(recept
si oblíbilo 138 návštěvníků)
Marcipán ze sušeného mléka
Potřebné ingredience
250g sušeného mléka,300g cukr moučka,1,5lžíce oleje,,1 lžíce pšeničného sirupu,mandlové aroma,voda
Postup přípravy
Sušené mléko a cukr odvážíme,přidáme olej,sirup a aroma a lehce ho zapracujeme.Opatrně přidáváme vodu,tak dlouho až si vypracujeme vláčnou tvárnou hmotu.Pokud je hmota příliš tuhá,tak přidáme vodu a pokud moc řídká,tak přidáme suš.mléko a cukr moučka.Na podsypávání používám krém.prášek-puding.Líp se z hmoty oprašuje a hmota je hladší.
FIGURKY
KOČIČKA-uděláme si váleček asi tak 10cm(pokud chcete kočičku větší,tak váleček bude delší).Jednu jeho stranu lehce vyválíme do špičky a tu pak nařízneme-asi tak 1-2 cm.Z té budou přední packy,zadní část válečku zahneme pod kočičku(možno vidět na fotce)Vytvarujeme si kuličku na hlavičku,nalepíme na ní ouška,čumáček a očička a hlavičku přilepíme na přední packy(doporučuju packy nebo hlavičku navlhčit,líp to chytne)Pka už jen přilepíme ocásek.
KUŘÁTKO-vytvarujeme si silnější váleček a ten zhruba tak ve větší polovině pomocí ukazováčků vytvarujeme hlavičku(váleček necháme stát na prac.ploše a váleček válíme mezi ukazováčky na stojato,tím si vytvarujem takovou kuželku)Vykrojíme si kolečko,malé a velké a kraje nastříháme do špičky.Malé použijeme na hlavičku jako malou skořápku a do velkého kolečka zabalíme kuře.Pak už jen přilepíme očička a zobáček.
MEDVÍDEK-inspirace z MMB od Sabiny J.(Inka82) ID 64446-ten její je moc pěkný.
Ti moji vypadají jak kříženec medvěda se psem-bernardýn:-)))
ZAJÍC a SLON -http://www.privat.katherine.sk/index.php?option=com_content&task=blogsection&id=8&Itemid=81
FIGURKY
KOČIČKA-uděláme si váleček asi tak 10cm(pokud chcete kočičku větší,tak váleček bude delší).Jednu jeho stranu lehce vyválíme do špičky a tu pak nařízneme-asi tak 1-2 cm.Z té budou přední packy,zadní část válečku zahneme pod kočičku(možno vidět na fotce)Vytvarujeme si kuličku na hlavičku,nalepíme na ní ouška,čumáček a očička a hlavičku přilepíme na přední packy(doporučuju packy nebo hlavičku navlhčit,líp to chytne)Pka už jen přilepíme ocásek.
KUŘÁTKO-vytvarujeme si silnější váleček a ten zhruba tak ve větší polovině pomocí ukazováčků vytvarujeme hlavičku(váleček necháme stát na prac.ploše a váleček válíme mezi ukazováčky na stojato,tím si vytvarujem takovou kuželku)Vykrojíme si kolečko,malé a velké a kraje nastříháme do špičky.Malé použijeme na hlavičku jako malou skořápku a do velkého kolečka zabalíme kuře.Pak už jen přilepíme očička a zobáček.
MEDVÍDEK-inspirace z MMB od Sabiny J.(Inka82) ID 64446-ten její je moc pěkný.
Ti moji vypadají jak kříženec medvěda se psem-bernardýn:-)))
ZAJÍC a SLON -http://www.privat.katherine.sk/index.php?option=com_content&task=blogsection&id=8&Itemid=81
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Natalie23
(upraveno)
14. 8. 2008, 13:40
perfektní Opravdu šikovná maminka vypadá to užasně
kalasovi
(upraveno)
30. 4. 2008, 14:34
Zdravím Lenko, zkusila jsem vyrobit marcipán pro holky z koj. mléka, výsledek je na http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=17235 Na mě je to z toho kojeneckého moc sladké, ale ta starší (něco přes 2 roky) pořád chodí k ledničce a křičí "EŠTĚ, EŠTĚ"
cacoš
(upraveno)
14. 4. 2008, 21:44
Co prosím znamená potahovat. Když chci dát marcipán na korpus, tak to nestačí jej uválet a přiložit ke korpusu? Musí pod tím něco být. . Omlouvám se, že jsem otravná, ale chci dortík udělat dcerce, která bude mít dva ročky a nechci nic ponechat náhodě?
