RECEPTY > MOUČNÍKY, POHÁRY

NÁZEV
prohledat zároveň postup a přísady      vyhledání dle čísla receptu
VŠECHNY TYPY RECEPTŮ | RECEPTY S POSTUPY | RECEPTY PRO INSPIRACI
VŠECHNY RECEPTY
DĚTSKÉ SPECIALITY
POLÉVKY
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
HOVĚZÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
MLETÉ MASO
RYBY A DARY MOŘE
ZVĚŘINA
BEZMASÁ JÍDLA
SALÁTY, ZÁLIVKY
RÝŽE A TĚSTOVINY
PIZZY, CHLEBY
SLADKÁ JÍDLA
MOUČNÍKY, POHÁRY
CUKROVÍ
OVOCE
ZAVAŘENINY
CHUŤOVKY
POMAZÁNKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČÍ MASO
BEZLEPKOVÁ DIETA
LUŠTĚNINY
HOUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÁ JÍDLA
DOMÁCÍ MEDICÍNA
DIETY
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
DOMÁCÍ PEKÁRNY
GRILOVÁNÍ
DORTY
CO DŮM DAL
DIA RECEPTY
PARNÍ HRNEC
POMALÝ HRNEC
Celkem: 16.806 (zobrazuje se 631-640)<< předchozí 1,.,59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69,.,1681 další >>

MOUČNÍKY, POHÁRY

Malinové kostky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Korpus: 4 vejce, 200 g cukru krupice, 5 PL vody, 5 PL oleje, 200 g polohrubé mouky,1/2 prášku do pečiva. Krém: 500 g bílého jogurtu, 250 g měkkého tvarohu v alobalu, 250 ml smetany ke šlehání, 500 g malin, 5 PL cukru krupice, 1 PL cukru moučka, 20 g práškové želatiny Dr. Oetker.

POSTUP PŘÍPRAVY

Rodinná oslava v tropických vedrech a na zahrádce plno malin. Proto vznikl tento zákusek.

Z bílků a části cukru vyšleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem, vodou a olejem vyšleháme do pěny, pak zašleháme prosátou mouku s práškem do pečiva. Nakonec lehce vmícháme sníh. Těsto natřeme na vymazaný a vysypaný plech 30 x 40 cm a v troubě předehřáté na 180°C upečeme (asi 12 minut). Korpus necháme vychladnout.
Želatinu nasypeme do hrnečku, zalijeme 4 lžícemi vody a necháme 10 minut nabobtnat. Asi hrst nejhezčích malin si odložíme stranou, zbytek posypeme cukrem krupicí a za stálého míchání přivedeme k varu, trochu zchladíme a přepasírujeme zrníčka. (Nebo můžeme jen rozmixovat a přepasírovat.) Do teplé malinové šťávy přidáme želatinu a mícháním, případně slabým zahřátím ji rozpustíme. Z této šťávy si odlijeme 3 lžíce stranou, zbytek vychladíme. Tvaroh, jogurt a cukr moučku krátce prošleháme. Postupně do tvarohu vmícháme nejdříve vychladlou šťávu, pak lehce vmícháme ušlehanou šlehačku a nakonec odložené celé maliny. Krém nalijeme na korpus, pocákáme odloženou malinovou šťávou a vidličkou promícháme. Moučník necháme v ledničce několik hodin ztuhnout, nejlépe přes noc.

Vychlazený moučník se dobře krájí. Krém je v horkém létě velice osvěžující. A kostek je 35.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 6 návštěvníků)

Ivana N. (spero) ID 143473 | další recepty

KOMENTÁŘE (11) poslední: 7.9.2015, 17:46 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

JAHODOVÁ BUBLANINA



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

375 g polohrubé mouky, 375 g cukru krupice, 150 ml oleje, 150 ml vody, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, citrónová kůra, 6 ks žloutků + sníh z 6 žloutků.

POSTUP PŘÍPRAVY

Nejdříve promícháme všechny suché přísady - mouku s cukrem (krupicí a vanilkovým), práškem do pečiva, citrónovou kůrou. Po té přidáme žlutky, olej a vodu a vše důkladně promícháme. Mezitím si v další misce ušleháme bílky do tuhém sněhu.\r\nSníh po té zlehka vmícháme do připraveného těsta, je lepší promíchat už jen ručně. Vlijeme do středně velkého pekáčku vymazaného olejem a vysypaného strouhankou (nebo hrubou moukou), těsto uhladíme stěrkou. Poklademe jahody a pečeme na 160 stupňů cca 40 minut. Před koncem pečení vyzkoušíme špejlí, zda je bublanina již upečená. Když se těsto na špejli lepí je potřeba čas pečení prodloužit.\r\nPo vychladnutí posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat :-) DOBROU CHUŤ!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 8 návštěvníků)

Martina H. (ildina) ID 347282 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 9.11.2016, 14:57 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

GRANKO ZMRZLINA



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

VYZKOUŠELA JSEM RECEPT Z INTERNETU: 200 ml smetany ke šlehání, 1x vanilkový cukr, 3 lžíce granka, 3 lžíce mléka

POSTUP PŘÍPRAVY

Smetanu ušleháme do tuha. Přidáme granko a cukr, vše důkladně promícháme. A můžeme plnit do formiček, vložit do mrazáku a druhý den je hotovo.
Dobrou chuť :-).

