vepevil ID 19725

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 353 návštěvníků)

Stříkané linecké rohlíčky- pro milovníky lineckého, hned měkoučké, křehoučké

21. 11. 2008

0.0

0×

Stříkané linecké rohlíčky- pro milovníky lineckého, hned měkoučké, křehoučké

Potřebné ingredience

36 dkg Hery, 11 dkg moučkového cukru, 1x vanilkový cukr
3 žloutky
46 dkg nařáté hladké mouky
marmeláda ( nejlepší pikantnější, třeba rybízová), rozpuštěná čokoláda

Postup přípravy

Šleháme( utřeme) heru s moučkovým a vanilkovým cukrem, přidáme žloutky a do vyšlehaného přidat nahřátou! mouku ( mouka musí být opravdu nahřátá, jinak vám to nepůjde protlačit- dávám nahřát do mikrovlnky a nebojte se toho čím teplejší tím lepší). Naplnit sáček se zdobítkem ( klasický co se používá když třeba zdobíte dort krémem) a na vymazaný plech ( doporučuji spíš pečící papír)dělat rohlíčky ( lehce se rozpečou). Péct klasicky jako cukroví, já dávám na 170° dorůžova. Opatrně sundávat z plechu, jsou křehké. Vychladlé plnit zavařeninou, nechat zatuhnout ( třeba přes noc) a máčet konce v čokoládě.
Pozn.: těsto je hodně tuhé proto tu mouku opravdu nahřejte. Těsto v plnícím sáčku si přitlačuji nahoře a dole se s tím už tolik nenadřu- musíte pracovat rychle jak mouka stydne i těsto víc tuhne. Pokud vám těsto nejde protlačovat klidně to hoďte do mlýnku a protlačujte zkrz něj ( JDE TO TAKY). Jsou opravdu výborné, recept mám od své šikovné švagrové a nadchl mě tak že si s tím trošku té práce dám, stojí za to. A milovníci lineckého ho určitě ocení. Tak dobrou chuť!!!!

upečeno

promazáno

hotovo ( skoro už snědeno)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

beruškaveruška 13. 12. 2010, 13:01

děkuji za skvělý recept měla jsem z nich obavu ale nakonec se s těstem moc pěkně pracovala opravdu to chce mít mouku hodně nahrátou jsou lepší než kupované |:o)

Daja110 8. 12. 2010, 10:14

Moc děkuji za skvělý receptík!!!Banánky jsou opravdu výborné a hlavně rychlé!Těsto na jedničku,hotové za pár minutek!Jednu várku už máme snědenou a to jsem je ani nestihla polít čokolávovou polevou,chlapi se do nich pustili a bylo po nich. (Y)

citren 29. 11. 2010, 16:00

jitkaanicka 22. 6. 2010, 14:36

Paní Věrko, dnes jsem taky vyzkoušela. :-)

Jsou moc dobré.Děkuji za recept.Jitka s Aničkou (L)

vepevil 23. 6. 2010, 13:48

@jitkaanicka děkuji, u nás jsou stále TOP 1, děláme je při každé příležitosti. (Y)

miskabu 12. 4. 2010, 21:46

Dnes jsem dělala , jsou vynikající |:o)

, s těstem se krásně pracovalo a rychlovka. Děkuji za recept. (L)

kalinkah 8. 3. 2010, 22:28

Vierka rožteky sú (Y)

, perfektné tu sú moje http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=2736230, ďakujem za skvelý receptík, len som asi múku dosť nezohriala, lebo som musela rožteky robiť na mlynčeku. |:o)

fojaa 5. 3. 2010, 21:48

Miluju ty kupované a stále jsem pídila po adekvátním receptíku.Zkoušela jsem jich hodně a kde byl solamyl,ty mi nechutnaly :-S

.Tyto budou myslím ty pravé (Y)

žabada 5. 3. 2010, 19:02

Hned bych si je dala (zajic)

linecké miluju :-$

marcela54 19. 12. 2009, 18:50

Ahoj Věruško,ty urřitě zkusím,mám moc ráda třené pečivo.díky Hezké Vánoce přeji marcela (stromecek)

zuy 20. 12. 2008, 12:40

Výborné a jde to i antitalentům na pečení/ jako já/.Díky. (clamp)

