(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
PAMPELIŠKOVÝ MED (asi 10 přesnídávkových skleniček)
Potřebné ingredience
400ks květů
2ks citronu
2kg cukr krystal
Postup přípravy
Natrháme 400ks květů pampelišek, odstříháme stonky a pak květy dobře opereme. Dáme do 4 litrového hrnce zalijeme 2 litry vody, přidáme 2 ks omytého citrónu nakrájeného i se slupkou na kolečka. Uvedeme do varu a vaříme 15min., můžeme nechat přes noc vyluhovat. Pak přecedíme přes hustý cedník nebo plátno, vsypeme do odvaru ze 2kg krystalového cukru a za občasného míchání vaříme asi hodinu i déle až směs zhoustne. Odstavíme a mírně zchladlé nalijeme do skleniček. Povážeme celofánem nebo zavíčkujeme. Med se nekazí, uložený ještě zhoustne. Je výborný jako prevence proti kašli, léčí průdušky a prostě a jednoduše je senza......
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Berskale
(upraveno)
30. 4. 2011, 20:28
ZDRAVÍM VÁS,CHCI SE ZEPTAT,KOLIK SKLENIČEK JSTE Z TOHOTO POMĚRU UDĚLALA? PŘEDEM DÍKY ZA ODPOVĚĎ. OMLOUVÁM SE,TEĎ JSEM SI PŘEČETLA NADPIS.
veri
(upraveno)
9. 5. 2010, 16:31
Hanulko - děkuji za výborný recept. Včera jsem s dvojčaty medík dodělala a fakt nemá chybu. Naše vosy jsou z něj velmi nadšené Dávám si Vás do oblíbených !!!