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 6 návštěvníků)

Martina H. (ildina) ID 347282 | další recepty

KOMENTÁŘE (3) poslední: 8.7.2015, 21:56 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Borůvkový tunel



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Korpus: 4 vejce, 4 PL cukru moučka, 4 PL polohrubé mouky, 1 PL oleje, 2 PL kakaa. Krém: 250 g tvarohu ve vaničce, 190 g zakysané smetany, 380 g Choceňského bílého jogurtu, cukr moučka dle chuti, borůvky, 10 g práškové želatiny, asi 50 ml vody. Dále: několik dětských piškotů, 100 g mléčné čokolády, kousek hořké čokolády.

POSTUP PŘÍPRAVY

Před nějakým časem po mně někdo chtěl rcept na tento tunel. Až teď jsem ho sepsala a tady je.

Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny a vmícháme prosátou mouku. Těsto natřeme na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem a v troubě předehřáté na 180°C upečeme asi 12 minut. Z vychladlého korpusu odstraníme papír, přiložíme formu na srnčí hřbet a odřízneme podle ní vrchní díl tunelu. Formu vyložíme potravinovou fólií a zbývajícím korpusem, který upravíme do formy, případně odřízneme přečnívající kousek. Pokud máme borůvky mražené nebo čerstvé, zalijeme je několika lžícemi vody, přidáme asi lžíci cukru a necháme přejít varem. Vychladíme. Můžeme použít i borůvkový kompot. Tvaroh, zakysanou smetanu, jogurt a cukr zamícháme. Vzniklý krém rozdělíme na polovinu. Želatinu nasypeme do vody a necháme nabobtnat, pak ji zahřátím rozpustíme (podle návodu na sáčku). Asi třetinu želatiny zamícháme do jedné části krému a krémem naplníme polovinu formy. Uložíme na několik minut do ledničky, aby bílá vrstva ztuhla. Do středu naskládáme piškoty rovnou plochou nahoru. Druhou třetinu želatiny vmícháme do borůvek se šťávou a těmi polijeme piškoty ve formě. Zbytek želatiny, pokud zatím začala tuhnout, znovu zahřejeme a vmícháme ji do druhé poloviny krému spolu s několika lžícemi borůvkové šťávy na obarvení. Tímto krémem doplníme formu, přiložíme odříznutý korpus, přikryjeme fólií, zatížíme a necháme v ledničce několik hodin ztuhnou. Tunel převrátíme na tác, polijeme čokoládou a ozdobíme. Krájíme opatrně nožem pilkou.

Tunely dělám ráda. Vypadají složitě, ale nejsou. A návštěvám moc chutnají.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 9 návštěvníků)

Ivana N. (spero) ID 143473 | další recepty

KOMENTÁŘE (7) poslední: 29.7.2015, 14:36 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Malinový dezert



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Piškotový korpus :3 vejce,120g pískového cukru,120g poloh.mouky.\r\n1 šlehačka,1 velký bílý jogurt,1 zakysaná smetana ,2 želatinové ztužovače.1červené dortové želé.Maliny,malinový džem.

POSTUP PŘÍPRAVY

Upečeme klasicky piškot a necháme vychladnout.Prořízneme potřeme džemem a položíme druhou placku.Posázíme malinami a navrstvíme krém a dáme vychladit do lednice.Vychlazený posázíme malinami a polijeme dortovým želé.\r\n\r\nKRÉM:Vyšleháme šlehačku,smícháme zakys. smetanu s jogurtem a přímícháme ztužovače.Pak vmícháme šlehačku a pár malin.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 6 návštěvníků)

Tatjana L. (backa) ID 45446 | další recepty

KOMENTÁŘE (5) poslední: 13.7.2015, 12:30 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

♥ Lehký tvarohovo - meruňkový moučník ♥



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1/2 kg tvarohu, dala jsem ve vaničce polotučný, 10 dkg změklého másla, 4 vejce, 4 dkg cukru (je to míň sladké, osvěžující, kdo chce přidá si cukr dle chuti), 8 dkg dětské krupice, máslo na vymazání formy, meruňky nebo jiné ovoce

POSTUP PŘÍPRAVY

Změklé máslo si utřeme s cukrem, žloutky a přidáme tvaroh. Zamícháme dětskou krupičku a necháme 10 minut odstát. Mezitím si ušleháme sníh ze 4 bílků a vmícháme opatrně do těsta. Těsto dáme do vytřené koláčové formy, poklademe rozpůlenými meruňkami a pečeme asi 45 minut na horkovzduch nejdřív na 180 st. pak snížíme na 165-170 st. Pečte podle své trouby.Přeji dobrou chuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 8 návštěvníků)

Monika K. (monky3) ID 66156 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Ovocný koláč s krémem a ořechy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Korpus: 200 g hladké mouky, 2 zarovnané lžičky prášku do pečiva, 50 g cukru moučka, 80 g másla, 1 vejce, ½ lžičky citronové kůry. Krém: 200 ml 12 % smetany, 2 žloutky, 40 g hladké mouky, 120 - 150 g cukru krupice (podle kyselosti ovoce). Dále: 400 g drobného ovoce, 2 hrsti vlašských ořechů.

