velmi jednoduchý
Z mletého masa (nastaveného namočenou houskou v mléce) uděláme koule, které naplníme sýrem, obalíme ve strouhance a vložíme do vymazaného pekáče. Na každou…
Sekaná se žampiony
Potřebné ingredience
500g míchaného mletého masa, strouhanka, 1 čaj.lžička koření Avokádo na mletá masa, 1 vejce, žampiony krájené v konzervě
Postup přípravy
Maso si smícháme s kořením, strouhankou a vejíčkem. Žampiony důkladně propláchneme a necháme okapat. Do masa zamícháme žampiny, musíme důkladně aby nebyly na jednom místě a…
