(recept
si oblíbilo 58 návštěvníků)
Kulatá Vánočka s pudinkem
![Kulatá Vánočka s pudinkem](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100116/20/j70283.jpg)
Potřebné ingredience
Těsto: 400g polohrubé mouky, 100g hladké mouky, 1/2 lžičky soli, 75g změklého másla, 80-100g cukru krupice, 1 vejce, 250ml mléka, 30g droždí, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudink v prášku,dále můžeme přidat hrst rozinek,hrst nahrubo nasekaných ořechů...apod.,na ozdobení vlašské ořechy,půlené mandle a rozšlehané vejce na potření
Postup přípravy
Těsto nám může připravit domácí pekárna.Všechny suroviny na těsto vložíme do formy,(droždí jen nadrobíme a sáček pudinkového prášku nasypeme k mouce).
Zapneme program na přípravu těsta.
Když je těsto hotové nakynuté,rozdělíme ho na vále na 6 stejných dílů.První 3 kusy těsta,jeden po druhém , uválíme dlaněmi do 40-50cm hada a takto připravené je spleteme do copu,který opatrně přesuneme na plech vyložený pečícím papírem a vytvarujeme do kulata.(viz.foto.příloha)
Na takto připravený "zakulacený cop" poklademe půlky nebo větší kousky vlašských ořechů,(ale nemusíme)a zpracujeme stejných způsobem i další tři kusy těsta- do copu. Tento zapletený cop položíme na první cop.(viz.foto.příloha).
Necháme na plechu kynout 20minut,pak vánočku potřeme rozšlehaným vejcem a ozdobíme půlkami mandlí
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C 40-45minut,ke konci pečení teplotu snížíme na 150°C.
Zapneme program na přípravu těsta.
Když je těsto hotové nakynuté,rozdělíme ho na vále na 6 stejných dílů.První 3 kusy těsta,jeden po druhém , uválíme dlaněmi do 40-50cm hada a takto připravené je spleteme do copu,který opatrně přesuneme na plech vyložený pečícím papírem a vytvarujeme do kulata.(viz.foto.příloha)
Na takto připravený "zakulacený cop" poklademe půlky nebo větší kousky vlašských ořechů,(ale nemusíme)a zpracujeme stejných způsobem i další tři kusy těsta- do copu. Tento zapletený cop položíme na první cop.(viz.foto.příloha).
Necháme na plechu kynout 20minut,pak vánočku potřeme rozšlehaným vejcem a ozdobíme půlkami mandlí
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C 40-45minut,ke konci pečení teplotu snížíme na 150°C.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100116/20/k95069.jpg)
První cop na plechu
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100116/20/k95070.jpg)
ozdobíme ho ořechy
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100116/20/k95071.jpg)
druhý cop položený na první cop
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100116/20/k95072.jpg)
..........
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100116/20/k95073.jpg)
upečeno
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Vera N
(upraveno)
20. 12. 2014, 17:51
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
laskonka333
(upraveno)
15. 12. 2013, 18:12
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120304/16/b281183-1330876595.jpg)
saxik75
(upraveno)
30. 4. 2011, 17:58
Prosím Vladi. Již peču podruhé - chuťově výborný. Chci se však zeptat - jakou máte troubu?Já mám kombinovanou - horký vzduch, vrchní i spodní pečení...... Jde mi o to, že když jedu podle Vás - 40-45 min - začínáme na 200 a pak snížit na 150 - nemám to černé, ale hodně tmavé. Co s tím? Vaše upečená vánočka je super - moje je moc hnědá. Děkuj za odpověď.
Jinak je výborná a vždy se spapká - ale já bych ráda trošku světlejší.
![(X)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/41.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140521/20/b221201-1400696818.jpg)
vladkadasva
(upraveno)
2. 5. 2011, 17:58
@saxik75
Andy,ona každá trouba peče trochu jinak...Já mám klasickou elektrickou,vrchní,spodní pečení...Zkuste teplotu pečení regulovat tak,jak vám to bude víc vyhovovat(a vánočce)...Ale v receptu mám uvedeno 180°C a ne 200°C,tak čím to bude?
Mějte se hezky a dejte vědět,jak to dopadlo
Díky!*Vlaďka
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120203/14/b119189-1328276169.jpg)
vapetka
(upraveno)
3. 4. 2010, 19:58
No tedy krása určitě taky vyzkouším. díky za recept a postup
hezké velikonoce
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(velikonoce15)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/149.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130213/11/b39610-1360751090.jpg)
Ibisek
(upraveno)
2. 4. 2010, 14:24
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(velikonoce8)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/142.gif)
![(velikonoce20)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/154.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140521/20/b221201-1400696818.jpg)
vladkadasva
(upraveno)
3. 4. 2010, 17:57
@Ibisek
No jste šikulka,vypadá krásně,mrkla jsem k Vám do albíčka
) !!!
Děkuju za vyzkoušení receptu
Jsem ráda,že jste spokojená
já jí budu péct zítra ráno :c) Krásné svátky Velikonoc mějte!
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100218/16/b214569-1266507495.jpg)
Handulka0
(upraveno)
17. 1. 2010, 12:37
vypadá moc dobře
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110305/14/b132621-1299330588.jpg)
žabada
(upraveno)
17. 1. 2010, 11:38
Vypadá nádherně
myslela jsem , že je z bábovkové formy
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090312/14/b90088-1236863018.jpg)
Ilonáček
(upraveno)
16. 1. 2010, 21:15
to je skvělé
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081018/02/b159790-1224289609.jpg)
Gabi.V
(upraveno)
16. 1. 2010, 20:59
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)