ŠVÉDSKÝ TVAROHOVÝ KOLÁČ - móóóóc dobrý
Potřebné ingredience
SYPKÁ SMĚS : 3 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, trošku soliTVAROHOVÁ NÁPLŇ : 3 tvarohy ( použijte tvaroh v kostce, ne ve vaničce ), 1 hrnek cukru, 3 vejce, 1/2L mléka, 1 vanilkový puding ( prášek ), citrónová kůra, trochu rumu, ždibec strouhaného muškátového oříšku. Rozinky, tuk na vymazání formy a polití koláče.
Postup přípravy
Všechny suroviny na sypkou směs smícháme.
Do misky si dáme všechny suroviny na tvarohovou náplň a ponorným mixérem spojíme. Nelekejte se, je to docela řídké.
Na vymazaný…
Linecký koláč
Potřebné ingredience
1/2 kg hl. mouky
20 dkg másla
20 dkg mouč. cukru
2 vajíčka
1 lžíce mléka
1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Z přísad zpracujeme těsto. Rozdělíme na dva díly. Rozválíme z každého dílu placku velikosti plechu.
Na plech dáme první placku, na to tvarohovou nebo jablečnou nádivku a…
Jogurtové osvěžení
Potřebné ingredience
na těsto: 4 vejce 140g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 100ml mléka 100 ml oleje 160g hl. mouky 1 prášek do pečiva náplň:2 želatiny v plátcích 500g jogurtu 150g moučkového cukru 1 vanilkový cukr šťáva z citronu 2 PL rumu 500 ml smetany ke šlehání 2 smetana fixy 500 g drobného nebo kompotovaného ovoce
Postup přípravy
Vejce, cukr i van.cukr našleháme do pěny, do které za stálého šlehání střídavě přidáváme mléko, olej, mouku a prdopeč. Hladké těsto vylijeme do vymazaného a vysypaného plechu…
Rychlá zmrzlina
Potřebné ingredience
2 pikaa v tubě4 vanilkové smetanové Lipánky20 ml smetany na šlehání
Postup přípravy
Lipánka rozbalíme a krém vyklepneme z kelímků do mísy (všechny 4 do jedné). Přilijeme smetanu a nasypeme cukr. Vše řádně našleháme.
Směs naplníme do nastříkávacího pytle s…
Výborný koláč (štrůdl jinak)
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta
jablka
cukr
skořici
2 pudinky
1 balení piškotů
Postup přípravy
Listové těsto rozpůlíme na dva díly, jeden díl rozválíme a dáme ho na plech vyložený pečícím papírem. Na těsto dáme piškoty, nastrouháme jablka posypeme cukrem a skořicí.
Šlehačková roláda
Potřebné ingredience
6 vajec
2 šlehačky (děláme li i s ovocem, stačí jedna šlehačka = 250 ml)
10 dkg cukr moučka
1 vanilkový cukr
2 lžíce kakaa
ztužovač šlehačky
Postup přípravy
Žloutky a cukry utřeme, přidáme kakao a nakonec sníh. Dáme péct na vymazaný a vysypaný pečicí papír na plech. Srolujeme, 5 - 8 min. necháme stydnout a pak rozmotáme a plníme.…
ořechový koláč
Potřebné ingredience
Linecké těsto:
300g hladké mouky, 80g cukru, 200g tuku, 2 žloutky, citr. kůra, vanilka
Nádivka:
150g cukru, 3 žloutky, citr. kůra, vanilka, 150g jemně ustrouhaných oříšků, sníh
Postup přípravy
Přísady do těšta smícháme a uhněteme těsto.
Nádivku uděláme tak, že cukr utřebe se žloutky do pěny, přidáme citr. kůru, vanilku, oříšky a nakonec vmícháme pevný sníh.
…
Prašivá placka
Potřebné ingredience
36dkg polohrubé mouky , 12dkg cukru , vanilkový cukr , 15 dkg tuku -např.Hera , asi 1/4 l mléka , kypřící prášek , 3 vejce , povidla švestková nebo hrušková -jsou-li příliš sladká nebo přislazovaná,dáme do těsta a drobenky méně cukru, na drobenku cukr,tuk a poloh.mouka
Postup přípravy
Utřeme cukr se žloutky a tukem,po trošce přidáme mléko,potom mouku s kypřícím práškem a nakonec ušlehaný sníh z bílků.Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.Rovnoměrně…
Lívance
Potřebné ingredience
1/2 l acidofilního mléka 25 dkg polohrubé mouky 2 žloutky 2 velké lžíce cukru špetka soli ze dvou vajec nakonec sníh
Postup přípravy
Vše smícháme a na lívanečníku s trochou omastku děláme lívanečky. Potíráme jahodovou marmeládou a přidáme kopeček pribináčku.
Rychlý koláč
Potřebné ingredience
30 dkg polohrubé mouky 3 dkg droždí sůl 2,5 dkg cukru 1 dcl teplého mléka 1 vejce 1 máslo V mističce uděláme dolíček z mouky, 2,5 dkg cukru krystal, na to rozdrobíme 3 dkg droždí a zalijeme 1 dcl teplého mléka.
Postup přípravy
Vybubláme a přidáme 1 vejce. Rozpustíme 1/2 másla, po vychladnutí přiléváme a mícháme do hladké koule. Rozprostřeme na plech, poklademe ovocem a posypeme drobenkou.
Pečeme…
