DUŠENÁ CUKETA S RUKOLOU ŠPENÁTEM A TOFU
Potřebné ingredience
Na jednu až dvě porce:1 menší cuketu,3-5 hrstí lístků rukoly,listový špenát-kupuji mražený v Lidlu a dávám tak 5-6 mražených kostek,dále jako koření spetka sušeného nebo čerstvého česneku,sůl, a nasekane bylinky,já dala čerstvou bazalku,trochu rozmarýnu,Olivový olej,sýr Tofu,jako přílohu tortilu.
Postup přípravy
Na pánvi na olivovém oleji lehce orestuji nakrajenou cuketu,přidám rukolu,špenát,ochutim solí, česnekem,přidám nasekane bylinky a podusim do měka.Potom nandam na talíř, zasypu…
cuketová nádivka
Potřebné ingredience
Cca 800g nastrouhané cukety 2 ostravské klobásy na kostičky pokrájené 1 nastrouhaná niva 4 vejce 1 hrnek strouhanky 2 malé nakolečka pokrájené cibulky 4 Pl oleje Sůl,pepř, česnek,gril.koření dle chuti
Postup přípravy
Vše smíchat, dáme do vymazaného pekáčku.
Péct cca 35 minut 180 C
Podáváme s vařeným bramborem,a okurkou na kefíru
Dcera 3 roky si pochutnala
plněná rajčata (zdroj: Vitarecepty)
Potřebné ingredience
rajčata, špenátové listy nebo salát, jarní cibulka, červená paprika, černé olivy, trochu nakládaných hub, česnek, olivový olej, citron, sůl, javorový sirup (nemusí být)
Postup přípravy
Zeleninu nakrájíme na drobnější kousky, česnek prolisujeme, přidáme olivový olej, sůl a trochu šťávy z citronu, můžeme přisladit javorovým sirupem. Rajčata vydlabeme (vnitřek…
Pečená červená řepa s cibulí
Potřebné ingredience
řepa uvařená ve slupce, cibule
Postup přípravy
Řepu uvařenou ve slupce oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vyskládáme na plech na pečicí papír, poklademe cibulí nakrájenou na kolečka a lehce posolíme. Pečeme v troubě předehřáté…
Cuketa zapečená pod sýrovou peřinkou
Potřebné ingredience
Mladší cuketa, 2 střední vařené brambory, 5 dkg cihly, 5 dkg plísňového sýra např. Niva, tavený smetanový sýr, 2 - 3 stroužky česneku, několik polévkových lžic zakysané smetany, sůl, pepř, pažitka, kopr, zelená petrželka ... zelené natě lze měnit podle vaší obliby
Postup přípravy
Cuketu nakrájím na 1 cm silné plátky, posolím .... brambory a sýry nastrouhám do misky, přidám tavený sýr, zakysanou smetanu, utřený česnek se solí, pepř a zelené natě ...výsledná…
Zapečený sýrový květák-labuznik.cz
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 menší květák či 1/2 většího, 75 ml smetany 12 %, 3 vejce, 3 lžíce čerstvé strouhanky , 20 dkg strouhaného sýra (měla jsem směs ementál, gouda, čedar), sůl, čerstvě mletý pepř, hrst čerstvých bylinek dle chuti (pažitka, petrželka, bazalka...), plátek másla lžíce oleje
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě povaříme 5-7 min., aby lehce změkl (ale nebyl rozvařený).
Zapékací mísu vytřeme olejem,…
Květákové muffiny se šunkou
Potřebné ingredience
1 střední květák,3 vejce,asi 15 dkg strouhané Goudy,10-15 dkg posekané šunky nebo anglické,1/2 malé cibule,trošku strouhanky,pažitka,petržel-vyjde na 12 muffinů
Květákové placičky
Potřebné ingredience
1 květák , 4 vejce (bílky), sůl ,pepř ,4 lžíce strouhanky olej na smažení
Postup přípravy
uvařím květák do měkka a štouchadlem rozmělním ,dám sůl,pepř žloutky a strouhanku naposledy sníh těsně před smažením ..
Květákový nákyp s uzeným masem
Potřebné ingredience
1/2 květáku, 3 vejce, gouda, kari, sůl,strouhanka
Postup přípravy
Květák uvaříme v osolené a okmínované vodě do poloměkka.Pak jej nasekáme najemno, smícháme s vejci,okořeníme kari kořením a trošku zahustíme strouhankou,vmícháme uzené na kostičky…
rolky z frittaty z cuket...super předkrm i druhe jidlo…
Potřebné ingredience
4vejce,sul pepř,100g syru gran moravia,500g strouhanych cuket Nejaky syr anebo i šunku...
Postup přípravy
Zrovna jsem mela pozvane hosty na večeři a malo času...a nasla jsem tento super vyborny a hlavně rychlý receptik na frittatu s cuketkami pečenou v troubě,takze je i dietni…
