(recept
si oblíbilo 491 návštěvníků)
Piškotový korpus - opravdu super
Potřebné ingredience
6 vajec, 30 dkg cukru krystal, 30 dkg plhr mouky a 6 lžic vařící vody
Postup přípravy
Platí pravidlo: na jedno vejce 5 dkg cukru, 5 dkg plhr mouky a 1 lžíce vody
Žloutky šlehat s vodou do husté pěny. Potom přidat cukr a ještě chvilku šlehat, přidáme z bílků ušlehaný sníh a jemně promícháme. Potom pomalu přimíchávat mouku.
Dávka ze 6 vajec stačí na klasickou dortovou formu 28cm průměr .
Žloutky šlehat s vodou do husté pěny. Potom přidat cukr a ještě chvilku šlehat, přidáme z bílků ušlehaný sníh a jemně promícháme. Potom pomalu přimíchávat mouku.
Dávka ze 6 vajec stačí na klasickou dortovou formu 28cm průměr .
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lenkast1
(upraveno)
25. 6. 2012, 21:08
Dobrý den, pečete horkovzduchem?
Háňa07
(upraveno)
29. 10. 2012, 14:28
@lenkast1
ano, peču vše na horký vzduch
MUZIKA
(upraveno)
24. 4. 2012, 17:25
Moc děkuji za recept,pekla jsem dceři k 5.narozeninám a moc se povedl. Opravdu jednoduchý a výborný.
M.Sali
(upraveno)
4. 4. 2012, 19:16
Dobrý den Hani korpus budu péct poprvé, chci se zeptat z kolika vajec mám udělat do formy o průměru 23cm? Děkuji Martina
petacz
(upraveno)
27. 11. 2011, 17:55
Tak jsem pekla poprvé v životě piškotový korpus minulý týden, tento týden podruhé a opět se vydařil! Moc děkuji za recept, už jiný piškotový dělat nebudu Krásně mi nakynul,a neklesnul - a hlavně byl výýýborný
Madys
(upraveno)
7. 10. 2011, 15:10
chtěla jsem se jen zeptat jak dlouho ho mám asi péct ?!
Háňa07
(upraveno)
25. 10. 2011, 13:45
@Madys
bohužel přesný čas vám neřeknu , peču od oka, až je to pěkně dozlatova
Hyzule
(upraveno)
28. 9. 2011, 9:32
Kattty
(upraveno)
25. 9. 2011, 9:49
Pekla jsem a je opravdu super za dortík jsem dostala od všech pochvalu moc děkuji za super recept
jolyjocker
(upraveno)
8. 10. 2011, 21:11
@Kattty
Jak dlouho jste ho pekla???
usmev
(upraveno)
18. 7. 2011, 19:35
výborný korpus , jen mi klesnul , a nevím proč
Háňa07
(upraveno)
26. 7. 2011, 12:45
@usmev
tak to neporadím proč, ještě se mi to nestalo
11Monča11
(upraveno)
8. 7. 2011, 16:50
teď sem dopekla a nejvíc chválím
Pointa
(upraveno)
25. 6. 2011, 16:25
Právě ho peču, už se nemůžu dočkat
vikulda
(upraveno)
13. 6. 2011, 12:54
Dělám ho spoustu let a ještě tam dávám olej, je vynikající. Já šlehám celá vejce s cukrem, pak přidám olej + vodu a pak mouku a nakonec prášek do pečiva. Je mňamkovej ♥
tinuše
(upraveno)
13. 6. 2011, 12:26
V čtvrtek mě čeká moje premiéra...dělám dortík pro syna ,zatím se vždy nabídly babičky).Ale letos jsem řekla,že zkusím i já....prvním jsem váhala, jestli bych si nejprve neměla vyzkoušet dopředu upéct korpus .Ale když máte takové dobré ohlasy,tak zkusím přímo naostro.Napíšu jak se zadařilo
lux
(upraveno)
3. 5. 2011, 15:54
No musím říci , že většinou dělám ořechový dort. Poprvé jsem malému udělala tenhle a je super. Receptík chválím. S pozdravem Šárka.
chvojcata
(upraveno)
2. 4. 2011, 23:48
Úžasný, perfektní, výýýborný Dělala jsem z něj dortík pro naši a byl super
ASTAL
(upraveno)
9. 3. 2011, 21:17
Děkuji za super receptík už jsem ho dvakrát pekla a dortík byl špičkový je rychlý a chutově mooc dobrý !!!!!!
ursula4
(upraveno)
21. 2. 2011, 16:25
ak ho chcem mať hnedý,koľko kakaa pridať a netreba potom ubraťmúku?
Háňa07
(upraveno)
23. 2. 2011, 19:29
@ursula4
dávám od pohledu, cca 1-2 PL a mouky neubírám
MarikaC
(upraveno)
18. 2. 2011, 11:34
Dobrý den,moooooc děkuji za recept.Dělám svůj 1.dort,měla jsem strach,ale povedlo se.
Háňa07
(upraveno)
20. 2. 2011, 21:15
@MarikaC
Háňa07
(upraveno)
20. 2. 2011, 21:15
@MarikaC
bilčena
(upraveno)
25. 1. 2011, 17:08
Jsem úplný laik,ale tento OPRAVDU SUPER PIŠKOT se mi podařil na 1.Děkuji Hani za skvělý recept
Háňa07
(upraveno)
15. 2. 2011, 12:59
@bilčena
nemáte za co , není na něm opravdu co zkazit
mzahradilova
(upraveno)
15. 12. 2010, 16:42
Dobrý den, zítra se chystám péct korpus podle Vašeho receptu, ještě by mne zajímalo na kolik stupňů ho mám péct. Děkuji, Michaela
Háňa07
(upraveno)
16. 12. 2010, 12:30
@mzahradilova
Dobrý den, peču na 180 C, ať se dílko podaří
mzahradilova
(upraveno)
16. 12. 2010, 13:51
@Háňa07
Díky, za hodinu jdu na to