Šlehačkové kostky
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 2 PL kakaa a dovážit polohrubou moukou do 70 g, 70 g cukru moučka. Náplň: 2 Rama cremefine ke šlehání, 30 g cukru krupice, 10 g kakaa, 1 vanilkový cukr. Dále: 70 g hořké čokolády, kousek 100% tuku.
Postup přípravy
Korpus: Z bílků vyšleháme tuhý sníh, pak snížíme na nejnižší otáčky a po jednom přišleháváme žloutky a postupně vmícháme prosátou mouku smíchanou s cukrem. Upečeme na plechu 30 x…
PINDRUŠE- koláčky z listového těsta pro ty z vás,…
Potřebné ingredience
2 listová těsta.............. Tvarohová nádivka: 1 tvaroh, 1 žloutek, moučkový cukr, 1 PL krupice........................ rozinky v rumu, povidla, vajíčko na potření................. drobenka: 100 g polohrubé mouky, 50 g pískového cukru, 50 g másla.............................. jako druhá varianta: místo nápně tvarohové můžete použít třeba makovou
Postup přípravy
Předesílám, že ačkoliv je recept na 2 listová těsta, já dělám ze zkušenosti rovnou ze 3 těst, takže použiju na náplň tvarohy dva, ale žloutek i krupice stačí po jednom, tak jak…
Listové vanilkové řezy s mandarinkami :-)
Potřebné ingredience
jednoduché,rychlé a žravé :-) 400g listového těsta -kupuji jak jsou tam dva pláty Krém: 500ml mléka 100g krupicového cukru 2 vanilkové pudinky v prášku 150g másla 1 mandarinkový kompot
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme,na plát aby vyšly pruhy asi 6cm široké a na délku aby vyšly na plech,výjdou 4 pruhy,propícháme vidličkou a upečeme,do vyhřáté trouby na 200 stupňů asi na…
Buchty ♥♥♥ super vláčné těsto !!!!!ZVLÁDNE KAŽDÝ
Potřebné ingredience
500g hl mouky♥65g cukru♥3 žloutky♥250ml vlažného mléka(měla jsem smetanu tak jsem ji tam taky trochu přidala asi tak půl na půl)♥1 kostka droždí♥100g rozpuštěného vlahého másla♥špetka soli♥ tvarohová náplň 1 měkký tvaroh(lepší kostka než vanička)♥1 vejce♥2 lžíce moučkového cukru♥4 lžíce mléka♥trochu rumu♥
Štafetky
Potřebné ingredience
TĚSTO: 260 g cukru krupice, 11 - 12 bílků, 120 g hladké mouky, 120 g strouhaných vlašských ořechů ******* KRÉM: 50 g másla, 80 g hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 250 ml uvařené silné kávy, 150 g másla, 50 g moučkového cukru
Postup přípravy
Do bílků postupně zašleháváme cukr a šleháme dohusta. Přidáme prosátou mouku, strouhané ořechy. Těsto rozdělíme na 3 plechy vyložené pečicím papírem. Pečeme prudce (asi při 200 °C…
DORTÍK KE 3 NAROZENINÁM...
Potřebné ingredience
Korpus: na 1 dort 1 dávka těsta !!!!!! na formu vel.25 x 8 cm- 6 vajec, 300 g cukru, 300g polohubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3 lžíce vody, Krém:3 vanilkové pudinky ,(kdo chce mít krém čokoládový, uvařit čoko pudink) 3/4 litru mléka, 1celé a půl másla,cukr, 3 lžíce rumu, Při ořechovém dortu, přidat cca 10-15 dkg mletých ořechů
Postup přípravy
Vše by mělo mít stejnou pokojovou teplotu.
korpus-žloutky utřít s cukrem, přidat vodu, utřít do pěny,
dále přidat mouku s práškem do pečiva, nakonec vmíchat sníh z bílků,…
Buchta snů ...opravdu název sedí na 100 %. :o)))
Potřebné ingredience
5 žloutků,25 dkg cukru, 1 vanilkový cukr, 1 dcl vlažné vody .........utřít
-pak přidáme 1 dcl oleje, půlku prášku do pečiva, 25 dkg polohrubé mouky, z 5 bílků sníh
Postup přípravy
Půlku těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, do zbylé poloviny přidáme kakao, nalijeme na světlé těsto.
Na syrové těsto po lžících dáme uvařený horký pudink ( 1 l mléka ,…
Nejskvělejší, bezkonkurenčně nejlepší a jednoduchý…
Potřebné ingredience
85g másla, 115g hořké čokolády (ideálně 80%), 120g cukru (já dávám 100g), 2 velká vejce, 70g hladké mouky, 1 polévková lžíce kakaa, špetička soli, 80g nasekaných kousků mléčné čokolády, SMETANOVÝ KRÉM:200g sýra Philadelphia (lze použít i ricottu), 1 žloutek, 70g cukru
Postup přípravy
Kulatou formu (já mám obvod 23cm) vysteleme alobalem, který ještě potřeme máslem, aby se těsto nelepilo.V kastrůlku rozehřejeme máslo s čokoládou, odstavíme z plotny a přidáme…
Kakaová buchta s tvarohem
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek moučkového cukru, 1/2 hrnku oleje, 1/4 l mléka, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa. Náplň: 2 tvarohy, cukr dle potřeby, 1 lžíce solamylu, 2 vejce, mléko, vanilkový cukr,
Postup přípravy
Těsto umícháme dle uvedených ingrediencí. Můžeme přidat do těsta vajíčko, i když tam psané není, ale nemusíme, záleží jak kdo chce a má. Vymažeme si plech a vysypeme ho hrubou…
KANADSKÝ DORT Z TVAROHU A SMETANY - OPRAVDU SKVĚLÝ
Potřebné ingredience
KORPUS:
4x bebe dobré ráno oříškové,
1/4 hrnku rozpuštěného másla,
1/4 hrnku namletých ořechů,
1 lžička skořice
NAPLŇ:
3x kysaná smetana,
1x tvaroh v alobalu,
3/4 hrnku moučkového cukru,
2 lžíce hladké mouky,
1x vanilkový cukr,
3 x vejce,
šťáva z jednoho citronu,
šlehačka na ozdobení
Postup přípravy
Bebe ještě v obalu rozdrtíme válečkem a drobky vsypeme do mísy. Přidáme skořici, ořechy a rozpuštěné máslo. Vše promícháme a hmotu vtačíme do vymazané rozdělávací dortové formy…
