Ovesná kaše
Potřebné ingredience
1 hrnek mléka ( 1/4 l ), 3 vrchovaté PL ovesných vloček, 2 KL cukru, banán, ořechy, skořice
Postup přípravy
Vločky si přes noc namočím do mléka ( já si je trochu pomelu tyčovým mixérem ) a ráno přisladím a uvařím. Vařím na malém plameni ( asi 10 - 12 minut ) a stále míchám. Poté vyleju…
Francouzské palačinky crepes
Potřebné ingredience
250g hladké mouky
250ml mléka
250ml perlivé vody
3 vejce
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme a pak pečeme super slabé palačinky.
jsou slabé jako papír a výborně chutnají.
Já k nim dělám pomerančovou omáčku:pomerančová šťava, cukr a solamyl…
Maminčiny amolety-palačinky
Potřebné ingredience
0,5 l mléka,250 dkg hladké mouky,2 vajíčka,na sladké palačinky přidat cukr a na slané sůl.
Těsto je výborné a dobře se obrací.
Postup přípravy
Vše spojíme a necháme chvilku odpočinout.
Sladké palačinky plníme marmeládou nebo nugetou,ovocem i zmrzlinkou.Na vrch dáme šlehačku a sypeme grankem.
Slané palačinky plním…
RYCHLÉ KOLÁČKY - OBLÍBENÉ NAŠEHO VOJTIKA
Potřebné ingredience
CHLAZENÉ LISTOVÉ TĚSTO TVAROH VAJÍČKO,CUKR MOUČKA A VILKOV.CUKR KOMPOTOVANÉ OVOCE PODLE CHUTI MY DÁVÁME MANDARINKY NEBO BROSKVE
Postup přípravy
V MÍSTNÍM LÍDLU KUPUJI CHLAZENÉ JIŽ VYVÁLENÉ LISTOVÉ TĚSTO KTERÉ SI ROZKRÁJÍM NA ČTVERCE,SMÍCHÁM TVAROH S VAJÍČKEM PŘIDÁM MOUČKOVÝ I VANIĹKOVÝ CUKR PODLE CHUTI,NA KAŽDÝ ČTVEREC…
Plněné křehké rohlíčky
Potřebné ingredience
na těsto: 1 šlehačka, 50 dkg hl. mouky, 35 dkg Hery, 1 žloutek, špetka soli,
náplň: 2 tvarohy, 1 vanilkový cukr, 1 vejce a dosladit krystalem podle potřeby(spíš sladší, těsto je totiž úplně bez cukru), pokud by byl tvaroh řidší přidáme i trošku vanil. pudinku.
Nebo můžeme plnit povidly, ořechy, mákem - záleží jen na vás
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, které si rozdělíme na 10 kuliček a necháme do druhého dne odpočinout.
Kuličku vždy rozválíme na kolo, rozdělíme rádýlkem na 8 trojůhelníčků a dáme…
Palačinky tenké a úžasné dle Delia Smith
Potřebné ingredience
210ml mléka, 90ml vody, 2 celé vejce, 12dkg hl.mouky, 6dkg rozpuštěného másla
Postup přípravy
Mléko, vodu a vejce rozšleháme ručním mixerem, přidáme hladkou mouku a nakonec přidáme rozpuštěné máslo. Těsto necháme asi 2min.odpočinout a pak už pečeme na teflonové pánvi tenké…
Original donuts
Potřebné ingredience
250 g mouky 20 g másla, 150 ml mléka.80 gr cukru,1 vejce,1 van. cukr,lžička citr. šťávy,lžíce rumu,1prdopeč,špetka soli,olej
Postup přípravy
našleháme žloutek s cukrem a máslem do pěny,přidáme sůl,citr. šťávu,mléko a mouku s prdopeč. šlehačem zpracujeme na jemné těsto.. Nakonec vmícháme ušlehaný bílek.Těsto zakryjeme a…
Povidlové taštičky
Potřebné ingredience
350 g hrubé mouky, 1 vejce, asi 100 ml vody, 1 čajová lžička oleje, švestková povidla na plnění, strouhanka a cukr na posypání, rozehřáté máslo na polití.
Postup přípravy
Z prosáté mouky a vody s rozšlehaným vejcem i olejem vypracujeme hladké těsto, které necháme krátce odpočinout. Potom z něho vyválíme asi 3 mm silný plát a rádýlkem pokrájíme na…
Rychlé tvarohové koblížky
Potřebné ingredience
250 g měkkého tvarohu, 3 vajíčka, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 200 g hladké mouky.
Postup přípravy
Vypracujeme polotuhé těsto, pomocí dvou lžiček tvoříme kuličky a klademe je ihned do rozpáleného oleje. Po osmažení obalujeme v cukru.
Kynuté jahodové knedlíky
Potřebné ingredience
na těsto :40 dkg hrubé mouky,trochu soli, 1 vajíčko,1 lžíce oleje 1/4l mléka,půl kostičky droždí 1 lžíce ml.cukru pod droždí. Jahody,nebo jiné ovoce ,tvaroh máslo na polití.
Postup přípravy
Do mísy nasypeme mouku udělám si dolík do něho nasypeme cukr a rozdrobíme kvasnice a zalijeme vlažným mlékem.Přikryjeme a necháme vzejít kvasnice.Pak přidáme vajíčko,špetku soli a…
