Nivové houstičky
Potřebné ingredience
recept najdete u Pavlína K. (kalimera koukla) ID 82083
Formičky na chlieb
Potřebné ingredience
Ahoj maminky.Nemate niektora skusenosti z Formickami na pecenie na chlieb? viz. foto.Vyzeraju velmi pekne a zaujimavo.Dakujem za odpovede.
Knedlík na páře z domácí pekárny :o))
Potřebné ingredience
250 ml mléka 1 vejce 500 g hrubé mouky (může být i polohrubá) 1 lžička cukru 1 lžička soli 1 lžička sušeného nebo 1/4 kostky čerstvého droždí (dělám těsto v pekárně, takže používám sušené) 3 hrsti kostek z rohlíků, ale nemusí být :o))
Postup přípravy
Po vykynutí těsto propracujeme a uděláme dvě až tři šišky, které necháme pod utěrkou ještě cca 10 minut kynout. Pak už jen vaříme buď ve vodě, nebo v napařovacím hrnci a nebo nad…
Domácí koláče :o))
Potřebné ingredience
250 ml mléka 1 lžička soli 2 žloutky 100gr sádla či tuku 75 g cukru 500 g polohrubé mouky 2 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí (používám do pekárny sušené) trošku nastrouhané citronové kůry a trochu šťávy Náplň: 250gr tvarohu, 150gr cukru, 125gr másla, jeden vanilkový pudink, 350ml mléka, 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo silikonové podložce a vyválíme si koláčky tvarů dle libosti a fantazie.
Dávala jsem tvarohovopudinkovou náplň s…
"MOTÝLCI" se sladkou náplní
Potřebné ingredience
600g hladké mouky (nebo 500g hladké a 150g celozrnné pšeničné mouky),30g droždí,špetka soli,100g cukru,1 vejce, 300ml mléka, 30g rozpuštěného másla. Náplň může být jakákoliv dle Vaší chuti,ale měla by být hustá. Já jsem použila :100g strouhaného kokosu,70g změkklého másla,3,5 lžíce cukru, 1,5 lžičky mleté skořice,1 vanilin.cukr-( smícháme dohromady) a trochu rozpuštěného másla na potření před a po upečení.
Postup přípravy
Pracovní postup včetně foto.přílohy,jak uplést tohle motýlí pečivo, je uveden u mého receptu "Kynutí Motýli s nádivkou na slano",tak mrkněte,prosím, tam,neb tam se dozvíte…
Sladký chléb-mazanec
Potřebné ingredience
250ml vlaž.mléka,80g rozp.másla,30g rozp.sádla,3žloutky,110g cukru krupice,600g pol.mouky,kostka droždí nebo sáček sušeného,1čaj.lžička soli.Program :Těsto.Jak je těsto hotové z pekárny,cca 1.5h,tak vyndáme a dáme na pečící papír,buď dělám kulatý nebo jen tak ovál,dá se splést jako do vánočky,posypeme čím máme,rozinky,mandle,slunč.semínko,toť vše,pečeme do zlatova
křupavý chleba
Potřebné ingredience
200 ml piva cca 100 ml vody 2 rovné lžičky soli kmín 1 lžíce oleje 1 lžíce jablečného octa 1 lžíce sušené bramborové kaše v prášku 100g směsi na selský chléb 150g pšeničné hladké mouky 250g mouky na domácí chléb 150g kvasu 15g čerstvého nebo 1,5 lžičky sušeného droždí
Postup přípravy
Do pekárny dáme tekuté a ostatní:
Každý máme kvásek jiný, a proto si musíme hustotu těsta sami během hnětení
ohlídat.
Těsně před kynutím jsem nasypala dýňová semínka…
Ovocné knedlíky
Potřebné ingredience
podle Jana Morkusová (skotka) ID 61571 |
DONUTKY podle Martiny B. ID 27312
Potřebné ingredience
Sama jsem se divila, kolik jich nakonec bylo...my jich měli 68, ale těsto bylo supr, moc hezky se s ním pracovalo a smažení šlo hodně rychle, takže to není vůbec pracné a děti i manžel měli radost !!!
Postup přípravy
Děkujeme za supr recept, všem doma moc chutnalo!!!!
Recept najdete tu: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=38768#diskuse
MAZANEC Z PEKÁRNY
Potřebné ingredience
350 ml mléka, 50g másla+50g sádla rozpustit, 500g polohrubé mouky, 5-7 lžic cukru krystalu, 1 vanilkový cukr, štipka soli, 1 čajová lžička sušeného droždí. po signálu:hrozinky,nebo mandle
Postup přípravy
Do pekárny dávám v napsaném pořadí.Jen mléko trochu ohřeji.Nechám zchladit rozpuštěný tuk.Cukru dávám raději těch 7 lžic.A chutnější pro nás je s lupínkama mandlí,které tam vhodím…
