***NOKY JAKO PŘÍLOHA***
Potřebné ingredience
150g polohrubé mouky,150g hrubé mouky,1 vejce,sůl,250ml mléka
Postup přípravy
vařit v osolené vodě,jsou opravdu výborné!!! kuře jsem pekla spolu se zelím a pomazala jsem je medem,krásně křupalo :)
Čínské Nudle, hotové za 15 min a jsou fakt super!!!!!!…
Potřebné ingredience
Čínské nudle, kuřecí maso, čínská zelenina, sójová omáčka, sůl, podravka, pepř, sůl, koření na čínu.
Postup přípravy
Nudle předem namočíme do studené vody, stačí hodina. ( vůbec nevadí, když budou namočený třeba 5 hodin). Kuřecí maso nakrájené na nudličky, orestujeme, přidáme mraženou čínskou…
Těstoviny s lososem a smetanovou omáčkou
Potřebné ingredience
těstoviny (jaké má kdo rád)
losos
smetana
citron
smetanový sýr
máslo
sůl, rozmarýn čerstvý
bílé víno
Postup přípravy
Lososa necháme rozmrznout. Prokapeme citronem. Osmahneme ho na másle, až se začne rozpadat na kousky. Podlijeme vínem. Osolíme, přidáme citron a rozmarýn.
Dusíme. Přilijeme…
Krémové rizoto s hlívou ústřičnou a pórkem
Potřebné ingredience
Na 2 porce: 2 lžíce olivového oleje, 1 menší cibule, hlíva ústřičná (množství dle chuti), 1/2 póru, 1 hrnek rizotové rýže (arborio nebo kulatozrnné), kmín, sojová omáčka Tamari, pepř, kousek strouhané Nivy (nebo brynzy)
Postup přípravy
Na oleji zesklovatíme cibulku, přidáme na kousky nakrájenou hlívu ústřičnou, na kolečka pórek a ochutíme kmínem. Vše krátce orestujeme a vsypeme rýži. Opět krátce orestujeme, až…
Rizoto "pekáčku vař"
Potřebné ingredience
50 dkg mletého masa-směs,2 hrnky rýže,koření na ml.maso,1/4 hrnku sojové omáčky,3/4 hrnku kečupu,mraž.zelenina Wok-Vietnam/nebo jiná/,sýr
Postup přípravy
Mleté maso si na hlubší pánvi na sucho opečeme,přidáme sojovku,kečup,koření a zeleninu a ještě dusíme asi 15 minut.Do pekáčku si dáme 2 hrnky proprané rýže, na to maso se…
rýže aby se Vám povedla...
Potřebné ingredience
1 hr. 1/4 l rýže a 2 hr.vody a trochu oleje,sůl podle toho jak solíte..
Postup přípravy
Dám do rendlíku všechny suroviny a vařím asi 20 min.,pak již nechám dojít pod utřerkou.Vždy se mi povede a není mazlavá..Dávám 1 díl rýže : 2 díly vody samozřejmě propranou,to…
rýžový salát - nikdo nevěří, že to může být tak dobré!…
Potřebné ingredience
1 sáček uvařené rýže, půl konzervy hrášku, půl konzervy kukuřice, 100 g kvalitní šunky, 2 vrchovaté lžíce tatarky (Hellmans), sůl a pepř
Postup přípravy
Do mísy dáme studenou uvařenou rýži, přidáme všechny ostatní ingredience, promícháme a necháme v ledničce vychladit.\r\n\r\nJednoduché a moooc dobré!\r\nDobrou chuť!
Těstoviny Carbonara
Potřebné ingredience
sáček těstovin (používám nejraději vrtule nebo kolínka) , anglická slanina , 1/2 porku - NA OMÁČKU : 40g polohr.mouky(4 lžíce) ,1/4 másla , 750ml mléka , 1 smetana ke šlehání , strouhaný eidam , koření dle chuti:já dávám -vegeta,špetka pepře,špetka soli, 2lžíce oregána
Postup přípravy
Dáme vařit těstoviny dle návodu do osolené vody.Mezitím si nakrájenou slaninu na kostičky orestujeme na troše másla na pánvičce,když je orestovaná,pridáme očištěný a nakrájený na…
Zapečené těstoviny strejdy Vládi
Potřebné ingredience
1 balíček těstovin, 300g žampionů, 1 velká cibule, 1šlehačka, 4 stroužky česneku, sůl, kmín, máslo, strouhaný sýr.
Postup přípravy
Tuhle dobrotu dělá naše rodina od doby,kdy si teta Iva vzala strejdu Vláďu. Ten každou sobotu vaří jiné, nápadité jídlo...
Uvaříme a scedíme těstoviny. Na másle podusíme cibuli…