POSTUP PŘÍPRAVY

Čas ovocných koláčů je tady. Pokud chcete něco víc svátečního než jen koláč s ovocem a drobenkou, pak zkuste tento s krémem a ořechy. Je vynikající. Tentokrát jsem použila směs červeného rybízu, třešní a borůvek. Výběr ovoce záleží jen na vás.

Na vále vypracujeme hladké těsto, které hned rozválíme a vyložíme jím vymazanou dortovou nebo koláčovou formu průměr 26 cm. Uděláme i nízký okraj z těsta. Korpus 15 minut předpečeme v troubě předehřáté na 180°C. Mezi tím si připravíme krém. Ve smetaně rozmícháme žloutky, mouku i cukr a uvaříme hustý krém. Na horký korpus nasypeme ovoce, urovnáme, potřeme horkým krémem, urovnáme, posypeme sekanými ořechy a dopečeme ještě 15 - 20 minut. Koláč necháme vychladnout na kuchyňské mřížce.

S těstem se pracuje dobře. Trošku hůř se roztírá na ovoce ten krém, musí se to dělat opatrně. Koláč je plný šťavnatého ovoce, které doplňuje sladký krém. Korpus je krásně křupavý. Pečené ořechy pěkně voní a jsou tam moc chutné.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 9 návštěvníků)

Ivana N. (spero) ID 143473 | další recepty

KOMENTÁŘE (14) poslední: 5.6.2016, 22:14 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Kytice z cupcakes


PRO INSPIRACI

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

pro inspiraci

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Hana S. (hanulinka007) ID 279360 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 28.6.2015, 17:15 | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

jahodová zmrzlina


PRO INSPIRACI

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Suroviny: 30 dkg čerstvých jahod, 13 dkg krystalového cukru, 1 lžíce citrónové šťávy, 150 ml smetany, 50 ml mléka

POSTUP PŘÍPRAVY

Jahody rozmixujeme, přidáme ostatní přísady a zamícháme. Pokud máme výrobník zmrzliny, vše nalijeme do výrobníku a zamrazíme. Můžeme zamrazit i v mrazáku.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Romana M. (Ramona) ID 66348 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ

MOUČNÍKY, POHÁRY

Lehký jahodový dort



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Korpus: 4 vejce, 200 g cukru moučka, 200 g polohrubé mouky,1/2 prášku do pečiva, 5 PL horké vody, 5 PL oleje. Náplň: 500 g bílého jogurtu Hollandia, 200 g zakysané smetany, 250 ml smetany ke šlehání, 100 g cukru moučka, 200 g jahod, 6 želatinových plátků. Dále: 20 g bílé čokolády, 100 g jahod.

POSTUP PŘÍPRAVY

Na zakončení nedělního oběda jsem udělala tento jednoduchý dort. Obyčejný piškot, lehký ovocný krém a žádné zdobení. Prostě rychlovka.

Z bílků a malé části cukru ušleháme pevný sníh. Žloutky se zbývajícím cukrem a vodou vyšleháme, přiléváme olej a po částech zašleháme i prosátou mouku s práškem do pečiva. Do těsta lehce vmícháme sníh. Dortovou formu průměr 26 cm (nebo i 28 cm) s pečícím papírem na dně naplníme těstem a v troubě předehřáté na 170°C upečeme (asi 30 minut). Zkoušíme špejlí. Vychladlý korpus 1 x prokrojíme, spodní díl piškotu položíme na tác a připevníme kolem něho čistý ráfek. Želatinové plátky namočíme do studené vody a necháme 10 minut nabobtnat. Jogurt smícháme se zakysanou smetanou, cukrem a rozmixovanými jahodami. Smetanu vyšleháme. Ze želatiny slijeme vodu, plátky zahříváním rozpustíme a vlijeme do jogurtu. Vmícháme šlehačku. Polovinu krému vlijeme na piškot, poklademe půlkami jahod, přiložíme vrch korpusu a zalijeme zbytkem náplně. (Ve formě 26 cm je náplně až úplně po vrch ráfku.) Uložíme do ledničky ztuhnout. Pak odstraníme ráfek a dort posypeme nastrouhanou čokoládou.

Dort je jemný, nadýchaný a nepřeslazený. Náplň pěkně ztuhne a dort jde dobře krájet.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 10 návštěvníků)

Ivana N. (spero) ID 143473 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
Celkem: 16.806 (zobrazuje se 631-640)<< předchozí 1,.,59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 67, 68, 69,.,1681 další >>
© 2004-2017 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmínky serveru | Ceník členství | Návod pro inzerci | Desatero | Ochrana kupujících | Dobrý prodejce | Kontakt | Facebook