zapečeném brambory se zelím
Potřebné ingredience
vařené brambory ve slupce, kysané zelí v pytlíku, šlehačka, točený salám, sůl, kmín, je to rychlé, levné a dobré jídlo ( recept mám od kamarádky )
Postup přípravy
uvaříme brambory, oloupeme, nakrájíme na plátky ( já osobně je krájím, jako na bram.salát ), salám nakrájíme na kostičky, zelí zcedíme, kdo nemá rád moc kyselé, může ho…
Knedlíky z rohlíků s uzeným masem
Potřebné ingredience
25 dkg hrubé mouky ,4 rohlíky ,2 vejce ,sůl a mléko podle potrřeby ,20 dkg uzené maso (správně špek ,ale to by u nás syn nejedl ) ,petrželka
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme na kostičky a osmažíme na sádle ,nebo můžeme upéct v troubě .Prochladlé zalijeme troškou mléka smíchaným s vajíčkem ,přidáme mouku ,sůl ,petrželku , nakrájené…
Valašský kontrabáš - zdravá (pohanka tradičně)
Potřebné ingredience
pohanka kroupy, brambory, sůl, pepř, kousek uzeného masa (nebo anglické slaniny... nebo může být i bez masa! ), cibule, česnek, majoránka, tuk (sádlo) na vymazání pekáčku
Postup přípravy
cca pro 4 osoby:
1. Nejprve dám vařit do osolené vody oloupané brambory pokrájené na kousky.
2. Než se uvaří brambory si přichystám pohanku. Pohanku nasypu do…
Sýrové placičky
Potřebné ingredience
150 - 200g nivy, 250 - 300g eidamu, 3 vejce, uzenina podle chuti (nemusí být), hladká mouka na zahuštění, pepř, sušený česnek, strouhanka na obalování
Postup přípravy
Sýry a uzeninu nastrouháme, přidáme vejce, pepř a sušený česnek, postupně přimícháme mouku, aby směs držela pohromědě. Tvoříme placičky, které obalujeme ve strouhance a smažíme na…
Knedlíky v mikroténovém sáčku II
Potřebné ingredience
1 hrnek mléka, 2 žloutky, 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1/2 hrnku dětské krupičky, 1 krajíc chleba, 1 menší nebo 1/2 větší cibule, 2-3 plátky anglické slaniny, hrstka zelené petrželky, 1/2 lžičky soli, 2 mikrotenové sáčky 20x30 cm
Postup přípravy
Anglickou slaninu a cibuli nakrájíme na drobno, orestujeme do sklovata, přidáme na kostičky nakrájený chléb a společně opečeme do zlatova. Žloutky s mlékem rozkvedláme, přidáme…
zapečené tousty - rychlovka k večeři apod...
Potřebné ingredience
toustový chleba, 30 dkg gothaje, 30 dkg eidamu, 5 vajec, sůl, pepř, lžička plnotučné hořčice, poté na obložení - cokoliv, co doma najdete ... rajče, žampiony, atd..
Postup přípravy
Do misky si nastrouhám salám a sýr, rozklepnu 5 vajec, osolím, opepřím, přidám hořčici a vše promíchám. Tousty potřu máslem, navrším směs, pokladu vším, co doma najdu, meze se…
Arabelčiny rohlíky s anglickou slaninou - rychlá, naše…
Potřebné ingredience
rohlíky- nemusí být úplně čerstvé , stačí z předcházejícího dne , plátky anglické slaniny, grilovačka
Postup přípravy
Na celý rohlík dáme plátek anglické slaniny, posypeme troškou grilovacího koření a dáme zapéct do toustovače na 1-1a 1/2minuty.
U nás je to nejoblíbenejší večeře, nebo snídaně…
kašírování podle veveřice
Potřebné ingredience
kartonová bedýnka-ta z toho nejtlustšího kartonu, fix, lepidlo herkules, ostrý nůž,hrnec plný vody-nebo cokoliv na zatížení, drátěný háček nebo očko, nebo magnet, podle toho co z toho Vašeho výtvoru budete chtít, wc papír, odstřižené okraje z novin-ty čisté, štětec, barvy (používám balakryl i klasické akrylátovky na ubrouskovou techniku)
Postup přípravy
hlavně to chce nápad...........a pak moře času..........i když je to téměř zadarmo, tak práce je na tom fůru..........
bedýnku vybereme v obchodě tu nejčistší a hlavně…
BRAMBORY - HARMONIKY
Potřebné ingredience
BRAMBORY - VĚTŠÍ , SÝR, UZENINU, CIBULKU , SMETANU,ČESNEK....CO KDO MÁ RÁD
Postup přípravy
NAKROJIME...DO KAŽDEHO ZÁŘEZU...UZENINU, SÝR...NASKLADAT DO PEKÁČEK..POSYPAT SYREM A ZALÍT SMETANOU....ÚŽASNÉ
plněné topinky
Potřebné ingredience
chleba,vejce,salám,sýr,sůl,olej a jakákoliv zelenina
Postup přípravy
Z krajíců chleba vyřežeme střídu.Rozpálíme olej,vložíme chleba a vklepneme do vnitřku vejce.posolíme,poklademe jakýkoliv salám,sýr zaděláme střídou a smžíme.Asi tak 2min…
