(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
SLADKÉ PIROHY S NÁPLNÍ
![SLADKÉ PIROHY S NÁPLNÍ](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/080328/13/j16163.jpg)
Potřebné ingredience
TÉSTO: 3 hrnky polohrubé mouky,1 vejce,voda
NÁPLŃ: 1 tvaroh+žloutek+vanilkový cukr nebo povidla,ale já dělám obojí
NA POSYPÁNÍ: asi 250g strouhanky+1/2 hrnku cukru krupice,špetku soli
a zalijeme 1/2 kostkou rozpuštěného másla
Postup přípravy
Z přísad na těsto vytvoříme polotuhé těsto,takže podle toho dáme i vodu.Aby se s ním dobře pracovalo a vykrajovalo.Těsto vyválíme na placku a tvořítkem(viz. foto)nebo jen skleničkou,vykrojíme kolečko,které naplníme náplní a přehneme,strany zmáčkneme k sobě(pokud nemáme tvořítko,tak vidličkou).Naplněné pirohy hodíme do vroucí osolené vody,lehce promíchneme,aby se nepřichytily ke dnu a až vyplavou,tak jsou hotové a vyndáme do hluboké mísy.Hotové zasypeme strouhankou.
Strouhanku připravíme takto:Na sucho ji opražíme společně s cukrem,který lehce zkaramelizuje,ale POZOR musíme míchat,ať nám cukr neztvrdne.Přidáme špetku soli a vše zalijeme rozpuštěným máslem a vznikne nám super strouhanková drobenka,kterou přisypeme k pirohům.
Tento recept mám z pořadu PRIMA VAŘEČKA,když se ještě vysílalo.Je jednoduchý,na suroviny není náročný a výsledek je SKVĚLÝ a určitě nezbude.Chodíme uzobávat z mísy dokud tam stále ještě něco je.
Až budu dělat,tak vložím i foto a obrázkový postup.
Strouhanku připravíme takto:Na sucho ji opražíme společně s cukrem,který lehce zkaramelizuje,ale POZOR musíme míchat,ať nám cukr neztvrdne.Přidáme špetku soli a vše zalijeme rozpuštěným máslem a vznikne nám super strouhanková drobenka,kterou přisypeme k pirohům.
Tento recept mám z pořadu PRIMA VAŘEČKA,když se ještě vysílalo.Je jednoduchý,na suroviny není náročný a výsledek je SKVĚLÝ a určitě nezbude.Chodíme uzobávat z mísy dokud tam stále ještě něco je.
Až budu dělat,tak vložím i foto a obrázkový postup.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Lenpod
(upraveno)
4. 9. 2011, 14:00
Takto upravenou strouhanku domů přinesl manžel od babičky a od té doby ji musím u všech knedlíků,.....
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100201/09/b20781-1265013390.jpg)
sweetsue
(upraveno)
4. 4. 2008, 12:49
Děkuji za úžasnou inspiraci
Už jsem nevěděla co na oběd a našla jsem tohle
.Vody jsem dala asi 3dcl.Dobře se s tím pracovalo a moc to chutnalo.Akorát jsem jako náplň musela dát ostružinovou a jahodovo-pomerančovou marmošku. Nějak jsem se nedostala do skleničky s povidly
Můj dvou letý syn si moc pochutnal a posílá
Jinak takhle upravené strouhance říkáme Brezle.Je to ze Slovenska od babičky. Ještě jednou díky,díky,díky.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![:-@](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/19.gif)
![(K)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/13.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100214/19/b75522-1266173895.jpg)
Iru.S
(upraveno)
4. 4. 2008, 15:15
@sweetsue
Jsem moc ráda,že jsem vás inspirovala a chutnalo vám
.Ta marmeláda do náplně určitě nic na konečném,skvělém efektu nic nezkazila
.Synka od nás také pozdravujte a
posílá naše Teri
i Kubík
.Moc zdravím a
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(K)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/13.gif)
![(X)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/41.gif)
![(Z)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/42.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)