Čokoláda :-)
Potřebné ingredience
Takovouhle si dáváme v práci mňam
Postup přípravy
Čokoládová směs se jmenuje Monabana sáček dáme do cca 0,200ml a trochu promýcháme a našleháme v trysce pokud nemáte kávovar s tryskou dáme vařit za stálého míchání.Vznikne hustší…
Ledová káva, UŽ SE TĚŠÍM NA LÉTO !!!!!!!!
Potřebné ingredience
Na jednu porci:
3 dcl studeného mléka, 1 čajová lžička rozpustné kávy, 1 lž. vanilkového cukru, 2 kostky ledu.#
Cukru a kávy si může dát každý dle chuti.
Postup přípravy
Vše smícháme v šejkru,až se káva rozpustí a udělá se pěna.
Nalijeme do vyšší sklenice,přidáme brčko, a můžeme vychutnávat.....!
Pěna se udělá v případě že je mléko dobře…
Domácí pomerančový džus
Potřebné ingredience
cukr,voda,kyselina citronová,pomeranče a citrony
Postup přípravy
V 1litru vody rozvaříme 50dkg cukru a 3 dkg kyseliny citronové a necháme vychladit.
3 pomeranče a 2 citrony dobře omyjeme a i s kůrou nakrájíme na menší kousky a dusíme…
SIRUP Z KVĚTU ČERNÉHO BEZU
Potřebné ingredience
FOTO DODÁM JAK BUDU SIRUP DĚLAT................. Hmm, sirup dělanej už několikrát, ale foto se jaksi zapomíná:-( stejně tam není co fotit na rady, tak snad nevadí......
2L. vody. 15 velkých květů bezu, 70g kyseliny citronové, 2kg cukru.
Postup přípravy
Převařit vodu kterou necháme vychladit, pak přidat květy bezu a kyselinu citronovou, promíchat a nechat 24 hodin stát.
Pak vyndáme květy, přecedíme, přidáme cukr a necháme…
Vajéčný koňak bez vajíček
Potřebné ingredience
vanilkový puding(kupuji na to od Dr.Oetker je žlutější)0,5l mléka,1Salko a 0,5litru rumu
Postup přípravy
Uvařím klasicky puding ale nesladím,nechám vystydnout,zašlehám do toho Salko a pak rum,já dávám méně,nemusím mít tak silný.Je to super do kafíčka místo mlíčka.
Ovocný čaj na zimu
Potřebné ingredience
2 kg ovoce ( jahody, maliny, borůvky,dýni , 1 kompotové broskve i se štávou ,jabka, ), 1 kg cukru, štáva z jednoho citronu, 5. hřebíčků, 1/2 lžíčky mleté skořice.
Postup přípravy
Maliny.barůvky dáme do misky Jahody, dýni , broskve kompotové broskve i se štávou přidáme z ostatnímu ovoci a olopaná jabka nakrájíme na kostičky,přidáme cukr,hřebíček…
Domácí griotka
Potřebné ingredience
půl kila kyselek (višní)
cukr
půl litr rumu
3 litrová lahev
Postup přípravy
Protože je právě doba višní, kyselek, mám pro vás holky super recept na domácí griotku.
Natrháme višně, kyselky, a omyjeme.
Do 3 litrové lahve dáme vrstvu višní, na to…
NÁPOJ NA SVALOVOU HMOTU
Potřebné ingredience
tvaroh, 1-2lžíce medu,1 vejce(pozor dává se syrové,tak bacha na salmonelu:-),mléko(nebo vodu)
Postup přípravy
Tvaroh,med,vejce dám do mixéru.Doleji mlékem(nebo vodou)a umixuji.Nejlepší(bez chemikálií a dalších humusů:-) na růst svalové hmoty.Manžílek si to dělá pokaždé,když přijde z…
Ořechový likér
Potřebné ingredience
20 ks zelených ořechů, 8 dkg celé skořice, 5 hřebíčků, 1 citron, 1 pomeranč, 1 a čtvrt l vody , 3/4 kg cukru a 1 litr lihu nebo prostě bílého alkoholu :-)
Postup přípravy
Nejvhodnější je prý sbírat na sv. Jana, ale půjde to i teď. Ořechy omyjeme, pokrájíme na čtvrtiny, dáme do flašky, přidáme koření a na kolečka pokrájené citrusy (dobře omyté!).…
Mátový sirup - vynikající chlazený na léto
Potřebné ingredience
2 citrony,40 g kyseliny citronové,2 kg cukru,mátu (nebo meduňku či květy bezu),převařenou vodu.
Postup přípravy
Převaříme 2 l vody,necháme vychladit.Potom přidáme nakrájené 2 citrony bez kůry a pecek,40 g kyseliny citronové,hrst máty.Necháme 24 hod. vyluhovat.Druhý den scedíme,přidáme 2 kg…
