Zapečené těstoviny s nivou a rajčaty
Potřebné ingredience
Těstoviny vrtule nebo penne 3 rajčata 20dkg nivy 2 buřtíky nebo kuřecí párky dle chuti sůl pepř
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme, rajčata a párky pokrájíme na kostičky, toto smícháme, dáme do pekáčku, osolíme, opepříme dle chuti, rozdrobíme nivu a zapečeme cca 20 min. v troubě. Je to…
Špagety s kuřecím masem-děkuji Ivoně
Potřebné ingredience
Suroviny: 500g špaget, 500g kuřecích prsou, 1 cibule, 3 rajčata, 2 papriky, 3 stroužky česneku, kousek porku, olej, sůl, mletý pepř, provensalské koření, rajčatový protlak,
Postup přípravy
Na oleji osmažíme na drobno nakrájenou cibuli, přídáme kuřecí maso na nudličky, osolíme, opepříme. K osmaženému masu přidáme nakrájenou zeleninu, koření a protlak. Podlijeme cca…
Rychlé rizoto, jak ho dělám já
Potřebné ingredience
2 pytlíčky rýže /nebo půlka pytlíčku sypané/, 1 pórek /nebo cibule/, vepřová konzerva, olej, sůl, pepř, ruské koření na rizoto
Postup přípravy
Uvařím rýži. Během toho zpěním na oleji pórek, rozňahňám :-)) konzervu, osolím, maličko pepře, okořením. Pak přisypu rýži, promíchám a je hotovo.
Takhle ho dělám už celá…
Šunkové lasagne
Potřebné ingredience
Lasagne, sýr gouda, 4-5 větších rajčat, 300g šunky, 1 kvalitní rajský protlak, 1 menší cibuli, 3 stroužky česneku, 1 větší mrkev, 1/4 celeru, trošku oleje, sůl, tymián, oregano, čerstvý mletý pepř 4 barev Na bešamel: máslo, hladká mouka, mléko, sůl, muškátový oříšek
Postup přípravy
Bešamel:
V kastrůlku pozvolna rozpustíme máslo, zasypeme hladkou moukou, promícháme a za stálého míchání přilejeme studené mléko. Osolíme a ochutíme mletým muškátovým oříškem a…
špagetová hnízdečka
Potřebné ingredience
1 balíček špaget/makaronů, sůl, 5 ks cherry rajčátek, 1 paprika, olej, 1 sáček omáčky na špagety (např. od Vitany či Knorru), kousek salámu v celku (např. junior, točený.,...), 3 stroužky česneku, 1 hermelín, sýr na strouhání
Postup přípravy
Dáme vařit špagety a vedle v kastrolku na oleji osmažíme na kousíčky nakrájený salám, přidáme česnek a nakrájenou zeleninu - rajčátka na čtvrtečky a papriku na slabé proužky.…
ŠPAGETY S MLETÝM MASEM
Potřebné ingredience
Na směs :1 cibule,mleté maso,česnek,oregáno,protlak,smetanu ke šlehání,sýr Špagety
Postup přípravy
Nejprve si osmahnu cibulku,přidám mleté maso.CHvilku smažím a pak podleji trochou vody a nechám dusit.Něco okolo 10min. maso musí být měkké a hotové. Přidám protlak a pokud máme…
Zapečené šunkofleky s Nivou
Potřebné ingredience
těstoviny, nejlépe vrtule, uzené, párek, anglická slanina nebo salám, (záleží, co máte rádi), sýr NIVA, 3-4 vejce.
Postup přípravy
uvaříme těstoviny ve slané vodě.(pro 4 osoby dávám 3/4 balíčku do zapékací misky)
Pokrm už nesolte, Niva je slaná sama o sobě.
Předehřejeme troubu na plno.
Do…
rychlé těstoviny s cuketou
Potřebné ingredience
1 sáček těstovin (které máte nejradši,my kupuje zátkovi drobné těstoviny) 1 větší cuketa nebo 2malé 1mrkev 2stroužky česneku 1smetana na vaření kousek porku bylinky ,které máte po ruce pažitka atd.
Postup přípravy
Těstoviny se uvaří podle návodu jak je máte rádi.Na větší pánvy rozehřejeme olej a na něm lehce osmahneme česnek,ne moc aby nebyl hořký,pak přidáme porek ,mrkev a cuketu na…
Špagetová hnízda se špenátem
Potřebné ingredience
Mražený špenát listový nejlépe Bonduell.špagetová hnízda,1 cibuli.sůl,česnek,olej,asi 15 dkg balkánského sýra,6 vajec
Postup přípravy
Špagety-hnízda si uvařím podle návodu - scedím.Na oleji si zesklovatím cibulku,přidám špenát ,osolím ,přidám utřený česnek dle chuti.Do zapékací mísy si rozložím dušený špenát,na…
Těstovinový salát
Potřebné ingredience
Těstoviny - nejlépe pevné italské, které se nerozvařují, kyselé okurky, debrecínka, vařená vajíčka, sterilovaná paprika, nať z jarních cibulek, majonéza, hořčice, libeček, sůl, pepř, vegeta, olivový olej.
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme /na skus/, promícháme s cca 4 PL olivového oleje a dáme vvychladit. Mezitím si uvaříme vajíčka na tvrdo, nakrájíme debrecínku, okurky, papriku, cibulku a…
