(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Chutney z nedozrálých rajčat
Potřebné ingredience
1 kg zelených,nebo nedozrálých rajčat,250g cibule,250g jablek,2 stroužky česneku,1 feferonka,200g cukru,
1 lžička soli,1 lžička pepře,2dcl octa,1 lžička nového koření,1 lžička ml.zázvoru.
Postup přípravy
Vše rozmixuji ,přidám koření a vařím do vypaření šťávy.Asi tak 1,5hod.
Horké plníme do skleniček a obrátíme dnem vzhůru.
Už nesterelizujeme.
Opravdu výtečná.
Horké plníme do skleniček a obrátíme dnem vzhůru.
Už nesterelizujeme.
Opravdu výtečná.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu

imar
(upraveno)
25. 8. 2009, 17:54
Táňo, dělám přesně tohle chutney, jen přidávám ještě lžičku mleté skořice. Je to potom výtečné i do rizota.

nahlásit

Dana 00
(upraveno)
17. 8. 2009, 10:22
Táni, je to opravdu vynikající
. Přesně podle tohoto receptu to dělávala moje babička
. Chtěla jsem ten recept sem dát, ať i ostatní mamky vyzkoušejí a překvapilo mě, že už tady jednou je. Ale přece jen malý rozdíl - babička omáčku už nemixovala, nechávala kousky
. Tak všem tedy doporučuji vyzkoušet
.






nahlásit