PISTÁCIOVÉ ŘEZY

Name: ***PISTÁCIOVÉ ŘEZY***
Ingredients: **** JÁ TOTO TĚSTO POUŽÍVÁM NA VŠECHNY ROLÁDY,nikdy mi ještě neprasklo, stáčím je, až je studené**** TĚSTO-5 vajec,125g m. cukru,100g hl. mouky Ušleháme s bílků a cukru tuhý sníh. Postupně pouštíme žloutky.Vznikne tuhá pěna. Po lžících vmícháme mouku. Pečeme na peč. papíře 10-15 min. na 175°C

6. 1. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

**** JÁ TOTO TĚSTO POUŽÍVÁM NA VŠECHNY ROLÁDY,nikdy mi ještě neprasklo, stáčím je, až je studené**** TĚSTO-5 vajec,125g m. cukru,100g hl. mouky Ušleháme s bílků a cukru tuhý sníh. Postupně pouštíme žloutky.Vznikne tuhá pěna. Po lžících vmícháme mouku. Pečeme na peč. papíře 10-15 min. na 175°C

Postup přípravy

****KRÉM-0,5l mléka,2 pistáciové pudinky,trochu cukru.Uvaříme.Do vychladlého zašleháme 1 pistáciový termix,1 želatinový ztužovač(uděláme podle návodu) a vmícháme 2 do tuha vyšlehané šlehačky.
Na studený korpus natřeme krém a nastrouháme 1 Deli tyčinku.
Řezy jsou také dobré, když jsou kakaové,kokosové....

(upozornit administrátory na porušení pravidel)