(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Salát z kozích (beraních) rohů
Potřebné ingredience
1 kg kozích rohů, 1 kg cibule, váš oblíbený sladkokyselý nálev
Postup přípravy
Kozí rohy umyjeme, ukrojíme konec (stonek) a nakrájíme na zhruba půl centimertové šikmé kolečka. Semínka neodstraňujeme. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno. Všechno pořáně promícháme, napěchujeme do sklenic, zalijeme vychladlým nálevem a sterilizujeme.
Kdo má rád ostřejší, přikrojí si feferonku.
U nás velice oblíbený, rok od roku zvyšuji dávku. :-)))
Můj oblíbený nálev je tento:
3 l vody, 1 a 1/4 l octa, 35 dkg cukru, 42 koleček umělého sladidla, 15 dkg soli, 3 hřebíčky, 3 kousky skořice, 6 kusů bobkového listu, 1/2 polévkové lž. hořčičného semínka, 1/4 pol.lž. nového koření a 1/4 pol.lž. celého černého pepře.
Toto množství vystačí na trojitou dávku salátu.
Kdo má rád ostřejší, přikrojí si feferonku.
U nás velice oblíbený, rok od roku zvyšuji dávku. :-)))
Můj oblíbený nálev je tento:
3 l vody, 1 a 1/4 l octa, 35 dkg cukru, 42 koleček umělého sladidla, 15 dkg soli, 3 hřebíčky, 3 kousky skořice, 6 kusů bobkového listu, 1/2 polévkové lž. hořčičného semínka, 1/4 pol.lž. nového koření a 1/4 pol.lž. celého černého pepře.
Toto množství vystačí na trojitou dávku salátu.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
patricek03
(upraveno)
17. 2. 2013, 2:03
dělala jsem s pálivých kozích rohů a BOMBA,VYNIKAJÍCÍ 
