Zobrazit přihlášovací formulář

Vepřové maso

Přidat recept
(recept si oblíbilo 21 návštěvníků)

Vepřové koleno "pro zdraví"

0.0
Vepřové koleno "pro zdraví"

Potřebné ingredience

3 větší cibule,2 hlavičky česneku,sůl,kmín,4 vepřová kolena

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme a polovičku rozložíme do pekáče.Česnek drobně nakrájíme.Kolena nařežeme,prosolíme a vpravíme do nich a na ně česnek.Položíme je do pekáče a zasypeme kmínem a zbytkem cibule.Pečeme přiklopené asi 1,5 hodiny v rozpálené troubě na 190 stupňů Celsia,pak kolena odklopíme a pečeme dalších 30 minut.Kolena vyndáme,na dno pekáče dáme scezené kysané zelí a kolena na něj obráceně položíme.Pak už je jen 30 minut odklopené dopečeme a servírujeme.

Tento receptík nám přišel mailem,je to výborná mňamka.My dělali poloviční porci a náš výsledek je na úvodní a poslední fotografii.Přeji dobrou chuť. :-))

Koleno pro zdraví. Obrazový návod k přípravě.

Cibuli nahrubo nakrájíme.

Polovičku nasypeme a rozprostřeme do pekáče.

Česnek vyloupeme.

Pokrájíme a mírně rozetřeme.

Kolena nařežeme.

Prosolíme a vpravíme do nich česnek.

... a uložíme je do pekáče na cibuli.

Vydatně je posypeme kmínem a zbytkem cibule.

Podlijeme 4 dcl vody.

Celé to přiklopené pečeme v troubě 1 hodinu a 30 minut na 190C.

Pak pečeme odklopené ještě 30 minut.

Po upečení kolena vyjmeme a do pekáče dáme scezené kysané zelí.

Kolena položíme na zelí druhou stranou.

... a odklopené dopečeme dalších 30 minut.

Dobrou chuť !!!

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

bedla7 14. 1. 2019, 9:22
(Y) (Y) (Y) moc pěkné mňam
Adinaaaa 17. 8. 2009, 11:03
(Y) (clamp) (Y) (clamp) (Y) (clamp) (Y) (clamp) (Y) (clamp) (Y) (flower) (flower)
hanourecek 23. 8. 2009, 19:05
@Adinaaaa :-$ :-$ :-$ :-) :-) :-) (Y) (Y) (Y) ;-) ;-) ;-) (clamp) (clamp) (clamp) (C) (C) (C) (D) (D) (D) (hello) (hello) (hello)
Inecka 26. 7. 2009, 17:06
Hani, |:o) |:o) (Y) (Y) super recept (svatba) si (jidlo) (jidlo) pochutnal i pochvalu jsem dostala ^o) Iva
hanourecek 23. 8. 2009, 19:05
@Inecka Ivo děkuji (F) (F) (F),určitě to má úspěch hlavně u mužských ...... (Y) (Y) (Y), tomu našemu taťkovi to také moooooc chutná!!! 8-| 8-| 8-|
Martina 11 8. 5. 2009, 19:35
To upeču zítra k obědu (Y) (Y) (Y) (svatba) bude koukat ;-) ;-) ;-)
hanourecek 8. 5. 2009, 22:55
@Martina 11 Marti pak písněte,jaký to mělo úspěch :-) :-$
Martina 11 26. 5. 2009, 17:07
@hanourecek (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) píšu trochu dýl než jsme vařily ;-) ;-) ;-)Koleno měla obr úspěch |:o) |:o) |:o) |:o)Akorát ho příště možná trochu povařim,ale opravdu výborný (H)
hanourecek 3. 6. 2009, 23:46
@Martina 11 Marti také jsem ho podruhé chvilku povařila v papiňáku a bylo mnohem mnohem měkčí .... (dance) (dance) (dance). Jsem ráda,že i u Vás mělo úspěch !! (jidlo) (jidlo) (jidlo)
Wolf L. 7. 5. 2009, 23:15
Malej (child3) a manžel je na (B), tak jen tak prohlížim recepty a tohle mě fakt dostalo (Y) (Y) (Y). Vypadá to úúúžasně, co nejdřív vyzkouším. Děkuju (clamp) (clamp) (clamp)
hanourecek 8. 5. 2009, 22:57
@Wolf L. Nás to taky na první pohled dostalo a musím říct,že ještě lépe to chutnalo (clamp). To zelí je v tom mimochodem strašně dobré,má úplně jinou chuť,než když se vaří samotné. (hello)
Wolf L. 24. 5. 2009, 19:51
@hanourecek Tak vyzkoušeno a musím říct ÚŽASNÝ (Y) (Y) (Y). Manžel se oblizoval až za ušima :-) :-) :-) a to zelí bylo fakt super (clamp) (clamp) (clamp). Moooc děkuju za recept, už jsem ho zařadila mezi naše oblíbené mňamky |:o) |:o) |:o). S pozdravem Míla (hello)
hanourecek 25. 5. 2009, 12:25
@Wolf L. Mílo tak to jsem ráda,že Vám chutnalo (Y) (Y) (Y). My už jsme dělali podruhé a jen se zaprášilo ... (smich) (smich) (smich). Hold žijeme zdravě!! :-$ :-$ :-$ (hello) (hello) (hello)
micik 2. 5. 2009, 16:11
(Y) (Y)Mňam,mňam (clamp) (clamp)už slintáme (radost)
hanourecek 3. 5. 2009, 9:40
@micik Blani,to teprve budete,až ochutnáte ... ;-) :-) ;-)
Boňule 2. 5. 2009, 0:06
úžasné !!! (clamp) (Y)
hanourecek 2. 5. 2009, 9:37
@Boňule Manžel má stejný názor!! (smich) (smich) (smich)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie