Rizoto Audoš
Potřebné ingredience
kuřecí maso, olej, žampiony, sojová omáčka, vegeta, smetana, rýže, eidam
Postup přípravy
Omlouvám se, že neudávám poměry, ale vařím od oka a změnou poměru nemůžete nic zkazit. Kuřecí maso na kousky orestujeme na oleji, přidáme vegetu. Na další pánvi orestujeme…
MOJE ŠPAGETY
Potřebné ingredience
1 balení špaget nebo jiných těstovin,1 velká cibule,sůl,pepř,masox,1 velké lečo,1 kečup,40 dkg vepřového mletého masa-může být i hovězí
Postup přípravy
Uvaříme špagety.Na pánvi orestujeme cibuli nadrobno dozlatova,přidáme maso,sůl,jen lehce,protože posypeme rozdroleným masoxem,pepř,restujeme,až se maso hezky rozdrobí,podlijeme…
Gulášové rizoto
Potřebné ingredience
Vepřová plec, cibule, tuk, sladká ml. paprika, sůl, pepř, steril. hrášek a rýže
Postup přípravy
Na tuku osmahnu do zlatova na drobno nakrájenou cibuli, zapráším ml. sladkou paprikou. Přidám na kostičky nakrájené plecko a zaliju vodou (prostě klasický základ na guláš). Vodu…
LASAGNE
Potřebné ingredience
lasagne rajčata v plechovce cibule mleté hovězí maso olivový olej česnek sůl, pepř hl. mouka mléko máslo tvrdý sýr
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme na olivovém oleji, na to dáme hovězí mleté maso, necháme ho zatáhnout, osolíme, opepříme, přidáme plechovkou rajčat, maličko podlijeme,…
TĚSTOVINOVÝ SALÁT +++
Potřebné ingredience
x
Postup přípravy
1/2 sáčku těstovin -uvařit podle návodu,
2 vejce vařená -nastrouhat,
1X bílý jogurt,
15 dkg šunky - nastrouhat nebo nakrájet,
1 malá salátová okurka -nastrouhat,
3…
LEHKÁ VEČEŘE cca do 15 minut.
Potřebné ingredience
pro 4 osoby: 3-4 kuřecí prsa, nebo kosek krůtích prsou+sůl, pepř, kari, sojová omáčka rýže zelenina : já používám mrkev, brokolici, zelí-hlávkové, paprika, cibule....klidně i květák....
Postup přípravy
Rýži uvařím zvlášť. já ji dělám v mikrovlnce.
Kuřecí prsa nakrájím na proužky, nebo kostky, osolím, opepřím, přidám trošku Kari a může být i mletá paprika, můžete ppoužít i…
Domácí základní těsto na italské těstoviny
Potřebné ingredience
Na 680g těsta: 450g italské mouky (doppio zero), nebo hladké mouky nejlépe nebělené s větším obsahem lepku, 4 vejce, vychlazená voda
Postup přípravy
Do mísy dáme mouku vejce ,sůl a propracujeme. Bude nutné přidat trochu vychlazené vody (pozor! po 1/4 lžičkách !), aby se získalo volně hrudkovité těsto. Vyklopit těsto na lehce…
ŠPAGETY TROŠKU JINAK :-))
Potřebné ingredience
špagety, párky, kečup
Postup přípravy
Párky nakrájíme na dílky a propícháme libovolně špagetami viz obrázky. Dáme vařit do hrnce s osolenou vodou a pak podáváme s kečupem, omáčkou, kdo co má rád. Já jsem ještě dětem…
Těstovinový salát
Potřebné ingredience
Na velkou mísu jsem potřebovala: 1 balíček těstovin, 1 salátovou okurku, 3 rajčata, 1 žlutou papriku, salám, 3 vajíčka, 1 velký jogurt ( dala jsem Hollandia), majonézu (měla jsem tu malou v sáčku), na dochucení sůl, pepř, hořčici a třeba trochu nějakého koření, můžete dát grilovací....
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme, zeleninu, salám, vajíčka nakrájíme, přidáme majolku, jogurt, hořčici dochutíme. Těstoviny nechám trochu vychladnout a vše smíchám. Máme hotovo:)
Podávám…
NAŠE VYNIKAJÍCÍ CARBONARA - DOPORUČUJI :-)
Potřebné ingredience
250 g špaget, 3 polévkové lžíce olivového oleje, 200 g slaniny, 3 stroužky česneku, 1/2 smetany, 4 žloutky, 150 g eidamu (parmazánu, atd... já dala goudu), bazalka, oregano, sůl, pepř
Postup přípravy
Špagety uvaříme klasicky al dante, po uvaření je prolijeme studenou vodou a přidáme cca 2 lžíce olivového oleje a promícháme
Když se špagety vaří připravíme si směs - na 1…
