Zapečený pangasius s paprikou a rajčaty-dekuji mooc…
Potřebné ingredience
Ingredience: 500g pangasia, 2 papriky, 2 rajčata, 80g sýra cihly vcelku, 50g másla, 2 lžíce kečupu, hladká mouka, sůl, česnek, grilovací koření,
Postup přípravy
Příprava:
Pangasia rozdělíme na porce, které počesnekujeme , posolíme, jemně posypeme grilovacím kořením a obalíme v hladké mouce. V hlubší misce z varného skla rozpustíme…
Surimi
Potřebné ingredience
4x 250g surimi, 4 x paprika, 2 větší cibule, tvrdý sýr,olej
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na oleji.Přidáme papriku nakrájenou na nudličky a chvíli podusíme. Zapékací misku vytřeme máslem a na dno poklademe surimi. Na surimi přidáme…
PEČENÝ PLNĚNÝ PANGÁSEK :-)
Potřebné ingredience
pangasius vcelku s kůží,anglická slanina,cibule,zázvor,koření nahrin,máslo.
Postup přípravy
rybu nakořeníme nahrinem,naplníme na kostičky nakrájenou slaninou,posypeme cibulí,přidáme nastrouhaný zázvor a dáme péct s máslem.necháme přikryté,až 10 minut před koncem…
LOSOS NA CELERU
Potřebné ingredience
co vše potřebujeme: 800g...řapíkatý celer 600g ..filety z lososa 3 paličky česneku ( asi 20ks stroužků) 4 plátky másla 1 lžíce tymiánu a může být i sýr
Pangacius v "anglické zátoce"
Potřebné ingredience
pláty ryby pangacius, kousky másla, plátky anglické slaniny, sůl, pálivá paprika, drcený kmín
Postup přípravy
Rybu si osolíme z obou stran. Vložíme do pekáčku, posypeme kmínem, pálivou paprikou, poklademe slaninku- nahoru slaninu taky posypeme špetkou papriky... Máslo nakrájíme na tenké…
Zapečený Pangas s cuketou
Potřebné ingredience
cuketa pangas kostky vejce sýr tvrdý smetana koření na ryby,libeček
Postup přípravy
Na dno pekáčku dáme cuketu na kolečka,pokořeníme,na to kostky Pangase,zase pokořeníme,zase cuketu,ale na kostičky a sýr,zalejeme vejcem se smetanou a navrch libeček.Peče se déle…
MARINOVANÉ KOUSKY Z PANGASE
Potřebné ingredience
PANGAS, KMÍN,GRILOVACÍ KOŘENÍ NA RYBU S CITRONEM OLEJ HOTOVÁ JÍŽKA KNOR SVĚTLÁ
Postup přípravy
PŮVODNÍ RECEPT JSME NAŠLA V JITULČINÝCH RECEPTECH JÁ SI HO UPRAVILA PODLE NAŠICH CHUTÍ
PANGASE NECHÁM ROZMRAZIT,NAKRÁJÍM NAKOUSKY KTERÉ DÁM DO MISKY SPOLEČNĚ S 2-3 LŽIČKAMI…
Pangas na zelenině
Potřebné ingredience
asi o,5 kg, filet z pangase, sůl, citr. šťáva, sladká paprika, 5 -8mrkví, 1/2 celeru, snítka libečku, 1 pórek, 2 plátky másla, 1dc vody na podlití
Postup přípravy
filety posolíme a ocitronujeme , lehce poprášíme paprikou.Zeleninu si očistíme a pokrouháme, společně smícháme v pekáčku i s posekaným libečkem a pórkem.V pekáčku máme půl směsi,…
Kapřík s česnekem
Potřebné ingredience
kapr, česnek, mouka hladká, koření paprika sladká
Postup přípravy
Kapra osolíme, česnek rozmačkáme potřeme jím kapra, do mouky nasypeme papriku dle chuti. V této směsi kapra obalíme a smažime na oleji do zlatova.
Podávat s brambory nebo s…
- - - Pstruh pečený po mlynářsku - - -
Potřebné ingredience
- pstruh, - citron, - hladká mouka, - mletá paprika (sladká), - koření na ryby, - sůl, - máslo
Postup přípravy
Pstruha/y omyjeme, osolíme.
Nachystáme si směs na obalení - smícháme hladkou mouku, mletou papriku a koření na ryby.
V připravené směsi pstruhy obalíme.
Zapékací misku…
