Jahodové dortíčky
Potřebné ingredience
Na korpus těsto šlehačková bábovka, jahody, jahodový džem, krém z tvarohu, másla a zakysané smetany, dortové červené želé,kokos na obalení, papírové košíčky
Mřížkový koláč z ořechového těsta
Potřebné ingredience
Těsto: 450 g polohrubé mouky, 200 g cukr moučka, 120 g strouhaných ořechů, 250 g hery, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 2 vejce. Náplň: 500 g měkkého tvarohu v alobalu, 250 g tvarohu ve vaničce, 200 g zakysané smetany, 1 vejce, 100 g cukru moučka, ½ lžičky vanilkové esence.
Postup přípravy
Z uvedených surovin na vále vypracujeme těsto. Suroviny na náplň krátce prošleháme. Na vymazaný plech 30x40 cm rozválíme trochu víc než polovinu těsta, natřeme tvarohovou náplň a…
Olejová bábovka
Potřebné ingredience
3 vejce utřeme s 30ti dkg cukru,přidáme hrnek oleje,hrnek mléka a 45 dkg polohrubé mouky s 1 práškem do pečiva,nakonec vmícháme nastrouhanou citrónovou kůru (používám 250ml hrnek)
Kokosové muffiny s čokoládovým překvapením
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky ,2 hrnky kokosu (200 g) ,1 hrnek cukru krupice ,2 hrnky mléka ,¾ hrnku oleje ,2 vejce ,1 prášek do pečiva ,kostičky čokolády
Postup přípravy
Vše se smíchá dohromady a těstem se naplní do ¾ muffinové formičky, doprostřed každé vpíchneme dovnitř kousek čokolády (např. zbytky čokoládových figurek z mikuláše, velikonoc)…
Výborné citrónové muffiny
Potřebné ingredience
200g polohrubé mouky, 2 vejce, 120g cukru, 150g bílého jogurtu, prášek do pečiva, šťáva a kůra z půlky citrónu, 80-90ml oleje
Postup přípravy
Ušleháme vajíčka s cukrem a poté do směsi přidáme jogurt, olej a šťávu z citrónu a zamícháme. Nakonec přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a citrónovou kůru. Těstem plníme…
ZDRAVÉ LÍVANEČKY
Potřebné ingredience
vajíčko, jablečné pyré, (banánové atd.) protein
Postup přípravy
* 1 vejce
* 100 g pyré
* 10g proteinu
smíchat a poté udělat na pánvi ( dělám bez tuku)
MUG CAKE
Potřebné ingredience
ovesné vločky, kokos, prášek do pečiva, banán, vejce,tvaroh, voda
Postup přípravy
*30g ovesných vločekrn*2 lžičky strouhaneho kokosurn*1 lžičku prášku do pečivarn*1 rozmackany bananrn*1 vejcern*1 lžíce tvarohurn
Terinka z mascarpone s jahodami
Potřebné ingredience
250g mascarpone ,250 ml šlehačky 33%, sáček červeného dortového želé 2 lžíce moučkového cukru do želatiny a 3 lžíce do krému, asi 300 g jahod, cukrářské dlouhé piškoty, potravinovou folii, formu na chlebíček o velikosti 22x 11cm ( toto množství je akorát do ní).
Postup přípravy
Nejprve si dle návodu na obalu připravíme 200 ml želatiny. Jahody omyjeme a nakrájíme na kousky. Formu chlebíčku si vysteleme potravinářskou folií, nalijeme tenkou vrstvu želé na…
Mazanec
Potřebné ingredience
100g másla (rozpuštěného a vychladlého), 30g droždí, 3 žloutky, 50g třtinového cukru, 150g mléka, 375g hladké mouky, sůl, mandel, rozinky v rumu, citrónová kůra, vejce na potření
Postup přípravy
Z části mléka, droždí, lžičky cukru a lžičky mouky uděláme kvásek, mouku smícháme se solí a citrónovou kůrou. Do vzešlého kvásku přidáme zbytek mléka, žloutky, máslo a cukr,…
Obrácený jablečný koláč s karamelem-podle APETITA
Potřebné ingredience
těsto: 175g změklého másla/ 100g třtinový cukr/ 200g salko karamel(dala jsem celou plechovku)/ 1lžička vanilkový extrakt/ 2 vejce/100g mletých mandlí/175g hladké mouky+2 lžičky prdopeč/ na karamel:220g cukr krupice+2 lžíce vody / 3-4 jablka-oloupaná a nakrájená na 1cm plátky /šlehačka
Postup přípravy
Předehřejeme troubu na 180´C. Připravíme karamel: rozpustíme cukr s vodou a mícháme, dokud nedostaneme jantarovou barvu.(Nakonec můžeme ještě vmíchat trochu másla) Poté horký…