Krémový s orchidejemi a zdobení pletený košík

Name: Krémový s orchidejemi a zdobení pletený košík
Ingredients: Dort dělaný pro manželovu mamku ke kulatinám. Tentokrát se mi nechtělo do potahovaného. Navrch jsem dala zbylý falešný marcipán. Krém vyšel tak tak. Zase jsem si ověřila, že s malým mimčem si s tím pohrát fakt nejde :-)

3. 10. 2011

0.0

0×

Krémový s orchidejemi a zdobení pletený košík

Potřebné ingredience

Dort dělaný pro manželovu mamku ke kulatinám. Tentokrát se mi nechtělo do potahovaného. Navrch jsem dala zbylý falešný marcipán. Krém vyšel tak tak. Zase jsem si ověřila, že s malým mimčem si s tím pohrát fakt nejde :-)

Postup přípravy

KORPUS:
klasický piškotový - 6vajec, 6 vrchovatých lžic polohrubé mouky, trochu prášku do pečiva, 6vrchovatých lžic krupicového cukru, 1x vanilkový cukr
Postup: bílky vyšleháme do tuhého sněhu na nejvyšší rychlost, pak přidáme po troškách cukr. Pak vmíchat po jednom žloutek a nakonec mouku s práškem do pečiva.
Na dno dortové formy dát pečící papír a péct na 180 stupňů cca 20min

VANILKOVÝ KRÉM
1/2 l mléka, 120 g krupic. cukru, 2 van. pudinkové prášky 400 g másla, vanilka nebo van. cukr
Postup:
Do kastrůlku dáme mléko,vanilku(van.cukr) a pudinkové prášky a uvaříme hustý krém.Za občasného zamíchání necháme vychladnout.Potom krém rozšleháme a zašleháme máslo nakrájené na malé kousky.Šleháme asi tak 5 min

FALEŠNÝ MARCIPÁN podle Arielll:
100g sušeného polotučného mléka, 100g moučkového cukru, 1,5 lžičky oleje, 2 lžíce pšeničného (kukuřičného sirupu) - lžíci nestírat prstem, nechat volně stéct, trocha vody (asi 15ml - velmi opatrně, raději méňe a kdyžtak přidávat podle konzistence, já pak nenalívám,ale zapracovávám namočenýma rukama)
Postup: vše smíchat dohromady