VEPŘOVÉ MASO ZAPÉKANÉ SE SÝREM,VE ŠŤÁVĚ
Potřebné ingredience
750gVEPŘOVÉ KRKOVICE(PLEC,KÝTA),4 STŘEDNÍ CIBULE,300gSÝRU CIHLA,PEPŘ,2ksMASOXU A 1l VODY.
Postup přípravy
MASO NAKRÁJÍME NA PLÁTKY,NAKLEPEME A ROZLOŽÍME DO PEKÁČE,OPEPŘÍME(NESOLIT),NA MASO POKLADEME CIBULI(KRÁJÍM NA PŮLKOLEČKA)A POSYPEME NASTOUHANÝM SÝREM.V HRNCI SI ROZVAŘÍME V LITRU…
BLÁZNIVÝ KOLÁČ***ke kafíčku***
Potřebné ingredience
3 hrnky hladké mouky,1 hrnek cukru,3 lžice kakaa,špetka soli,2 lžičky jedlé sody,3/4 hrnku oleje,2 hrnky studené vody,2 lžíce octa NA UPEČENOU BUCHTU-2 zakysané smetany,1 smetana na šlehání+ztužovač šlehačky,2 vanilkové cukry....čokoládu na postrouhání
Postup přípravy
Tento recept jsem dostala od kamarádky a dnes poprvé zkusila a je opravdu moooc dobrý a super rychlý...
Všechny suché ingredience smícháme dohromady a pak přidáme mokré…
BUBLANINA - třešňová, meruňková podle Babici
Potřebné ingredience
Hrnek o obsahu 2 dcl::: 3 vrchovaté hrnky hladké mouky, 2 hrnky cukru (krupice), 1 hrnek sodovky, 1 hrnek rozpuštěného másla, 4 vejce, 1 kypřící prášek. Ovoce podle chuti. Pokud nemáte sodovku, vyzkoušela jsem minerálku, třeba Korunní s příchutí citronu a bublanina je ještě lepší. Hrnečky s cukrem nemusí být vrchovaté, stačí 1 + 3/4 hrnku, másla dávám 200 gr, místo 1 hrnku hladké mouky, můžete dát 1 hrnek polohrubé, ale nedoporučuji - bublanina už není tak jemná.
Postup přípravy
Uvedené ingredience smícháme, k míchání stačí pouze měchačka. První dám mouku, posypu kypřícím práškem, dál cukr, vejce, minerálku a rozpuštěné máslo. Vymažeme a vysypeme plech …
VYNIKAJÍCÍ LIKÉR Z LEDOVÝCH KAŠTANŮ
Potřebné ingredience
250 ml šlehačky,1 SALKO(já dávám slazené),3 čokoládky-ledové kaštany,4 kostičky hořké čokolády,1/2 l rumu (rumu může být i méně,jak komu vyhovuje)
Postup přípravy
Šlehačku vylijeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů. Za stálého míchání povaříme-necháme chvíli probublat. Poté sejmeme z plotny, necháme vychladnout…
***LUXUSNÍ NADÝCHANÉ TVAROHOVÉ ŠÁTEČKY****NIKDO JIM…
Potřebné ingredience
TĚSTO: 500gr. hladké mouky* špetka soli* půl hrnku cukru *vanilkový cukr* 200ml vlažného mléka * 2vejce *3cm plátek hery - rozpustit* půl kostky droždí NÁPLŇ: vaničkový tvaroh cukr dle chuti citr. šťáva půl sáčku van. pudinku
Postup přípravy
Těsto zaděláme klasickým způsobem jako kynuté těsto, já jsem dělala v pekárně :-)
Po vykynutí rozválíme na 1cm vysokou placku a rádýlkem vykrájíme čtverce (velikost si určíme…
Výborný KMÍNOVÝ CHLÉB z domácí pekárny
Potřebné ingredience
200 ml mléka, 200 ml vody, 2-3 lžíce oliv.oleje, 1-2 lžíce octa, 1 lžička cukru, 2 lžičky soli, 350g hl.mouky (mě se osvědčila ARO), 200g celozrnné žitné chlebové mouky (nejlépe jemně mletá Předměřická), 1 vrchovatá lžička celého kmínu, 1-2 vrchovaté lžičky drceného( ne mletého) kmínu nebo chlebového koření (koupíte v DM drogerii) a 1/3 kostky čerstvého droždí nebo 1 lžička suš.droždí (modrobílé s vlaštovkou) doprostřed do menšího důlku v mouce. Po signál.znamení: slun.semínka nebo sezam, čerstvá či osmahnutá cibulka, česnek, mleté škvarky..., ale já nejraději přidávám cca 1 vrch.lžíci Semínkové směsi-Natural paradise (slunečnice, dýně, pinie).
Postup přípravy
Všechny suroviny dáme do formy v pořadí tak, jak je uvedeno v rozpisu. Pečeme na program 1-základní (ne celozrnný!), kůrka tmavá (nebo jak má kdo rád).
Mouky smíchám v míse a…
PRAVÝ MEDOVNÍK
Potřebné ingredience
Na těsto=1 hera,3 vejce,3 větší lžíce medu,300g krupicového cukru,400g hladké mouky(00extra),15gjedlá soda...(mléko dle potřeby)1 KRÉM=1 slazené kondenzované salko,100g másla2 KRÉM=250ml mléka,3 lžíce krupičky,200g moučkového cukru,200g másla
Postup přípravy
uvedený u obrázků..........UPOZORNĚNÍ!!!.....zapomněla sem k receptu připsat že přidávám do těsta mléko.....ale přidávám až uplně nakonec....dávám ho vždy,když těsto nejde…
Pomalu pečená kachna-úžasná
Potřebné ingredience
kachna, sůl, kmín
Postup přípravy
Omytou a osušenou kachnu posolíme zevnitř i zvenku a posypeme kmínem.
Prsíčky vzhůru vložíme do pekáče s víkem( suchého) a dáme do trouby na 120 C, nepoužívat horkovzduch . …
mokrá hrnková bábovka
Potřebné ingredience
1hr cukru krystal, 2 hr polohrubé mouky, 1 vanilkový pudink, 1 prdopeč, 1 vanilkový cukr,2 vajíčka, 3/4hr oleje, 1 hr mléka, 1 tvaroh 250g (když není dávám i jogurt-1 kelímek, klidně i ochucený, ale pak už nedávám kakao), kakao, hrozinky......co kdo má v bábovce rád
Postup přípravy
Do misky si dáme nejdřív vše co je suché a promícháme, pak přidáme rozinky, mléko, vejce, olej, tvaroh (používám odtučněný). Promícháme a nalejeme 3/4 těsta do vymaštěné,…
Perník ze školky
Potřebné ingredience
40dkg hladké mouky,30dkg moučkového cukru,2dc oleje,2 vajíčka,2 lžíce džemu jakýkoliv,2 lžíce kakaa,půl litr mléka,1 lžička sody,1 lžička skořice,1 kypřící prášek do perníku.
Postup přípravy
Všechny ingredience spolu smícháme a vylejeme na předem vymaštěný a moukou vysypaný plech. Pečeme v troubě na střední teplotě. Kontroluji klasikou, špejlí, to se nedá splést…