Petulka78
(upraveno)
14. 4. 2008, 21:49
@cacoš
Ano musí jinak by ti ten marcipán tam špatně držel. Musí se dát tenká vrstva krému. Dort namažeš krémem a musíš ho dát do lednice ztuhnout. Nejlépe přes noc, nebo na chvilku do mrazáku. Vyválíš si placku a plácneš to na ten dort a hotovou
cacoš
(upraveno)
14. 4. 2008, 21:26
Dobrá den, mám dotaz. Propracovala jsem marcipán, ale jakmile jsem chtěla tvořit, tak se mi to jakoby roztíkalo.Přidala jsem cukr, ale výsledek stejný. . Tzn. když jsem udělala na zkoušku tělíčko s nožičkama.Tak ty nožičky pod tělíčkem se úplně ztatily, jakoby vpily do těla. A jak to tam dát, aby to drželo?? Prosím o trpělivost, dělám to poprvé. . Děkuji,Janča
veveřice 1
(upraveno)
2. 4. 2008, 15:22
super krásné prosím, jde s tímto "marcipánem" i potahovat? děkuji
JelenkaLenka
(upraveno)
29. 3. 2008, 22:20
Mohu si figurky udělat třeba 4 dny dopředu??? Jak a kde ozdobičky skladovat ???
Kornelie
(upraveno)
24. 3. 2008, 20:47
jste opravdu šikulka
Le.
(upraveno)
17. 3. 2008, 15:20
To je nádhera, jste moc šikovná,chceme se pokusit o ty kuřátka, tak uvidíme jak se nám povedou,mějte se Lenka
Jitkita
(upraveno)
17. 3. 2008, 14:29
Tak jsem dneska zkoušela kuřátka podle vás Nejsou sice tak krásná jako ta vaše, ale dětem se líbí http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=905125 Moc děkuji za inspiraci Určitě časem vyzkouším i další figurky
JelenkaLenka
(upraveno)
17. 3. 2008, 10:34
Mohu se zeptat jaké používáte barvivo na marcipán?
lenta
(upraveno)
17. 3. 2008, 15:37
@JelenkaLenka
POužívám klasické potravinářské barvy,stejné používáme v práci. Kdysi jsme používala ty co se prodávají,ale byly takové slané.Nevím jaké jsou od Kovandových,chystám se že je zkusím koupit. Ty co používám jsou bez jakékoliv chuti.
pavlisko
(upraveno)
17. 3. 2008, 9:39
perfektní,vypadají kouzelně
kytka74
(upraveno)
17. 3. 2008, 8:23
backa
(upraveno)
17. 3. 2008, 8:02
Šikulka šikovná a zručná moc pěkné pěkně ,názorně udělán návod.
radostznakupu
(upraveno)
17. 3. 2008, 7:41
prosím, na to podprašování pužíváte puding který se nevaří? nebo jaký puding?? díky
lenta
(upraveno)
17. 3. 2008, 9:17
@radostznakupu
POužívám obyčejný sáčkový puding-vanilkový,ten prášek který se pak vmíchává do mléka
radostznakupu
(upraveno)
17. 3. 2008, 10:47
@lenta
aha, děkuji
Init
(upraveno)
17. 3. 2008, 7:21
Vy máte ale šikovné ruce
masuha
(upraveno)
16. 3. 2008, 21:17
moc pekne!
Andule
(upraveno)
16. 3. 2008, 20:49
Krásnééé
Vlasta V.
(upraveno)
16. 3. 2008, 20:47