Rýže v ananasu

Name: Rýže v ananasu
Ingredients: 300g rýže, 150g žampionů, 30g kešu ořechů, 20g kmínu, 1 cibule, 1 ananas, 1 celer, 2 stroužky česneku, olivový olej, sůl podle chuti, 20g koriandru, 10g máty, 10g cukru, 100ml bílého vína, 10ml sojové omáčky

27. 3. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

300g rýže, 150g žampionů, 30g kešu ořechů, 20g kmínu, 1 cibule, 1 ananas, 1 celer, 2 stroužky česneku, olivový olej, sůl podle chuti, 20g koriandru, 10g máty, 10g cukru, 100ml bílého vína, 10ml sojové omáčky

Postup přípravy

Ananas rozpůlíme, vykrojíme dužinu, kterou pokrájíme na kostky. Na rozpáleném oleji orestujeme česnek, cibuli a celer, vmícháme koriandr, kmín a nakrájené žampióny. Přidáme kostky ananasu, vařenou rýži a dobře promícháme. Přidáme bílé víno, cukr, sůl a kešu oříšky, promícháme a prohřejeme. Připravenou směsí naplníme vykrájený ananas, ozdobíme lístky máty.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)