Pudinkáče s karamelovým krémem
Potřebné ingredience
Recept nieje moj ale sa podelim o tutu dobrotu.Vcera mi recept niekto vymazal !!!!!!!! a neviem preco.Tak snad tento tu ostane.
Postup přípravy
1/4 l mléka,2 dcl oleje.3 žloutky,40 dkg hladké mouky,10 lžiček cukru,špetka soli,asi 17 g kvasnic.
Kdo nemá pekárnu,zadělá ručně tak,že nejprve si připravíme kvásek.V troše…
Svaté koláče
Potřebné ingredience
250 ml mléka, 3 žloutky, 100 g rozpuštěného másla, pár kapek citrónového aroma (případně kůra), 500 g hladké mouky, 70 g cukru, špetka soli, vanilkový cukr, 30 g čerstvého droždí
Postup přípravy
Všechny suroviny dáme do DP, zapneme program těsto. Mezitím si připravíme náplně, já dělala tavrohovou (vanička tvarohu, vajíčko a cukr podle chuti) a makovou (mák svařím s mlékem…
loupáky
Potřebné ingredience
300 ml vody, 100 ml rozpuštěného másla nebo oleje, 100 g cukru, 1/2 lžičky soli, 1 vejce, 600 g hladké mouky ( nebo 300 g hladké a 300g polohrubé), 1,5 lžičky sušeného nebo 1/2 čerstvého droždí.
Postup přípravy
Po vykynutí těsto propracujeme, vytvoříme si asi 16 bochánků,které rozválíme na placičky a srolujeme do rohlíků, naskládáme na plech s pečícím papírem a necháme kynout 30 - 40…
Domácí Rohlíky > jednoduché a skvělé
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky, 0,5 l mléka (používám plnotučné), 50 gr droždí, 100 gr stolního oleje (ne olivový!), 10 gr cukru, 20 gr soli. vodu s kapkou octa na potreni sul, mak, kmin > na posypani
Postup přípravy
Tento týden dělám už po 4té , jelikož je syn ve škole tak jsem stihla ještě i vyfotit , jinak mi je kradou s manžou , horké z plechu :-)
Těsto je zadělané v domácí pekárně:…
ROHLÍKY A HOUSTIČKY - naše nejoblíbenější :-), dobré i…
Potřebné ingredience
200 ml mléka, 3 vrchovaté PL bílého jogurtu (nebojte se toho, pokud by bylo těsto příliš řídké, vždycky můžete přidat trochu mouky), 3 PL sádla ( nechat rozpustit, nebo jen změknout), 1 necelá čl cukru, 1 čl soli, 500 g hladké mouky, 1/2 kostky droždí;bílek( můžeme přidat trochu mléka) či rozpuštěné máslo/ sádlo na potření, mák/ kmín na posypání
Postup přípravy
Tyto rohlíky jsou teď naším favoritem ( a že už jsme jich vyzkoušeli hodně:-)), třeba najdeme někdy ještě něco lepšího, ale zatím u nás jednoznačně vedou :-). Prý jsou skvělé i…
KROKODÝL PLNĚNÝ PRO NAŠEHO TATKU
Potřebné ingredience
TĚSTO NA HOUSTIČKY MAJOLKOVÉ TĚSTO KRÁSNÉ TVÁRNÉ. TĚSTO PODLE MAMINKY KLÁRKY ID 81508
A NA NAPLNĚNÍ SALÁM-TOČÁK,CIBULE,VAJÍČKA,PÓREL,ANGLICKOU SLANINU,SÝR,
Postup přípravy
TĚSTO NA ZÁKLAD. 250ML MLÉKA,100G MAJOLKY(1 SÁČEK) ,1 LŽIČKA SOLI, 500G HLADKÉ MOUKY,1LŽIČKA CUKRU,1/2 KOSTKY KVASNIC. DO PEKÁRNY DÁT UDĚLAT VYKYNOUT TĚSTO NEBO KDO NEMÁ PEKÁRNU…
Výborná pizza z dom.pekárny
Potřebné ingredience
250g vody,35g olivového oleje(kdo nemá olivový,může dát slunečnicový),10g soli(asi 2 lžičky),500g hl.mouky,1 lžička sušeného nebo1/4 čerstvého droždí(je lepší sušené)
Postup přípravy
Vše naházíme do pekárny a zapneme program TĚSTO,vykynuté těsto propracujeme,nelepí se,takže nemusíme podsypávat,velice dobře se s ním pracuje.Těsto můžeme nechat v celku a dát na…
Výborné langoše- jako ze stánku
Potřebné ingredience
na 12 kusů: 400 ml vlažného mléka,500 g hl. mouka, sůl, 2 lžičky suš. kvasnic
Postup přípravy
umícháme v pekárně, necháme vykynout a poté uděláme bochánky.Vytažené do patřičné velikosti smažíme na oleji :)
LUXUSNĚ NADÝCHANÝ MAZANEC Z DOMÁCÍ PEKÁRNY!!!
Potřebné ingredience
275ml vlažného mléka, 3lžíce cukru krupice, 2lžíce vanilkového cukru, 1lžička soli, 500g polohrubé mouky, 1/4kostky čerstvého droždí, 100g rozpuštěné Hery, rozinky nebo mandle, vajíčko na pomašlování mazance.
Postup přípravy
Veškeré ingredience jsem vložila do pekárny (kromě rozpuštěné Hery a rozinek či mandlí) a pekárnu nastavila na program NORMÁLNÍ, velikost 900g, stupeň propečení SVĚTLÝ. Mám…
Mléčné housky
Potřebné ingredience
250 ml mléka,150 ml oleje (dávám 75 ml rozpuštěné hery+75 ml oleje),1 vanilkový cukr,3 polévkové lžíce cukru (lze dát více,podle vaši chuti),3/4 lžičky soli,1 hrnek vařených strouhaných brambor,60 dkg hladké mouky,2 lžičky sušeného droždí nebo 1/2 kostly čerstvého droždí
Postup přípravy
Nedávno jsem děvčatům dávala původní recept s tím,že jsem si ho přizpůsobila.. teď jsem recept napsala tak,jak jsem ho přizpůsobila.. těsto zadělávám v domácí pekárně buď na…
