Pohánkové placky so zeleninou
Potřebné ingredience
1/2 hrnčeka pohánky, 1 hrnček vody, 1 mladá cuketa, 1 mrkva, 2 vajcia, 3 - 4 PL špaldovej múky (alebo hladkej), soľ, olej, medvedí cesnak alebo 3 sttrúčiky klasického cesnaku, petržlenová vňať
Hlivovo - cuketová zmes na cestoviny
Potřebné ingredience
300 g čerstvej hlivy, 1 mladá cuketa, 400 g cestovín, olej, soľ, rasca (kmín) drvená, kurkuma, sójová omáčka
Postup přípravy
Na toto jedlo potrebujete 3 potraviny + 30 minút času.
POSTUP v obrázkoch:
Vajíčková nátierka s cottage syrom
Potřebné ingredience
2 ks cottage syra bez príchute, 4 vacia uvarené natvrdo, 1 PL dijonskej horčice, soľ, olivový olej, 1 mladá cibuľka, čerstvý alebo mrazený kôpor podľa chuti (môže byť aj pažítka alebo petržlenová vňať)
Postup přípravy
Uvarené vajíčka pretlačíme cez koliesko na zemiaky, pridáme syry, trošku oleja, horčicu, soľ podľa chuti + nasekaný kôpor. Premiešame a podávame s čerstvým pečivom. Môžeme do nej…
Lahodné MARGOT rezy
Potřebné ingredience
KAKAOVÝ PLÁT - 6 vajec, 6 PL cukru kryštál, 5 PL polohrubej múky, 2 PL kakaa, 2 KL PDP, 1 PL oleja, ľubovoľný džem, 1. PLNKA - 1/2 l mlieka, 1 kokosový puding, 3 PL cukru kryštál, 3 KL vanilkového cukru, 200 g smotanovo-termizovanej nátierky bez príchute - pomazánkové máslo alebo Lučina - (napr. clever, tesco, coop...), 250 g jemného tvarohu, 1 želatínový stužovač dr. Oetker, 100 g čokolády Margot, 2. PLNKA - 1 šľahačková smotana, 500 g jemného tvarohu, 4 KL vanilkovéhocukru, 1 želtínový stužovač dr. Oetker za studena, NA POSYPANIE - 100 g čokolády Margot
Gaštanové kocky
Potřebné ingredience
KAKAOVÝ PLÁT - 6 ks vajec, 5 PL polohrubej múky, 2 PL kakaa, 6 PL cukor kryštál, 2 KL PDP, 1 PL olej, GAŠTANOVÁ PLNKA - 500 g gaštanové pyré, 150 g piškóty alebo keksy, 2 ks vanilkový cukor, 125 g masla, MLIEČNY MARCIPÁN - 150 g práškového cukru, 150 g sušeného mlieka (Laktino zelené), 40 g masla, 1 PL medu, 1 bielok, POLEVA - 300 g várovej čokolády, tuk podľa potreby, okrem toho - ľubovoľný džem, ozdoby
Postup přípravy
Trošku prácny zákusok, ale výsledok stojí za to, robievam ho na svadby, či rodinné oslavy.
POSTUP v obrázkoch:
Pochúťka z kačacej pečene
Potřebné ingredience
cca 100 ml kačacieho tuku, 1 veľká cibuľa, cca 250 g kačacej pečene (alebo kuracej), 4 vajcia uvarené na tvrdo, 2 PL horčice, soľ, korenie
Postup přípravy
Výborná paštéta, robila som ju aj z kuracích pečienok a bola famózna, minula sa rýchlosťou blesku.
POSTUP v obrázkoch:
Jarný pohánkový šalát
Potřebné ingredience
1 malá šálka pohánky, 1 viazanička červenej reďkovky, 1 mladá cibuľka, 2 PL kukurice, 20g slnečnicových semien, olivový olej, soľ, umeocot alebo citrónová šťava, petržlenová vňať
Postup přípravy
Pohánku nemusíme konzumovať len za tepla, tento šalát z nej je veľmi osviežujúci a zároveň veľmi sýty.
POSTUP v obrázkoch:
Tvarohová torta s ananásom
Potřebné ingredience
KORPUS - 200g BB keksov, 160g masla, PLNKA - 500g jemného tvarohu, 1 salko, 1 ananásový kompót (340g), šťava + kôra z 1 citróna, 1 želatínový stužovač dr. Oetker, 1 ks tortové želé číre
Postup přípravy
Výborná, lahodná, nepečená tortička, ovocie môžete použiť akékoľvek.
POSTUP v obrázkoch:
Guľky a la Snickers
Potřebné ingredience
MEDOVÉ PLÁTY - 250g hladkej múky, 75g cukru kryštál, 1 PL medu, 1/2 KL sódy bicarbóny, 1 vajce, 25g masla, 2,5 PL mlieka + DO GULIEK - 1 salko karamelové, 2-3 PL medu, 125g masla, 100g nesolených arašidov, NA OBALENIE - cca 200g nesolených arašidov
Postup přípravy
Moja variácia na guľky Marlenka, stačilo zmeniť orechy a upiecť pláty a nová chuť je na svete.
POSTUP v obrázkoch:
Kávovo - arašidová torta
Potřebné ingredience
NA 3 KORPUSY - 3 x 3 vajcia, 3 x 80g kryštálového cukru, 3 x 75g polohrubej múky, 3 x 2 PL kakaa, 3 x 1 KL PDP, 3 x 3 PL silnej kávy, 3 x 1 PL oleja, PLNKA - 1 karamelové salko, cca 350g masla, 4-6 PL arašidového maslo crunchy (s kúskami arašidov), POLEVA - 150ml smotana šľahčková, 100g várová čokoláda, OZDOBA - nesolené arašidy, kakaové guličky
Postup přípravy
Torta pre môjho syna k narodeninám a zároveň prvý recept na tejto stránke, tak dúfam, že sa vám bude páčiť.
POSTUP v obrázkoch: