Mexická rýže
Potřebné ingredience
1/2 kg mletého masa, 2 cibule, 1 lžička kari, 1 lžička mleté sladké papriky, 1 malý rajčatový protlak, sůl, 2 masoxy, rýže (3 sáčky).
Postup přípravy
Cibulku pokrájíme a osmahneme na oleji, přidáme mleté maso, dobře rozšťoucháme vidličkou, aby nebyly velké hrudky. Přidáme veškeré koření a protlak. Dáme na půl hodinky propéct do…
Zeleninové rizoto-kdo zkusí nechce jinak!-D
Potřebné ingredience
uvařené 2sáčky varné rýže,cibule,mraž.zelenina,bujon,olej,sul,pepř,sojova omáčka,3loup.rajčata,sýr na posypání
Postup přípravy
osmažíme cibulku,přidáme mraž.zeleninu,osolíme,opepříme dáme,masox,loup.rajčata,sójovou omáčku podlejeme trochou vody a dusíme.Pokud nemáme rajčata z plechovky přidáme kečup…
RÝŽE V MIKROVLNCE
Potřebné ingredience
0,5 l rýže, 0,5 l vody, koření dle chuti
Postup přípravy
Máte stejně jako já problém s vařením rýže? Buď je nedovařená nebo zase převařená? Od té doby co jí dělám v mikrovlnce, mám rýži akorát a bez práce s neustálým ochutnáváním. Tak…
Lasagne
Potřebné ingredience
1/2 kg mletého masa
3/4 kg rajčat (nebo použijeme už loupaná v plechovce)
1 hlavička česneku
rajský protlak
kečup
olej
oregáno, bazalka, sůl, pepř
pramazán
1/4 l smetany
máslo
lasagne
Postup přípravy
Maso opečeme na trošce oleje, přidáme nakrájená rajčata, česnek, sůl, pepř, protlak, kečup, až z toho vznikne snadno roztíratelná směs a přidáme oregano a bazalku dle chuti. Na…
těstoviny se smetanovo-sýrovou omáčkou a se špenátem
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, cibule, máslo, smetana, sýr Apetito, špenát, solamyl, sůl
Postup přípravy
nakrájenou cibuli zesklovatět na másle, přidat nakrájené kuřecí maso a opečeme ho. když je hotové, přidat tavený sýr - já dala apetito s příchutí hermelínu (záleží co komu chutná)…
**luxusní těstoviny s italskou zeleninkou****
Potřebné ingredience
1 balíček těstovin jakákoliv majda na těstoviny eidam sýr italská zelenina ( kupuji ji v Lidlu) brusinky (nemusí být )
Postup přípravy
na pánvi rozehřejeme oliv. olej a přidáme zeleninu a necháme dělat cca 5 minut....v hrnci uvaříme těstoviny (osolíme).......k zelenině přimícháme majdu a ještě asi minutku…
Špagety s mletým masem
Potřebné ingredience
Špagety, cibuli, mleté maso, sůl, pepř, kečup, bazalka, česnek, tvrdý sýr
Postup přípravy
Osmažíme cibulku, přidáme mleté maso, až je skoro opečené, tak osolíme, opepříme. Zalijeme kečupem, podliji i trochu vodou a nechám dusit, potom dochutit bazalkou a přidáme česnek…
Těstoviny se sýry a špenátem
Potřebné ingredience
Balíček těstovin (nejlepší semolinové od Maggi),listový špenát (nebo balíček mraženého),lžíce hladké mouky, lžíce másla, 2 stroužky česneku, troška mléka,1 vajíčko, 1 kelímek smetany ke šlehání,sůl, pepř, různé druhy sýrů-cca 200g celkem (já jsem dala nivu, eidam, malý zbytek parmazánu a 1 Hermelín)
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme ve vodě se solí a lžící oleje a scedíme, špenát připravíme tak jak jsme zvyklí (na másle osmahnout mouku, zalít mlékem (jen cca 1,5 dl) přidat špenát, česnek,…
Italské těstoviny podle Z.Pohlreicha
Potřebné ingredience
Těstoviny (já dělám z těch čínských nudliček), 6 středních rajčat, 2 stroužky česneku, polévková naběračka vývaru, petrželka a bazalka, parmazán a olej
Postup přípravy
Do rozpáleného oleje vložit česnekové stroužky vcelku, chvilku opékat, pak přidat spařená a slupek zbavená rajčata. Osolit, opepřit. Podlít vývarem. Rajčata rozmačkat, Vyndat…
Těstoviny s lehkou cuketovou omáčkou
Potřebné ingredience
• 4 lžíce olivového oleje • 50 g másla • 2 stroužky česneku, jemně nakrájené • 1 kg cuket, nakrájených na jemná kolečka • 500 g špaget • 100 ml zakysané smetany • 50 g strouhaného parmazánu • hrst sekané zelené petrželky • sůl a pepř na dochucení
Postup přípravy
Příprava jídla
1. Ve velké mělké pánvi rozehřejte olej a máslo. Zlehka na nich osmažte plátky česneku a cuket, osolte a opepřete. Smažte asi dvacet minut, aby byly cukety…
