Osvěžující nepečený dort s lesním ovocem

Name: Osvěžující nepečený dort s lesním ovocem
Ingredients: 200 g máslových sušenek, 75 g másla, 250 g mraženého lesního ovoce, 300 g krémového sýra, 300 g bílého jogurtu, 5 lžic džemu z lesního ovoce, 1 balení práškové želatiny, 75 g cukru, pár kousků ovoce a bílá čokoláda na ozdobu

8. 1. 2015

0.0

0×

Potřebné ingredience

200 g máslových sušenek, 75 g másla, 250 g mraženého lesního ovoce, 300 g krémového sýra, 300 g bílého jogurtu, 5 lžic džemu z lesního ovoce, 1 balení práškové želatiny, 75 g cukru, pár kousků ovoce a bílá čokoláda na ozdobu

Postup přípravy

Sušenky vložíme do sáčku a válečkem na nudle je rozdrtíme. Měkké máslo důkladně promícháme se sušenkami. Sušenkovou směsí rovnoměrně vyložíme dno dortové formy. Ovoce rozmixujeme. Krémový sýr, jogurt a džem vyšleháme elektrickým šlehačem do hladkého krému. Želatinu necháme asi 5 minut nabobtnat se 6 lžícemi vody.
S ovocnou směsí a cukrem pak mírně prohřejeme a za stálého míchání želatinu rozpustíme. Ochladíme a vmícháme do krému. Ovocnou směsí naplníme formu a dáme nejméně na 3 hodiny vychladit. Před podáváním ozdobíme ovocem a strouhanou bílou čokoládou.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)