HRADECKÝ SALÁT
Potřebné ingredience
+30 DKG MĚKÉHO SALÁMU,2 CIBULE,1FEFERONKA JDE TO I BEZ NÍ PRO DĚTI,2PAPRIKY,KEČUP,STERILOVANÉ ŽAMPIONY,2 KYSELÉ OKURKY,LŽIČKA MLETÉ PAPRIKY,TROCHU PEPŘE,SŮL,SOJOVKA,TOFU (MŮŽE BÝT I NEMUSÍ)TĚSTOVINY
Postup přípravy
SALÁM OPEČEME NAKRÁJENÝ NA NUDLIČKY S CIBULÍ PRUDCE.PŘIDÁME FEFERONKU(PRO DĚTI NEMUSÍME) PAPRIKY,PODUSÍME A ZAKÁPNEME KEČUPEM.PROMÍCHÁME A PODUSÍME.PŘIDÁME NAKRÁJENÉ OKURKY A…
Špagety s česnekovo-sýrovou omáčkou
Potřebné ingredience
1 bal. špaget- můžou být i makaróny (u nás jenom makaróny- zábava pro děti), anglická slanina, šunkový salám, cibule, sýr, česnek, vegeta
Postup přípravy
Špagety uvaříme dle návodu na obalu.
Opečeme anglickou slaninu, přidáme cibulku a šunkový salám, propečeme.
Zalijeme smetanou, přidáme česnek a vegetu, povaříme 5 min.
…
Letní těstoviny s rajčaty
Potřebné ingredience
na 4 porce: nudle nebo špagety 300 g * 4 velká rajčata nebo víc malých cherry rajčátek * 1 mozzarella * balkánský sýr (nemusí být) * cibule * 2 stroužky česneku * 1 balíček oliv (zelené) * 2 kyselé okurky (v originálním receptu jsou kapary, ale okurky jsou dobrou alternativou) * olivový olej * parmazán * oregano * sůl
Postup přípravy
uvaříme těstoviny.
nakrájíme rajčata, olivy, nadrobno cibuli, česnek (ten můžeme i prolisovat), mozzarellu, sýr, okurky a zalijeme olivovým olejem (tak dvě tři lžíce), ochutíme…
Zapékané těstoviny
Potřebné ingredience
500g vřeten, 250g - 300g nivy, 3 klobásy (já dávám gazdovskou,která je se sýrem), 2 středně velké pórky, smetana ke šlehání, 4 vejce, máslo, sůl, pepř. Mohou se přida i žampiony....
Postup přípravy
V dostatečně osolené vodě s troškou oleje uvaříme těstoviny. Zatím si na másle orestujeme na kolečka nakrájený porék - zhruba 3-4 minuty. Klobásu nakrájíme na kostičky, stejně tak…
* Rýže (SKORO) jako z čínské restaurace *
Potřebné ingredience
Rýže parboiled, sůl, voda, olej, šafrán
Postup přípravy
Po mnoha pokusech a omylech jsem se docela přiblížila:
Rýži dám vařit do studené vody (množství zhruba dvojnásobné), mírně osolím, přidám lžíci oleje a pokud chci rýži žlutou,…
ohniva ryza so zeleninou
Potřebné ingredience
300g miesaneho mleteho masa,1 zltok,1 polievkova lyzica struhanky,sol,korenie,2 polievkove lyzice oleja,200g sampinonov,1 zelena paprika,2 cibule,2 struciky cesnaku,200g ryze,400ml cireho vyvaru z bujonu,1 konzerva(425ml)lupanych rajcin,1 polievkova lyzica rajcinoveho kecupu,1konzerva(425ml)sladkej kukurice,1 konzerva (425ml)sterelizovanej cervenej fazule,petrzlen na ozdobenie
Postup přípravy
mlete maso zmiesame so zltkom a struhankou,osolime a okorenime.navlhcenymi rukami utvorime z hmoty male gulky.vo velkej panvici zohrejeme olej a gulky na nom asi 5 min.zo vsetkych…
Tortellini alla Bolognese
Potřebné ingredience
1 balíček tortellini di Bologna ( kupuji v Kauflandu, 250g balíček), Sýrová omáčka: 10dkg houbiček, cibule, olivový olej, kmín, sůl, 5dkg strouh.sýra a asi 100ml sladké smetany( šlehačky)-může být i 12procentní, koření dle chuti. Zeleninový salát ( ledový salát, radichio, mrkev a zelí bílé a červené) nebo kupuji salát MIX EXTRA v Albertu ( 27Kč 200g), sýr na posypání
Postup přípravy
Tortellini uvaříme dle návodu v osolené vodě asi 15-18min. Mezitím si na oliv.oleji zpěníme cibulku a přidáme houbičky, osolíme a okmínujeme. Jsou-li houby změkklé přídáme sýr (…
těstovinový salát
Potřebné ingredience
okurka hadovka, rajčata,žlutá nebo červená paprika,tvrdý sýr,těstoviny,tatarka, neuvádím množství, protože záleží jenom na vás kolik zeleniny do salátu dáte, čeho víc, čeho mín, co máte rádi...... a pak salát můžete udělat z trošky pro sebe, nebo z více pro celou rodinu nebo pro hosty....
Postup přípravy
zeleninu nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme na jemno, někdo radší nakrájí na menší kostičky, v osolené vodě uvaříme těstoviny, já používám PANZANI Express za tři minuty hotovo…
Rychlé zapečené těstoviny se sýrem
Potřebné ingredience
1 balení těstovin (kolínka, vrtulky...nedoporučuji mašle a fleky.), 2konzervy kečo s klobásou , 2 vajíčka , sůl , pepř , cca 100g sýr na strouhání.
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme podle návodu ( na skus, propláchneme studenou vodou a promícháme s olejem). Nasypeme do pekáče , já ho nevymazávám, protože těstoviny jsou již od oleje. Naliji…
ŠPAGETY S TUŇÁKEM
Potřebné ingredience
Ingredience 1 konzerva tuňáku v rostlinném nálevu, 1/2 sáčku špaget nebo jiných těstovin, 1 žlutá paprika, 3 plátky eidamu, mozzarela (stačí menší balení), rajčatový protlak, 2 rajčata, 1 stroužek česneku, bazalka, provensálské koření, koření směs na ryby, alpská sůl.
Postup přípravy
Těstoviny necháme vařit v osolené vodě dle návodu na sáčku.
Po uběhnutí 1/2 doby varu si připravíme hlubší pánev, vlijeme do ní obsah konzervy s tuňákem (pokud je zde příliž…
