Biohovězí steaky, hranolky, zelenová obloha

Plátky bio hovězího masa naložíme přes noc do oleje, přidáme česnek, zázvor a potřeme hořčicí. Maso je krásně křehké, není třeba ani rozklepat na tenko. Na prudko osmažíme s obou stran na sádle a poté necháme ještě pod poklicí dojít. Osmažíme hranolky, nebo upečeme v troubě. Zeleninu připravíme v páře.
Podáváme s červeným vínem.

Výborná minutka, na které si vždy pošmáknem :)