(recept
si oblíbilo 94 návštěvníků)
Můj karlovarský knedlík - snadný a výbornýýý !!
Potřebné ingredience
4 housky/rohlíky, sůl, 1 vejce, mléko (cca 20 lžic), a 100 g hrubé mouky (toto množství vychází na jeden menší knedlík pro cca 2 osoby).. připravte si taky provázek a látkový ubrousek na uvaření (já vařím v dětské pleně)
Postup přípravy
Housky se nakrájí na kostičky a zvlhčí se mlékem. Přidáme sůl, vejce a mouku a promícháme. Těsto je řidší toho se nelekněte. Toto těsto vložíme do vodou namočeného (namočí se do vody a vymáchá) a vymazaného plátěného ubrousku (tuk rozetřít zejména uprostřed ubrousku) a smotáme - konce uvážeme provázky jako bonbonek :) jeden provázek uvázat i uprostřed na mašličku ten se v polovině vaření sundává a knedlík se otáčí. Vaříme cca 30 minut dle síly knedlíku.. Není to tradiční knedlík, ale u nás velmi oblíbený a chutná i dcerce jen tak :). Po vyjmutí pozor ubrousek je horký a knedlík po vybalení malinko lepí, ale jak se nechá chvíli odstát jde parádně krájet!! Děláme zejména k segedínu viz moje recepty :) DOBROU CHUŤ!!
Knedlík se dá vylepšit i přisypáním pažitky do těsta, mrkve nebo i uzeného masa (se zelím poté výborný)..
Knedlík se dá vylepšit i přisypáním pažitky do těsta, mrkve nebo i uzeného masa (se zelím poté výborný)..
smícháme potřebné ingredience, vznikne takovéto těsto...
namočíme a vymažeme ubrousek v mém případě plínku :)
těsto vložíme na ubrousek a smotáme...
takto vypadá připravený na vaření
vložíme do vroucí vody, aby byl knedlík ponořený
takto vypadá po uvaření a vybalení z ubrousku
rozkrájíme a podáváme :)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
KáKá
(upraveno)
29. 4. 2016, 18:20
laskonka333
(upraveno)
23. 2. 2014, 5:59
lidare
(upraveno)
16. 2. 2014, 11:33
tak toto zkusím 
Darja70
(upraveno)
17. 6. 2013, 17:53
Mám zbytek koprovky a žádné droždí, rohlíků málo a do obchodu se mi nechtělo, tak jsem vyzkoušela váš knedlík. Je úžasný, vynikající, rychlý a jdenoduchý!! Dala jsem do potravinářské fólie, po 15 minutách otočila a super. Děkuji moc za recept 
vadame
(upraveno)
4. 7. 2013, 17:16
@Darja70
Hlavně, že chutnal to jsem ráda 
novackova
(upraveno)
26. 12. 2012, 15:07
tak na to zítra jdu
P.A.V.L.A
(upraveno)
26. 12. 2012, 10:27
Také dnes udělám. 
Pami
(upraveno)
26. 12. 2012, 10:04
Díky za recept, knedlík se povedl na jedničku!
Lupami
(upraveno)
12. 12. 2011, 14:32
měli jsme k obědu a chválím, je vynikající!
7.8
(upraveno)
3. 10. 2011, 10:49
Já vařím v potavinářské folii (nemusím prát ubrousek) 
vadame
(upraveno)
3. 10. 2011, 14:52
@7.8
pravda super inspirace 
pacamaca
(upraveno)
3. 10. 2011, 10:06
Lepší knedlík jsem nejedla.Mňam,mňam.Děkuji za receptík.Dnes jsem dělala další,jaksi na dnešek nezbyl 
vadame
(upraveno)
3. 10. 2011, 10:18
@pacamaca
to jsem ráda a mě navíc vyhovuje, že je to hrozně snadné a nekynuté atd. 
to jsem ráda a mě navíc vyhovuje, že je to hrozně snadné a nekynuté atd. 
katka X.
(upraveno)
16. 9. 2011, 8:37
výborný knedlík , dělávám pravidelně
, dělávám pravidelně
Vera N
(upraveno)
13. 8. 2011, 22:52
kopretinaleni
(upraveno)
13. 8. 2011, 21:05
ty bych jedla i samotný
vadame
(upraveno)
13. 8. 2011, 22:42
@kopretinaleni
právě dcerka je dlabe samotné a nic k tomu nepotřebuje fakt jsou jemné výbornééé vyzkoušejte!!
fakt jsou jemné výbornééé vyzkoušejte!!
Janyse
(upraveno)
13. 8. 2011, 16:04
