ŠOKSALÁT (horko-studený)
Potřebné ingredience
pro dvě osoby přiblžně: 6 středních brambor, 4-6 rajčat, půl nebo celá okurka, (ještě může být ledový salát, papriky, černé olivy), zelená cibulka, pepř, sůl, (tymián), 1 kysaná smetana, (lžíce kečupu, lžíce majonézy)
Suroviny v závorce jsou "nepovinné".. :o)
Postup přípravy
Brambory pořádně odrbat, osušit, nakrájet na osminky, strčit do fritézy. Mezitím nakrájet a okořenit zeleninu, zalít kysanou smetanou (možno přidat kečup a majonézu). Usmažené…
PLNĚNÝ VĚNEC z pizzového těsta
Potřebné ingredience
Ingredience: Libovolné těsto na pizzu, hustá rajčatová šťáva se solí a kapkou olivového oleje, mozzarella, černé vypeckované olivy, oregano, olivový olej na potření těsta, nemletý mák na posypání těsta.
Postup přípravy
Těsto rozválíme na kulatý plát, po okrajích naplníme, zavineme a pečeme do zlatavé barvy zhruba 20 minut v rozehřáté troubě na 180 st. C. Detailnější popis je u obrázků.
Opékaný tempeh s rajčatovým kuskusem a máslovými…
Potřebné ingredience
Uzený tempeh, kuskus, rajčatový pyré, kari koření, zelené fazolky, hrášek, bylinková sůl, máslo, olej
Postup přípravy
Na troše oleje orestujeme kuskus, přidáme vařící vodu (vývar), kari koření, trochu rajčatového pyré (kupuji italské v krabičce), zakryjeme pokličkou a necháme nabobtnat. Cca 10…
Nejjednodušší nakličování semen
Potřebné ingredience
...opsáno z diskuze na lidicky.cz, když jsem hledala nejjednodušší nakličovací recept...
Postup přípravy
Semena dám do 0,5 L sklenice (množství, co naberete do pěsti, je zhruba na jednu porci do salátu ap), doplním vodou až po okraj a nechám namáčet přes noc. Pak přes sklenici…
Řízek z vajíčka - rychlé a jednoduché
Potřebné ingredience
vejce, strouhanka, sůl, olej
Postup přípravy
Posypeme si dno malého talířku / já používám dezertní / strouhankou tak, abychom ho zakryli. Na strouhanku vyklepneme vejce, osolíme ho a zase posypeme strouhankou tak, abychom ho…
Škubánkové placky -strašně jednoduché a moc dobré
Potřebné ingredience
Brambory,mouka,sůl,tři stroužky česneku a sádlo na smažení,popř. šunkový salám
Postup přípravy
Musím vás upozornit že toto jídlo je hrozně nezdravé ale příšerně dobré.U nás nejoblíbenější.
Postup:Jak jste zvyklá přípravte škubánky.Já dělám tak že uvařím na hodně měko…
Koprová omáčka
Potřebné ingredience
1/2 l mléka
1/4 l sladké smetany nebo šlehačky
40 g hladké mouky
5 lžic kopru
sůl, ocet
Postup přípravy
1. Dáme vařit mléko do kterého dáme 2 lžíce kopru a osolíme. Mouku rozkvedláme ve smetaně a vlijeme do vařícího mléka. Mouku necháme provařit za stálého míchání. Za varu…
BROKOLICE ZAPEČENÁ SE ŽAMPIONY
Potřebné ingredience
Suroviny: 200 g brokolice 150 g žampionů 2-3 vejce 50 g strouhaného eidamu sůl, kmín
Postup přípravy
Postup:
Brokolici rozebereme na růžičky a chvíli povaříme. Nakrájené žampiony orestujeme na oleji na pánvi. Přidáme najemno nakrájenou brokolici, osolíme a…
BRAMBORY ZAPEČENÉ S KYSELÝ ZELÍM
Potřebné ingredience
Suroviny: brambory uvařené ve slupce, nakrájené na kolečka (asi 1 kg) 1 kysané zelí 300 g anglické slaniny nebo uzeného masa 4 cibule nakrájené na tenká kolečka smetana sůl, drcený kmín
Postup přípravy
Postup:
Do zapékací misky vrstvíme brambory, cibuli, zelí a slaninu až do výšky zapékací misky. Končíme bramborami, které osolíme a posypeme drceným kmínem. Pak…
Fliačky s karamelovou kapustou- zelím
Potřebné ingredience
cestovinka, 1 malá kapusta, 7 lyžíc cukru, maslo
Postup přípravy
ako decko som v školskej jedálni fiačky s kapustou nemohla ani cítiť...tieto robila moja svokra a sú na míle vzdialené tomu neidentifikovateľnému čomusi z jedálne...jednoduché,…
