VYSTŘIHOVÁNKY: Zasněžená vesnička a vláček
Potřebné ingredience
4ks papíru A4, ostrý řezák, trocha trpělivosti
Postup přípravy
Jděte na http://www.uloz.to a vyhledejte:
vanoce01
vanoce02
vanoce03
vanoce04
(Pro jistotu přidávám návod - kliknete na odkaz - kliknete na STÁHNOUT ve žlutém…
PLESOVÝ STŘEVÍČEK DO TOMBOLY
Potřebné ingredience
Mramorový korpus, vanilkový krém s kaší, banány, namrmeláda. Střevíček a ozdoby z mandlovky, potaženo white icingem.
Postup přípravy
Byl to dort do tomboly na maturitní ples, kterého jsme se také zůčastnili. Ani se neptejte jak skončil. Děvčata v obr róbách, která tombolu vydávala (maturantky) na něj narazily…
Noční New York
Potřebné ingredience
Mramorový korpus, světlý máslovo pudinkový a čokoládový krém. Potah Pasta Dama Top. Váha 2,5kg
Postup přípravy
Tenhle dortík mě hodně strašil, vůbec jsem nevěděla jak na něj.... žádný nápad a inspirace nepřicházely, tak jen doufám, že se nakonec líbil;o)
Pro vysvětlení....ty fleky dole…
.........pro mladého rybáře .......
Potřebné ingredience
korpusy 3 veliké .... ořechové dva a v prostřed světlý od Dáši ..... Marcipán dle Arielll a krém pudinkový 3 dávky ....
Postup přípravy
dort je největší co jsem zatím dělala, první krajinkový, má 7 kg ..... taky mi dal tedy zabrat ....
je na zakázku, objednala to synáčkovi maminka a chtěla si z něho udělat…
Džungle
Potřebné ingredience
mramorový korpus dle Dáši - 2x ze 4 vajec, vaječný krém šlehaný nad parou vanilkový a čokoládový, banány, pudingomáslový kakaový krém, mléčný marcipán potahovací 2 dávky, salkový marcipán na figurky 1/2 dávky, 2 dortové oplatky a čokoláda na strom.
Svatební s orchidejemi + děkovné
Potřebné ingredience
1. Svatební patráček: oba korpusy mramorové podle Dáši V., v jednom tvarohová šlehačka plus broskve, ve druhém pařížská šlehačka + banány. Váha 6,2kg 2. Děkovné: jeden čokoládový korpus podle Rendolíny, krém z ledových kaštanů a jahody. Druhý je ořechový korpus podle Rendolíny, nahradila jsem ale ořechy mandlemy, krém cappuccino šlehačka. Váha 2,5kg a 2,6kg
Postup přípravy
Vše zdobeno WI, nevěsta si přála orchideje (snad přežijí cestu do Brna, kdo zná trasu Olomouc - Brno, tak ví co je před Vyškovem :-( ), základ měl být jednoduchý, žádné kraječky,…
Segedín
Potřebné ingredience
500g vepřová plec nebo bůčku
sáček kysaného zelí
sádlo
3 cibule
bobkový list, kmín, sladká paprika, sůl,
šlehačka
hl. mouka nebo hotová jíška Knorr
Postup přípravy
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, osmažíme ji do zlatava, na to dáme maso, zprudka zatáhneme, zasypeme paprikou, kmínem, bobkovým listem, promícháme, přidáme půl sáčku zelí a…
Škeble
Potřebné ingredience
Na těsto: 250g tuku, 250g hladké mouky, 1 vejce, 1 lžička vody, 1 lžička octa.
Na nádivku: 120g mletých ořechů, 100g cukru moučka, 1 vejce, trošku rumu, kakao.
Na obalení: moučkový a vanilkový cukr
Postup přípravy
Z přísad na těsto si vypracujeme těsto a necháme odležet v chladu. Mezitím si připravíme nádivku smícháním všech potřebnýc přísad. Z těsta vykrajujeme kolečka, na ně dáme trošku…
Nebezpečně dobrý jablečník
Potřebné ingredience
4 vejce, 100 g cukr moučka,1 vanilkový cukr, 6 lžic vlažné vody, 200 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva 750 g nastrouhaných jablek, 2 vanilkové cukry, mletá skořice 3 vanilkové pudinky, 500 ml mléka, 2 zakysané smetany ( celkem 500 g) Recept je ze slovenského MMB od paní Silvia K. (silviakov) ID 45553 http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=7118
Postup přípravy
Plech vyložíme alobalem, nasypeme vanilkový cukr, skořici, nastrouhaná jablka a zalijeme těstem a dáme péci na 220C do trouby
těsto - ušleháme vejce s cukrem, přidáme vlažnou…
Čokoládové řezy s tvarohovo-šlehačkovým krémem.
Potřebné ingredience
2 celá vejce,15 dkg pískového cukru,100ml oleje,3 lžíce kakaa ,( k vůli barvě dávám holandské)1/4l mléka,25 dkg polohrubé mouky,1 prášek do pečiva.
Náplň:1 tvaroh ve vaničce a 300ml šlehačky HOLÉ,čokoládová poleva.(1 čokoláda na vaření,5 dkg tuku 1lž.rumu)
1 vanilkový cukr.
Postup přípravy
Celá vejce s cukrem ušleháme do husté pěny a přilíváme olej.Pak přidáváme střídavě mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva a mléko.
Nalijeme do vymazaného a moukou…
