Bozska polevka z nejlepsi dyne - Butternut
Potřebné ingredience
Dyne Butternut, cibulka, maslo, kapka oleje, vyvar, jedna smetana, sul, pepr. Mozno jeste kousek syru Gorgonzola
Postup přípravy
Cibulku osmazime dozlatava na masle a kapce oleje. Pak pridame na kosticky nakrajeny Butternut, osolime, opeprime, podlejeme vyvarem, ne moc jeste tam prijde pozdeji smetana a…
Čočková polévka
Potřebné ingredience
350g čočky, 1 větší cibule, 1 větší mrkev, 1 větší brambora, 1 kostka zeleninového bujónu (dávám Vitana Natur s 9 druhy zeleniny a oliv.olejem), majoránka, česnek, 50g másla, hladká mouka, olej, voda, sůl, pepř
Postup přípravy
Čočku si namočíme přes noc do vody. Zhruba hodinu před začátkem přípavy polévky přivedeme čočku k varu (použijeme vodu, v které byla namočena), přidáme kostku bujónu a na mírném…
Květáková polévka...strašně rychlá a výborná!!!!!
Potřebné ingredience
1 květák,podravka,smetana,mouka
Postup přípravy
Květák rozdělíme na růžičky,uvaříme v osolené vodě do měkka,klidně víc,pak vidličkou mírně rozšťoucháme a nalijeme smetanu,ochutíme podravkou ( solčankou ) a trochu zahustíme.
Výborná dršťková polévka z hlívy ústřičné !!!
Potřebné ingredience
asi 1 kg hlívy ústřičné /mohou být i jiné houby/,1cibule,3 stroužky česneku,sádlo,hovězí vývar,mletá sladká paprika,majoránka,sůl,pepř,hladká mouka a máslo na jíšku
Postup přípravy
Na sádle zpěníme cibulku pokrájenou nadrobno,přidáme pokrájenou hlívu na nudličky,chvíli dusíme,potom přisypeme mletou papriku.Trošku osmahneme,zalijeme vývarem nebo vodou s…
Podzimní polévka na hubnutí
Potřebné ingredience
* 100 g libového hovězího masa * 50 g mrkve * 50 g brokolice * 50 g celeru * 50 g pastináku * 50 g květáku * 2 stroužky česneku * 1 lžíce rajčatového protlaku * 1dl červeného vína * 1 lžička rostlinného oleje * nové koření * bobkový list * sůl a bílý pepř * bazalka * majoránka * polévkové koření
Postup přípravy
Návod k přípravě
Maso nakrájíme na menší kousky, v hrnci krátce orestujeme na lžičce oleje a zalijeme 3/4 litrem vody, přidáme víno, oloupané stroužky česneku, mrkev, celer a…
ZELENINOVÁ KUŘECÍ POLÉVKA
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY 2 mrkve, 3 brambory, 1 petržel, hl.mouka, máslo, hrášek, petrželová nať, sůl, podravka,kuřecí křídlaů, nudle
Postup přípravy
Oškrabeme mrkev, brambory a petržel a nakrájíme na kostičky.
V hrnci rozpustíme máslo, na máslo vsypeme mrkev a petržel a smažíme tak 4-5 minut, až mrkvička lehce zkaramelizuje…
Mlíková polévka mojí babičky
Potřebné ingredience
Brambory, mléko, sůl, kmín, hladká mouka, vejce, ocet. Může být i kopr, kdo má rád.
Postup přípravy
Nadrobno nakrájené brambory zalejeme vodou. Opravdu jenom zalejeme. Nedáváme zbatečně moc vody. Necháme vařit. Přidáme sůl, kmín. Až jsou brambory skoro uvařené nalejeme mléko. U…
Polévka Porková se sýrem od ID 22990
Potřebné ingredience
porek,sýr,zeleninový bujon,máslo,vodu a já přidala hl.mouku a trochu vegety.
Postup přípravy
Na rozpuštěném másle jsem zpěnila porek velký pak jsem to podusila a podlila jsem vodou až se začla vařit přidala jsem bujon a nakonec sýr smetanito bez příchutě a dva plátky…
Krémová zeleninová polévka - inspirace z dovolené
Potřebné ingredience
Na dovolené jsme si oblíbili krémové polévky.Tak je teď vaříme i doma. Zeleninovou polévku jsem si upravila takto:
Postup přípravy
Do hrnce dáme trochu másla. Přidáme najemnou nakrájenou cibulku, mrkev, celer, petrželku a necháme vše trošku osmahnout. Přilejeme vodu a dochutíme - dávám polévkové koření od…
Studená polévka a la vzpomínka na léto
Potřebné ingredience
1 salatova okurka, 1 podmasli, 1 lzice zakysane smetany, 1/2 balicku Feta syra, 2 strouzky cestneku, 1 hrst vlasskych orechu, 1/2 svazecku kopru (ja mela mrazenej), sul pepr
Postup přípravy
okurku opoupeme, nastrouhame na hrubem struhadle, popeprime, osolime a nechame 30 min. stat. Pak odlejeme stavu a pridame podmasli, smetanu, cestnek, kopr, nasekane orechy a syr…
