Králík - slaný dort
Potřebné ingredience
1 toustový chléb,tvrdý sýr 400g, 2 pomazánkové másla, pomazánka: 15 dkg tvrdého sýra, 25 dkg junioru nebo jiného měkkého salámu, 5 vajíček, vše nastrouhat,cibulka lahůdková,5 okurek,sůl,pepř majonéza, trochu nálevu z okurek.okurky a salám na proložení dortu
Postup přípravy
podle šablony obříznout toustový chléb natřít pomazánkou - poklademe okurky nakrájené naplátky.Další vrstva - chléb - pomazánka - salám.Udělat 3-4 vrstvy. Čtvrtou vytvarovat…
Sušenky (razítka tescoma)
Potřebné ingredience
Recepty nejsou moje. Posbírala jsem je a vyzkoušela. Razítka (už máme tescomu i tchibo:-)) si s klukama užíváme a budeme vděční za další recepty. Se všemi těsty se dobře pracovalo. Doplněno o další 3 recepty: s posledními dvěma těsty se moc dobře nepracovalo - viz. níže, ale sušenky jsou dobré. Na dotazy doplňuji teplotu pečení. Vše jsem pekla na 170-180 °C v elektrické troubě. Čas opravdu netuším. Řídím se vůní a barvou, kouknu na sušenku i zespoda. Doplňuji recept z tchiba, který vyzkouším po svátcích, a s dovolením Jany recept na Spekulky. PŘIDÁN A VYZKOUŠEN RECEPT NA LOTUSKY.
Postup přípravy
CITRONOVÉ SUŠENKY č.1 - 280 g hladké mouky, 180 g cukru moučka, 120 g másla, 2 žloutky, 2 lžíce citronové kůry, šťáva z půlky citronu
- sušenek bylo 55 kusů. Šťávu jsem dala…
Marokánky - úžasně dobré :-)
Potřebné ingredience
1/4 l mléka, 2 dkg másla, 8dkg cukr krystal, 3 dkg hladké mouky++++1 ovocný proslazený chlebíček, cca 100g rozinek, ořechy a čokoládová poleva na polití
Postup přípravy
Z mléka,másla,cukru amouky uvařit hustou kaši,pak nechat schládnout
Přidat nakrájený najemno proslazený chlebíček,nakrájené rozinka a nasekané ořechy (orientačně 200g )
Vše…
Úžasné masíčko pod peřinkou
Potřebné ingredience
4 vepřové řízky,3 cibule, 2 smetany na vaření, 200 g tvrdého sýra, 2 lžičky sladké papriky, 1/2 lžičky pálivé papriky, 1/2 lžičky soli, 4 plátky anglické slaniny - nemusí být, ale dodá masíčku lepší chuť :-)
Postup přípravy
Mám ráda, když je vaření jednoduché a výsledek vynikající. Tento recept jsem si kdysi našla na internetu a stal se u nás dost častou tradicí :-)
Cibuli nakrájíme na…
KOLOTOČ ...dortík pro kamarádky chlapečka k 1.…
Potřebné ingredience
Ořechový a kakaový korpus, karamelový krém ze Salka, potah a ozdoby z mléčného marcipánu + WI, stříška z punčoviny. Koníci, medvídek a motýlci ze silikonových formiček.
Postup přípravy
Inspirovala jsem se u Aniny J. (Ančáre), ID 279631... Aničko, děkuju!
Tvarohové lívance
Potřebné ingredience
500g měkkého tvarohu-ve vaničce, 4 vejce,žloutky a bílky zvlášt, 2 lžičky vanilkového cukru, 400ml mléka, 300g polohrubé mouky,dvě špetky soli,
Postup přípravy
V míse smícháme žloutky s vanilkovým cukrem a lehce našleháme,přidáme tvaroh,mléko,mouku a špetku soli a zamícháme těsto. Z bílků ušleháme tuhý sníh a pak jej opatrně vmíchejte k…
*** BÁJEČNÉ ČOKOLÁDOVÉ MUFFINY ***
Potřebné ingredience
220g. pol. mouky * 100g. cukru krupice * 2 lžičky prášku do pečiva * 2 vejce * 170ml mléka * 125g másla * 2 lžíce kakaa * 100g čokolády
Postup přípravy
V míse smícháme postupně mouku s práškem do pečiva, přidáme mléko s rozpuštěným máslem, pak vajíčka a nakonec vmícháme cukr s kakaem. Do hotového těsta vmícháme nadrobno…
VYCHYTÁVKY PŘI PEČENÍ CUKROVÍ - přidáte další?
Potřebné ingredience
Cukr, máslo, mouka... a hlavně entuziasmus :o) Vzhledem k tomu, že každou chvilku odpovídám na nějaký zoufalý dotaz ohledně cukroví, dovolila jsem si sepsat všechny možné triky a tipy Jak na věc.. něco jsem zdědila po babičkách, něco se naučila od vás tady, něco vynalezla dočista vlastní hlavou. Pokud vás napadnou další vychytávky a budete se chtít podělit, samozřejmě přidám do seznamu!
Postup přípravy
1. KOLEČKA BEZ VYVALOVÁNÍ - viz obrázek - pokud vlastníte lis na sušenky, stačí nacpat dovnitř (natěsno, bez děr) ideálně změklé těsto, nenašroubovat zdobící masku a pak už jen…
VČELKA MÁJA ¤¤¤S POSTUPEM¤¤¤
Potřebné ingredience
Mramor korpus,milena krém,marcipán,banány na proložení,borůvková marmeláda. Inspirace zde na MMB. Váha 2,80kg
Postup přípravy
Viz fotopostup....bohužel jsme ji nějak divně fotila,tak nemám žádnou pořádnou fotku
šachy
Potřebné ingredience
tři piškotové pláty, krém z mileny nastavovaný kaší + máslovočokoládový, jahody, ,marmeláda, potah od Zdeničky aero-orion, figurky ze salkové hmoty
Postup přípravy
Velká inspirace u Daniela M. (Mmyška) ID 49495
Tři večery na výrobu figurek
Velikost dortu byla 36cm x 36cm, jeden čtvereček měl 4x4cm. Paní si odvezla figurky…