Zuzana

gabkaN 20. 12. 2008, 10:30

Věrko, jsou opravdu (L)

výborné, pekla jsem je ve čtvrtek, krásně změkly, už jsme je zkoušeli dnes ke (C)

kafíčku. Hezké svátky (banky)

Gábina

andílek13 19. 12. 2008, 9:34

Už napečeno a baštíme, výborné, super rychlý recept určitě budu dělat během roku jako sušenky. (Y)

Díky za receptík (flower)

LUCY5 18. 12. 2008, 10:29

Díky za super recept!! Rohlíčky jsou měkoučké, jen se rozplývají (radost)

a vypadají nádherně. Udělat těsto bylo strašně jednoduché, jen to vytlačování ;-)

chce trošičku trpělivosti..Díky za inspiraci..Krásné Vánoční svátky (banky)

Lucie

pitrýsek (upraveno) 15. 12. 2008, 8:09

V sobotu uklohněno, šlo to nádherně, do druhé půlky jsempřidala kakao. Jen rohlíčky nejsou moje silná stránka, každý byl jinačí, tak nakonec jsem dělala malé "květinky". Recept opravdu super. A mouku jsem nahřívala v mikrovlnce něco kolem 2 minut. (clamp)

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=1541660

Bylinka1 (upraveno) 14. 12. 2008, 22:13

Chválím

,chválím

!!!Super!Byla to rychlovka,žádné odležení těsta,žádné válení a vykrajování-prostě super a chuťově taky nemají chybu (Y)

!Dělala jsem normální zdobičkou na krémy a místo rohlíčků jsem nastříkala kolečka a paráda.Ukládám mezi nejoblíbenější (F)

.Pěkné vánoce (stromecek)

!!!Jana. http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=1541173

macaforyou 12. 12. 2008, 15:29

vypadá to úúúúžasně,určitě je vyzkouším a pak písnu,jak se povedly.Děkuji za inspiraci.Máca (Y)

Verča-Berda 11. 12. 2008, 14:18

tak na tento recept nemám slov. (Y)

celé těsto jsem udělala ručním šlehačem,bylo krásně jemňoučké,nádherně se s ním pracovalo.rohlíčky jsem udělala strojkem Universal 2,ale ten už se asi nevyrábí.šlo to bezvadně. [A]

po upečení jsou rohlíčky křehounké a voňavoučké. (kytara)

...určitě budu píct i přes rok i jiné tvary.....DOPORUČUJU!!! (clamp)

Verzatilka 10. 12. 2008, 16:05

Dobrý den Věry, tak jsem akorát dopekla (pernicek)

. Nevím tedy, kde soudruzi v NDR udělali tu zásadní chybu , ale těsto mi nešlo protlačovat už od začátku 8-|

Nemůže to být tím, že mouka byla hodně nahřátá ??? Celou dobu mi skrz sáček protékalo máslo *-)

Jsem si přidala jak na kulturistických závodech, taková to byla fuška :-D

Ale po upečení je (pernicek)

výborné

. A určitě mohu říct,že to stálo za to :-)

andri78 9. 12. 2008, 22:47

Zdravím věrko, u nás tomu říkám karafiátky, musím potvrdit, že je to úžasné a jsou hned snědené. Nemáte nějaký zlepšováček jak je mažete? já to dělám normálně nožem a jsem z toho celá upatlaná a to cukrový také 8o|

. Dyštak mi písněte do vzkazů. Díky Andrea

pitrýsek 12. 12. 2008, 11:57

@andri78 Andreo, já si dávám marmeládu do udělátka na zdobení a tím cukroví nazdobím, přilepím druhou půlku, tím se to rozjede a už není potřeba roztírat. Je to rychlovka. A namočené rohlíčky pokládám na špejle, aby se nepřilepily k papíru a nezůstávala tam ta uschlá placka :-)